饮食 关于蛋炒饭的一些东西。。。

[jql]

有时候先蛋后饭，一般都是先饭后蛋

[ScryK]

炒蛋再炒饭好吃点！

[soulder]

先炒飯再加蛋，話說看著這個想起一部老卡通，黃金炒飯，料理會發光的世界

[馒头赞]

先放蛋，再放饭，如果要先放饭。。。。蛋很难煎得很香~

[road_0001]

蛋和饭搅匀了，然后烧油，等油热了，一起放锅里炒，炒啊炒啊炒，炒出香味儿，放葱花、盐、味精，然后装盘

[389682139]

不会做饭的路过，顺便学习了好多做饭的技巧，有空试试

[亡灵遗赠]

我做都是直接将放在鸡蛋里一起搞 然后直接将米饭和鸡蛋放进去..我感觉还行

[太阳能手电]

个人感觉还是后者吧，，毕竟有首名叫蛋炒饭的歌。。

[Rager]

前者 後者以前做過 會變成一整塊

[yyt1122]

蛋包饭，鸡蛋在米饭外面，米饭用火腿胡萝卜黄瓜炒的，味道不错

[h8m85831]

饭先炒在加蛋汁比较好 不然先蛋下容易黏锅

[loli控hentai]

以前母亲炒饭是先放饭后放蛋，一直觉得这样很好吃，但后面厨艺更将精湛的父亲用他的技术俘虏了我后，我就差彻底倒向了先放蛋后放饭的流派了。

其实都好吧，前者能把饭炒的金黄璀璨，好看也好吃，后者炒的比较香。后者我父亲的做法是先爆香，然后煎蛋，把蛋剪好了，再放饭进去炒，要是有青菜，就在饭炒好后放进去，锅盖盖上，火和煤气关了，静待半分钟左右就可以吃了，虽然说的很简单，但大概是这么做的，而这么做出来的炒饭很香。

[不鸟丶]

以前有段时间把剩米饭倒进鸡蛋里炒

现在基本都是米饭 鸡蛋加馍块

[呆呆的佛爷]

先炒饭，然后打蛋进去

[ningmouzhiying]

先炒蛋，然后放一边，再炒饭，炒热之后再把蛋加进去。

[from]

习惯先炒饭再加蛋下去，粘锅的话多少会有一点，不过不是很大问题。

[chenxuan55sd]

先炒蛋再放饭吧，这样锅上会有一层油好吃些

[tonight40]

先打蛋，放进去炒半熟之后加菜丁肉丁，再加隔夜的米饭，一定要隔夜的米饭

[哈哈哈10]

我是先蛋后饭，感觉比较好吃

[Nisekoi]

先放蛋，蛋好了后再放饭。。

[SF_ED]

分兩個鍋分別炒蛋和炒飯之後把蛋的那鍋加到飯裡(X

[qi1989223]

于 2017/6/19 于 PM0点52分, soulder 说道:

先炒飯再加蛋，話說看著這個想起一部老卡通，黃金炒飯，料理會發光的世界

这么做蛋就太过细碎了..为啥不两种方法一起搞呢

[ufo1cn]

先炒饭再放蛋比较香，锅过油烧热再把油倒出来冷却，然后把饭倒进去炒，翻炒比较干时，扒到一边把刚才的油倒下去，然后把饭拔平，中间戳个小窝打鸡蛋，用筷子顺小窝边不停旋转混合蛋液均匀，然后翻炒，炒的差不多，放调料和盐，出锅放点葱最好

[1754837455]

先加饭后加蛋，但是一定要炒的干一些，不然的话黏糊糊的超难吃

[绅士的节操]

先炒蛋，弄碎了，然后再炒饭吧。