心情 奇怪的料理知识增加了QwQ

[Fero]

作为一名自助餐杯里永远是混合饮料的吃货，第一个贴必须是吃货贴！

奇怪的饮料求安利~

奇怪的食物求安利~

以及重点：没特殊设备没技能点也能搞出来，“实际烧过后发现没那么高端复杂”的料理求安利！

 

以下自然是贴主传教时间

饮料：Dr.Pepper

  作为2次元有名的“智慧饮料”，自会护佑其信徒远离蓝女神，脚踩紫洋葱，以其无上神力让旁观群众惊呼一声：逼格

但实际上，这东西国内商场我就没找到过。。。如果兴趣，淘宝吧道友

知乎贴吧等等地方对这东西的评论很多，无非就是“急支糖浆”“杏仁味”之类的说法。实际味道也确实和知乎说的差不多

“喜欢的第一口下去就差不多入教了，讨厌的尝试多少也还是咳嗽药水”之类的微妙评价很适合这款饮料

如果有小伙伴想要尝试，不妨淘宝买1,2罐尝一下。觉得一般或者讨厌的话，即为教主与您无缘。

 

奇怪的汽水：水果+雪碧

黑暗饮料之一，以前买的葡萄太酸，于是便扔汽水里试了下，意外的还不错，会给人一种葡萄果酒（0.01度，笑）的感觉

但是需要注意封印，否则就不剩果汽，只剩果汁了。选用汽水方面，个人是感觉雪碧优于快乐水等其他汽水。

另外，对比葡萄果粒橙和葡萄美年达而言，葡萄汽水的”果酒0.01度“的感觉很赞（笑

 

奇怪的食物：烤鸡排

鸡排是指“炸大鸡排”那种。这东西我只在以前某学校外某烧烤店见到过，离开后再也没碰到过

烤的鸡排没炸的那么油腻，里面的肉没那么嫩，但也没有到肉干的级别，比较难以形容（虽然是烤，但不像鸡肉串一样，鸡排毕竟外面有一层）

这个是个人安利，如果小伙伴们碰到了，不妨试一下，记得配点小酒

 

曾经以为很难，个人唯一敢烧，出锅后看着还行能拍照的料理：黑椒牛肉

严格而言，应该是黑椒味炖牛肉

料理最大难点：网上的各类教程/教学 太多，会导致各类尼玛的心情爆发

与其说是学习烧菜，不如说是整理武功秘籍orz

在此给各位像我一样新手的一个建议：查菜谱的话，重点关注“那些菜谱里哪些东西都放了“，至于其他细节只是大佬们的个人发挥，“不太适合咸鱼折腾“

因此~黑椒类烧法=计划材料（最重要）+确定步骤（第二重要）+处理材料（第三重要）

实际烧菜的部分，是最简单的，就像化学题一样

黑椒酱咸鱼型=耗油+生抽+（老抽）+味精+黑胡椒粉+糖（不推荐用市面上的黑胡椒酱做，推荐自己根据口味自行调制）

在涉及酱油的时候，咸鱼选手（比如我）可以先调其他的，最后调咸度（通过盐

生抽老抽是调色的，糖这东西很微妙，商店的黑胡椒酱的甜度我个人不是很喜欢。

那么黑椒类咸鱼做法就约等于：处理材料，点火，按顺序下料，加黑椒酱，口味微调，调整咸度，出锅

除牛肉外其他材料可以参考其他牛肉菜。例如咖喱中土豆胡萝卜。各类牛羊肉菜最常出现的洋葱等等

而黑椒牛肉材料表就约等于：黑椒酱+牛肉+其他看心情hhh

最后，面包真的做起来超简单（你只需要一个面包机和看说明书的3分钟）

==========================================================================================================

之所以第一个帖子是吃货贴，主要原因是刚搞了个黑暗料理，倒了的那种

神尼玛厨房某罐子里的不是淀粉是小苏打

那味道。不怕死不怕吐的可以尝试下，事先提示：吃了的话水没用，芥末都没用！！！

感谢看到最后，道友们烧菜一定要注意材料啊orz

[niubi]

