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  1. RT!这是LZ的晚餐,满满一大碗蒸菜,当然LZ现在早中午饭都没吃,这是LZ一天的斩杀,不知道往后还要重复这样的生活,铸造那双翅膀么?(话说这顿10块钱的饭大家觉得价值几何怎么样?望指教)
  2. RT!昂,双汇王中王,相比大家都比较了解,也就13一包?但是这种接近20一包的你们敢信?就是这包火腿肠售价19.8,在LZ只吃一顿饭的立饭前买的,现在还剩四根,今天晚饭不知道除了蒸菜,还能不能搞点其它事情,如下这是这包火腿肠 当然拍的不咋好,还有无视LZ的腿。
  3. 晚上不知道吃什麽,遂做了份羊肉咖喱~ 熱油炒香薑蒜沫,逼出香味后放入洋葱丁。洋葱炒成黃色后放入已去腥的羊肉,羊肉快熟后放入大塊番茄,壓出汁水,放入切好的大塊蔬菜(我喜歡像日式咖喱一樣放胡蘿蔔和土豆) 番茄出水后拿出從印度買的綜合香料Masala和辣椒炒製,翻轉后加入滾水。土豆之類的根莖蔬菜快煮好后放入酸奶中和辣味。最後放入歐芹就可以出鍋啦! 果然天冷或者感冒時就適合吃燉菜呢,滿滿的香料又可以驅寒,哧溜,各位注意保暖不要感冒了哦~
  4. RT!LZ为了造翼计划(更换PC的计划),节衣缩食,(2顿饭不吃。)被坛友告知LZ可能苟不到七月份,于是今天牧羊人之心上完班后,LZ赶紧杀了俩个小的可怜的土豆为自己做了一份西餐料理(家长并且已经开始质疑为什么给钱不在去吃饭而选择在家里吃俩土豆了),以下是该料理,不过LZ感觉自己的技术现在似乎对不起那俩被LZ杀掉的土豆,活生生的炸过火了被做成了可能对健康有害的黑暗料理?或者LZ根本不知道外面做汉堡快餐的薯条是怎么把土豆切成大小一致的嘛,否则下锅也不至于炸成这样
  5. 今天的晚饭 自制黄焖鸡+芹菜鸡蛋 没有吃过正版的黄焖鸡的我并不知道黄焖鸡到底应该是什么样子。
  6. 现在是一个人住在很偏僻的地方 又想省钱又想吃的好 到头来只能靠淘宝 于是就有了下面这道 照烧风味亲子盖饭 鸡肉是网购的2kg一包32块的鸡腿肉块 我这一碗是一斤的鸡腿肉加两个鸡蛋 照烧汁也是自己调的简易版 料酒+酱油+味淋+蜂蜜 快出锅的时候再撒点盐 就有了一碗10块左右的十分满足的盖饭
  7. 今日份饭饭2 有人依赖的感觉非常好嘞 周末午饭 为了做煎饼家里还专门买了器材,这要不是疫情真的不会有机会尝自制煎饼
  8. 今日份饭饭 怎么自己每天吃的都这么好 这就是学生时代吗 周末晚饭
  9. 昨天一忙就忘了发晚饭 番茄菜花+土豆肉丁+淡豆腐汤+糖饼 吃饼真的是没有吃米饭爽
  10. rt,楼主的爸妈给楼主发了家里灌的牛肉香肠的照片,但咱16号才考完最后一门,可把我馋死了 各位听说过湖北的香肠吗,和广式香肠区别很大,很饱满圆润,口味咸鲜,没有那种干巴巴的褶皱。
