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【魔王再临任务】麻辣小龙虾


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说起来,麻辣小龙虾,现今几乎是无人不知无人不晓。

不管你是谁,都很难抵挡小龙虾的魅力,都会忍不住自己的双手,剥开一层层的虾壳,蘸点汤汁,一口咬下,啧啧啧

简直绝顶享受!而且小龙虾的氨基酸组成比肉类优质,含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸,含有丰富的脂溶性维生素,维生素A、维生素C、维生素D,也真的是有一些营养的。

小龙虾全称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。 

嘛,再说之前,先来辟辟谣,网上最流行的一个段子,就是如下这段话:小龙虾是二战时期日本军队输入中国用来处理尸体的!中国过去并不出产小龙虾,小龙虾的来历要追溯到二战时期,驻中国的日军生化部队因为要处理大量的尸体, 但是考虑到用焚尸炉彻底焚烧的能源消耗太大,而如果采取初级火化,再分解成小块排放的话, 会造成周围水体的严重富营养化,因此日本人想到了当时日本国内随处可见的克氏螯虾(小龙虾的前身), 经过一系列的基因改造,克氏螯虾被成批运到日军驻地, 担任起水体清洁的工作。 改良后的克氏螯虾表现出 比起前辈更出色的适应高腐败水体的能力,更强的繁殖能力……

看完不禁想问,日本人真是闲得慌,处理尸体不掩埋,不火化,非要用小龙虾来吃,费时费力不讨好,脑子真的还是有病,基因改造,更是呵呵哒了,希望些这段话的人,好好了解基因改造是哪年才开始的,据我所知,起码都在建国N年以后,还是觉得不要听信网上乱七八糟的消息。不过,小龙虾虽好,也确实不太卫生,哪怕洗得再干净,所以,还是要把握一定的量,不要多吃,也不要太过频繁,适度就好。

 

下面就来介绍小龙虾的简单做法

首先是材料:

主料:龙虾
辅料:花椒、椒辣椒、姜、葱
味精适量、醋适量
盐适量、老抽、糖适量

首先,在市场选购新鲜的小龙虾。并且从尾部中间那块拧抽出虾肠(很重要)

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剪掉头部 ,用刷子刷洗虾身三遍以上,换三次水洗干净!

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热锅,倒入适量的花生油,放入姜片和蒜末爆香

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 捞出事先泡好的干辣椒段爆香,加入豆瓣酱小火炒出红油放入八角,陈皮,花椒,麻椒,香叶煸香

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倒入小龙虾大火翻炒均匀,加入料酒翻炒至红,加入酱油蚝油翻炒均匀

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倒入数碗清水焖煮,视情况决定时间

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把小龙虾捞出码在砂锅里,倒入汁水,中小火焖煮5分钟即可

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完成啦!!!

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不过讲道理,自己做的还是没有店里做得好吃!!!

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尤其是配上冰啤酒

还等什么,一起开吃吧!!!

 

 

 

,由ly4869修改
注释
苍雨瞬 苍雨瞬 210.00节操 糖(任务报酬)
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于 2018年5月15日 11:47:26 于 AM11点47分, dark_dragon 说道:

看起来很美味,最近魔王任务真是看到了各种各样的食物呢:YangTuo_24:

哈哈,是的,小龙虾绝顶赛高!!!

ly4869穿越到里区后,遇见了一只九尾狐狸,完成了她交付的汉化任务后被抚摸.4节操

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