看到满大街的兰州拉面,我却一点也提不起兴趣。
有幸去过兰州的朋友都知道,当地的拉面是何等的好吃,何等的便宜。甚至说一日三餐(当地的面馆只做早餐和中餐,晚上都是歇业的状态)都吃这个都不会觉得腻!(也许听起来很夸张,但对于很多喜欢面食的朋友来说却一点也不为过)
我们知道目前在武汉开的所谓的兰州拉面实际上都是青海地区的朋友开的(这样说也并不说他们做得不好了),所以说从本质上看就离“正宗”二字是有差别的。
我记得前两年好歹发现了一家“东方宫”的,虽然是发家北京的连锁品牌,但是从形质上来说应该是最接近兰州本地的啦。
无奈年初过去发现居然关门了,原因不详,当时那个无语啊,我可是从大老远专门跑来吃的啊!
话说,在武汉想吃了正宗点的兰州拉面就那么难吗?!
其他地方的朋友怎么看。