  11. 疫情嘛,出去吃的次数总是少一些的 但是有条件就幻想着在家开饭馆’ 早饭
  12. 经常有人晒自己的饭(某人),最近这种帖子尤其多(某人),我也来晒饭之一 晚饭
  13. TR!以下是该不可名状物的正体,感觉半年没摸灶台了,厨艺都有些退步了,距离上次还是炸土豆的时候..........敏娜觉得这个不可名状物(黑暗料理做的咋样?)
  14. 那么终于到了第4期了,经历了元旦、期末总结、寒潮等或好或坏的种种事情结束,总而言之我又来更新了。今天为大家介绍一款酒,有喜欢玩单机游戏的朋友应该已经注意到了,我今天要介绍的酒就是曾在《赛博朋克2077》中出现的一款酒,杰克·威尔斯。 杰克这杯酒的做法很简单,游戏中的原材料是伏特加,青柠汁,姜汁啤酒以及一点点的爱。这款特调实际上很像我们在酒吧见到了另一款经典鸡尾酒:莫斯科骡子。而莫斯科骡子的制作方法则是将姜汁啤酒变换成了姜汁汽水,古典杯变成了铜杯,方冰变成了碎冰。 这两种做法孰好孰坏都要看大家自己的喜好,我个人认为两款酒都有自己的优劣,但我自己更喜欢莫斯科骡子一些。 回归主题,杰克威尔斯这款特调非常明显的特点就是口感清爽,姜汁啤酒给了这杯酒最为明显的主基调。青柠汁会柔和伏特加和啤酒带来的浓郁的酒精感,让它变得具有一些“欺骗性”。因为本身是用古典杯进行盛装,而且用的还是较不容易融化的方冰,所以对自己酒量不够自信的朋友建议不要把他当成短饮酒一次性喝干净。 清爽的口感背后是伏特加炙热的烈度,方冰让酒保持在最完美的低温。就像杰克威尔斯,这个热情洋溢的海伍德小子时刻准备着让自己保持最佳状态,阳光粗狂外表下的他也有着一颗细腻温柔的心。他热爱机械与火焰的杰作,他对自己立下的誓言尽心尽力,他睚眦必报,他重情重义,他英勇无畏。 今晚,这杯酒我请客,敬夜之城真正的大人物:敬杰克·威尔斯。
  15. RT!LZ认为,自己是对日本料理的亵渎,因为做的实在惨不忍睹,不可一视,以下是该黑暗料理正体,当然海苔在下面,望日料爱好者轻拍(毕竟预算只要10块钱,买不到肉松要是只买肉松饭团的灵魂沙拉酱和海苔就没着落了)当然还有家里的芝麻盐和山楂糕......
  16. 今天是洋葱牛肉+油菜豆腐+自制肉丸粉丝汤,昨天没有吃完的黄焖鸡也又回来了。 说起来,要是丸子过咸汤却淡,那喝起来是会有些不舒服得。
  17. 众所周知,人不吃饭就会死,所以人吃饭是天经地义的。 当时在武汉学习的时候,自己租了一个一室一卫的出租屋,巧的是有个阳台,虽然没有灶台,煤气和抽油烟机,但是有水池子和插销,于是我买了一个单人份儿的电饭煲用来蒸饭,还有个电磁炉,可以做一些简单的烹饪工作。 楼底下不远处就是菜市场,市场旁边是美食广场,但凡能腾出时间来,我就不吃现成的,倒不是因为他们做得不好吃,而是给的肉少,还贵。 于是就去市场卤肉铺,切十二块钱的猪肚,再逛逛豆腐摊,挑一点豆干,武汉人这么叫,或者叫干子…三毛钱一片儿,它本身是炸熟的,但仍作为食材而不是零嘴儿。 这些都是一顿饭的量,那边天热,出租屋里又没有冰箱,除了大米、青菜以外,厨房里的东西过夜就烂一半;就青菜放两天也就蔫了。 在出菜市的时候顺带买了些小葱,这就是我做为肉食动物唯一的蔬菜。 回去以后,蒸上米饭,洗净了葱,把豆干用水果刀切好(水果刀比较好刷),淀粉、酱油、料酒、番茄酱调好芡汁备用。 锅在电磁炉上做热了,把猪肚和豆腐干一股脑扔进去,其实他们都是熟的,炒热了就能盛出来。 再过会儿电饭煲里的米饭就好了,盛进碗,把肚丝豆干扔上去,把葱撕成小段扔上去,趁着炒锅还热,把准备好的芡汁烧粘稠了浇上去。 嘿嘿嘿。 好吃。
  18. 咱自从初中起,每天晚上都会喝一杯牛奶的说 时至今日睡前不喝牛奶就已经睡不着觉了,大概是养成习惯了吧? 不过感觉睡前喝一杯奶会睡的很舒服,对健康有什么危害吗?
  19. 我在拼夕夕里面总是给我推送各种奇怪的罐头,比如说生蚝罐头。我看测评还有评论都说有问题,你们有没有试过呢? 除了这个之外还有黄瓜罐头,还有鲍鱼罐头,都好奇怪啊
  20. 来秀个厨艺~~~ 还是有内味儿的吧! 说几个关键点: 1 用嫩豆腐。麻婆豆腐用北方的那种老豆腐做不好吃的,那种豆腐更适合做煎炒的菜。 2 肉末爆香。一定要有肉末!肉香味是麻婆豆腐好吃不好吃的关键之一。 3 郫县豆瓣。这个是好不好吃的关键之二,量要足。 4 水淀粉勾芡。不加淀粉很难做出那种稠嘟嘟的感觉。 5 要想好看的话上桌前撒点葱花做点缀。 最后,炒的时候不要用太大力,嫩豆腐炒碎了就不好看了~ 话说标题玩的梗有没有人能看懂啊...也是老番了...