你还会做饭，我已经失去味蕾了，我都不知道什么东西好吃，只要盐合适就好吃了

[小小坛娘]

吃货来了！

总感觉随时会发生奇怪的化学反应呢w

[Fero]

9 分钟前, niubi 说道:

你还会做饭，我已经失去味蕾了，我都不知道什么东西好吃，只要盐合适就好吃了

外卖泡面之类的东西很掉san值的，尤其是凉了之后0w0

与其说是烧饭，不如说是想吃点热的。一个人在窝里吃火锅超爽哒

[niubi]

在学校就是食堂出去了还在吃食堂，都不知道什么东西好吃，比食堂好吃就好吃难受啊

[DCWAJ]

为什么玩手机的他突然放下手机拿出课本】【为什么谈笑的两人突然写作业】【为什么喧闹的班级突然鸦雀无声】是巧合还是有不可告人的秘密？敬请期待今日说法：后门玻璃外的一张脸。

[伯里特丸]

被高三一整年所有菜混一起吃节省时间洗礼过后感觉什么混合都能接受

饮料喜欢把碳酸汽水和冰红茶类饮品混合，曾经尝试把露露和红牛混合，差点把自己喝吐

单纯的饮料推荐一波崂山可乐、苹果西打和奶啤，对于对奶过敏的我来说奶啤过于深得我心

[Fero]

4 小时前, niubi 说道:

在学校就是食堂出去了还在吃食堂，都不知道什么东西好吃，比食堂好吃就好吃难受啊

宿舍综合症：早饭吃什么，午饭吃什么，晚饭吃什么

社畜综合症：早饭随便吧，午饭食堂吧，晚饭随便吃点早睡吧

后者纯粹是每天累的，懒得去想要吃点什么hhh

[Fero]

32 分钟前, 伯里特丸 说道:

饮料喜欢把碳酸汽水和冰红茶类饮品混合，曾经尝试把露露和红牛混合，差点把自己喝吐

单纯的饮料推荐一波崂山可乐、苹果西打和奶啤，对于对奶过敏的我来说奶啤过于深得我心

奶啤记下了，虽然不太喜欢啤酒那种味道hhh  红茶汽水我好像在某个饮料店喝过一次，不太确定。

露露+红牛。。。奇怪的作死心增加了

[辉煌神殿]

11 分钟前, Fero 说道:

奶啤记下了，虽然不太喜欢啤酒那种味道hhh  红茶汽水我好像在某个饮料店喝过一次，不太确定。

露露+红牛。。。奇怪的作死心增加了

其实鸡尾酒的配方就很好喝了，犯不着自己作死，比如螺丝起子鸡尾酒一类的又好调又好喝。

[Fero]

1 分钟前, 辉煌神殿 说道:

其实鸡尾酒的配方就很好喝了，犯不着自己作死，比如螺丝起子鸡尾酒一类的又好调又好喝。

露露没买到。旺仔+红牛刚试了下，能喝，茶色（黄色色调重的那种），味道有点像是芒果/橘子 酸奶

可能露露的杏仁味太那啥了把

[Empirr]

21 小时前, Fero 说道:

外卖泡面之类的东西很掉san值的，尤其是凉了之后0w0

与其说是烧饭，不如说是想吃点热的。一个人在窝里吃火锅超爽哒

俺也想吃火锅！但是奈何实力他不允许啊

[gncgjf]

放什么蔬菜，香料是第一步。第二步是烹饪的整体时间和火候还有加水的量。只做其一，不关注其二做出来的菜难免味道寡淡，或者不能把蔬菜的最香的味道发挥出来。

比如说炒包菜，你大火炒3分出锅，它的味道是生菜味，并不能引出包菜的甜味。你用大火转小火炒6分钟出锅，它的生菜味道就消失了很多，而且有很大的甜味。在这个基础上再多烹饪一段时间，菜的甜味就有所减少，甚至还会冒出一些酸味。