  21. 俺快毕业了,毕业前的散伙饭大概率要喝酒,正好手头上有两瓶53°的黄盖玻汾,趁此机会想摸摸底,看自己酒量如何,免得散伙饭喝高了不自量力就出丑了 本意是不错了,知道自己量后以后喝酒就有数了,而且楼主专业是土木,多少要跟酒沾点的,人在江湖,身不由己~ 那本次酒量测试就开始了: 地点:宿舍 酒:53°黄盖玻汾 下酒菜:半只烤鸭,一包花生米 就这样,晚上楼主吃着烤鸭喝着酒,看着《阿甘正传》,这感觉还真不错。 这款玻汾入口很柔和,不像闷倒驴这种高度酒一样辣喉,香味偏清淡,但美中不足的是有一点苦尾。 随着一杯杯酒下肚,发现那一点苦尾也消失了,喝酒进入了一种很奇妙的状态: 入口绵柔,入喉带甜,这时如果用鼻子长出一口气,酒香会通过鼻腔让人心旷神怡,虽无"烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯“的豪情(楼主没牛羊,只有半只鸭子和一包花生米),但确实感受到了白酒的魅力。 这里插个题外话,逛阿b看酒类节目时,下面一堆评论抵制白酒,”白酒又辣又难喝就应该消失“”未来年轻人只会喜欢调制酒,白酒时旧时代的糟粕“。咱也知道酒局文化属实恶心人,很多人只会尝出酒的辛辣却不得香醇,对白酒难免心生厌恶。自己不抵制就显得格格不入,看这些评论时总感觉自己是旧时代的遗老一样,哈哈。 就这样吃完了烤鸭和花生米,酒也整了一瓶,酒足饭饱恰了个番茄就准备洗漱睡觉了。 这时的感觉就是有点飘,身体有一定延迟但不影响正常行动。 然后我躺在了床上,美滋滋的准备睡觉,心想一瓶白的也不过如此,这次摸底有点没探到头,该多整点的,失败失败。 殊不知白酒的魅力现在才刚刚开始: 半睡半醒间,我忽觉胃里反酸严重,有一股浩然之气将要喷涌而出。我咬牙压制,胃里却愈发翻江倒海,我连忙坐起来,用手捂住嘴作为最后一道防线,就跟武侠小说被打伤后口喷鲜血一样,我直接喷出了一口酒 西红柿 胃液的混合物。(鸭子花生米吃的早被消化了) 我大呼不妙,喷出了第一口第二下也是箭在弦上,不得不发,连忙呼叫舍友给我个垃圾桶。 舍友好像预料到会发生这种事一样,把提早准备好的空垃圾桶送到我跟前,我顾不上道谢,对着垃圾桶连忙吐个痛快,把胃里剩余的酒和西红柿尽数排出,漱口又喝了一杯水后,只觉得通体舒坦,困乏无比,简单擦一下被胃液溅到的被子,昏昏沉沉地睡去了。 第二天醒来,也就是现在,胃里隐隐觉得犯恶心,所幸头不昏沉,早餐吃了点粥之后好很多了,码这些字时已经完全恢复了。 下面进行喝酒总结: 1.我的酒量约有5两,再往上在醉之前就吐了,我可不想再折磨自己了。 2.汾酒是好酒,尽管它半夜把我折腾不轻,但它第二天给了我一个清醒的头脑,睡一觉第二天没事儿的酒,就是好酒。 但也产生了疑问: 喝醉前就吐了,那么人是怎么喝醉的,难道吐了再喝吗?这可太可怕了。 最后,小酌怡情醉酒伤身,祝大家都有一个好身体,远离酒局,楼主先去洗床单去了。
  22. 终于,咱找了无数份工作终于没有“留电话”那恶心他妈给恶心开门的三字真言了,而是被老板告知今天下午四点,提前十五分钟可以去报到开始工作,进入试用期,可喜可贺,之前留电话的三字真言可恶心死宝宝了,(连尝试的机会都不给,想证明能力也没法啊!)昨天被告知,这份工作不管饭,也没得饭卡福利,餐饮需要自带,不过能有工作的机会就是好的哇,总比成为老人与咸鱼中的咸鱼要强于是俺寻思,能不能把早点储存下来当餐饮,还是早点比较美味,且极为压饿,中午饭和晚餐在不超越30块钱的情况下,能入口的东西少之又少。俺寻思,这些干粮应该够从下午四点吃八个小时。虽说也可以网吧里买泡面,就地取材,用开水泡了吃了,但是那样显然会吃出厌食症。对汤面类食物,现在别说泡面,板面都吃的反感了。唯一能不具备厌食BUFF的,除了下图的俺寻思这能当干粮的早点外,就只有炒饭、寿司,饭团、还有各种肉类食物。然而在网吧,就地取材吃那些东西是很贵的如果天天来,即便顺利转正,估计一个月在网吧吃的花销,都能和工资持平,那种事情可太冤大头了。为了节约成本只能,寻找一些俺寻思,物美价廉的干粮。哦偏题了,自由的秽翼总是需要代价的,要想彻底摆脱“家”锁,必须抛却各种杂念专心工作,虽然失去了一部分特殊权益,但是唯有如此才能获得更多色彩模块。总得来说俺寻思这个买卖还是划算的生于忧患,而死于安乐,大概可以换算成,海鱼生在忙碌和活动,一旦停止活动就和死鱼无异。(在加点盐,腌上两三天,爆炒一下都可以吃了。隔壁小孩都馋哭了。当然盐越多越不想动。)盐分还是不要坐享其成,还是自己在海水里取得比较好(指的社会的星辰大海。)不是富二代就不要乐不思蜀,哪样只会加速自身灭亡,混吃等死坐吃山崩。俺寻思这能行,绿皮的飞船不可思议?怎么就上天了?它还就真的上天了,某锤玩的不多,也没那个条件玩某锤,对绿皮的了解不是多深,但是只知道,这个种族爬科技树全靠“俺寻思”俺寻思什么事都行,俺寻思没准这个科技树能点满、绿皮大概是兽人,兽人的智力定位大概是普遍偏低的。毕竟兽人给人的第一印象(除了一些祭祀外。)都是战士偏多,个个五大三粗,肌肉发达头脑简单。满嘴獠牙的形象。甚至兽人在绅士黄油中甚至是满脑啪啪啪的种族(打住主题又偏了。)咳咳,言归正传,某锤,这个绿皮种族,“俺寻思”点科技树的方式不得不说都是在摸爬滚打中摸索成长。像极了看不懂日文生肉的我们,摸索各种奇奇怪怪,乌七八糟的东西,不断的加点,强啃生肉的我们。 想想绿皮零基础,都能“俺寻思”让飞船上天,我们又还有什么好怕的呢?万事都是摸索出来的,只要想做,俺寻思没什么好怕的,安可~
  23. 现在楼主一天三顿饭吃两顿外卖,总有人说外面的饭店不健康,重口味什么的,各位是什么看法呐
  24. rt啊,楼主作为一个吃货,研究历史的时候也会去特别在意一下军粮这一块的鸡毛蛋刺儿的东西,介绍的点如果有不对欢迎大家指出来啊,大家有其他冷知识也欢迎补充~ 1.古代军队经常会使用烟熏、风干和晒干的鱼干或者肉干,但很少会用盐腌制咸鱼和咸肉,大家猜一下为啥 2.东西方大部分军队的传统都是小兵和军官的食物质量比较悬殊,比如士兵吃粗粮军官有精粮、肉干甚至酒。但是战国时期的日本是个特例,武士和足轻的食物供应并没有太大的区别,甚至在一线部队足轻也能领到浊酒和梅干的供应。 3.蒙古、女真(指女真整合草原蒙八旗后,女真人最早是渔猎民族而不是游牧民族)、契丹、党项等北方游牧民族的主要军粮都是牛羊群,行军时牛羊群和大军一起行动,需要食用时直接宰杀。 4.裤带面这种东西在北宋时期就已经是种家军、折家军等西军边防部队的士兵口粮了,不知道有没有在西北地区的小伙伴,你们吃的裤带面算是有近千年历史的老牌军粮了。 5.英法百年战争时期的英军民兵的食物中胡萝卜一直占有很重要的位置,这些红色的棍子除了能提供热量以外还能减少士兵生病的几率并且能让长弓手不至于晚上变成睁眼瞎,当然一个重要的原因也是这东西很便宜。
  25. 这个系列本来想看着更的,但是想着既然有人想要继续看下去,那么我就打起精神更新好了。那么不再多说废话,就让我们进入本期的主题吧。 Gin tonic(金汤力),不知道大家是否听说过它的名字吗?这款外表其貌不扬的鸡尾酒是我本人最爱之一的一款调酒,构成也很简单:一盎司的金酒,一听汤力水,将两者混入装满冰块的海波杯中轻轻提拉,最后放上一块柠檬角或者柠檬片作为装饰。 无与伦比的经典鸡尾酒,我敢说世界上任何一家酒吧都能随时随地做出来。金酒四溢的草本味与柠檬汁产生出清爽的气味,汤力水带来的气泡让金酒本身的酒精感略微下降,同时又带来了些许清苦味。随着时间的推移冰块的融水与柠檬角的沉浸会让这款酒在不同的时段产生出不同的滋味,这也是我为何如此青睐长饮酒。 简单的材料与质朴的触感才是我喜欢这杯酒的原因,但是它更像是一种让人放松心情的轻音乐,与朋友聊天时点上一杯会感觉非常舒服。由于是长饮酒,所以不必介于快速喝掉它。反而是品尝的时间越久,越能品味时间给予它的不同的味道。 那么本期酒吧百聊就到此结束,下回聊一杯短饮酒好了。
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