所以做菜这个东西他是好几步的

教学你可以在b站上找

[世界atlast]

太好了，准备拿嘴巴去嚼

[fasdw01]

回想起第一次做菜。还是在外租房时做的土豆丝炒青椒。当时还没有搽子，直接用刀把土豆切成丝。那效果简直让我怀疑我自己手是不是自己的😂。最终最终做出来吃起来的效果也是让我痛不欲生。不过为了不浪费食物还是全吃完了。总的来说做菜真的很快乐。等以后在外地工作了一定要好好学习学习。

[langcxfeng]

看到水果加雪碧，想到我小时候吃酒席跟其他孩子把各种饮料混着喝，但我觉得还是快乐水好喝

[麟檬]

建议去和哈恰玛学料理（

[火火火星人]

于 2020/9/20 于 AM7点30分, Fero 说道:

作为一名自助餐杯里永远是混合饮料的吃货，第一个贴必须是吃货贴！

奇怪的饮料求安利~

奇怪的食物求安利~

以及重点：没特殊设备没技能点也能搞出来，“实际烧过后发现没那么高端复杂”的料理求安利！

 

以下自然是贴主传教时间

饮料：Dr.Pepper

  作为2次元有名的“智慧饮料”，自会护佑其信徒远离蓝女神，脚踩紫洋葱，以其无上神力让旁观群众惊呼一声：逼格

但实际上，这东西国内商场我就没找到过。。。如果兴趣，淘宝吧道友

知乎贴吧等等地方对这东西的评论很多，无非就是“急支糖浆”“杏仁味”之类的说法。实际味道也确实和知乎说的差不多

“喜欢的第一口下去就差不多入教了，讨厌的尝试多少也还是咳嗽药水”之类的微妙评价很适合这款饮料

如果有小伙伴想要尝试，不妨淘宝买1,2罐尝一下。觉得一般或者讨厌的话，即为教主与您无缘。

 

奇怪的汽水：水果+雪碧

黑暗饮料之一，以前买的葡萄太酸，于是便扔汽水里试了下，意外的还不错，会给人一种葡萄果酒（0.01度，笑）的感觉

但是需要注意封印，否则就不剩果汽，只剩果汁了。选用汽水方面，个人是感觉雪碧优于快乐水等其他汽水。

另外，对比葡萄果粒橙和葡萄美年达而言，葡萄汽水的”果酒0.01度“的感觉很赞（笑

 

奇怪的食物：烤鸡排

鸡排是指“炸大鸡排”那种。这东西我只在以前某学校外某烧烤店见到过，离开后再也没碰到过

烤的鸡排没炸的那么油腻，里面的肉没那么嫩，但也没有到肉干的级别，比较难以形容（虽然是烤，但不像鸡肉串一样，鸡排毕竟外面有一层）

这个是个人安利，如果小伙伴们碰到了，不妨试一下，记得配点小酒

 

曾经以为很难，个人唯一敢烧，出锅后看着还行能拍照的料理：黑椒牛肉

严格而言，应该是黑椒味炖牛肉

料理最大难点：网上的各类教程/教学 太多，会导致各类尼玛的心情爆发

与其说是学习烧菜，不如说是整理武功秘籍orz

在此给各位像我一样新手的一个建议：查菜谱的话，重点关注“那些菜谱里哪些东西都放了“，至于其他细节只是大佬们的个人发挥，“不太适合咸鱼折腾“

因此~黑椒类烧法=计划材料（最重要）+确定步骤（第二重要）+处理材料（第三重要）

实际烧菜的部分，是最简单的，就像化学题一样

黑椒酱咸鱼型=耗油+生抽+（老抽）+味精+黑胡椒粉+糖（不推荐用市面上的黑胡椒酱做，推荐自己根据口味自行调制）

在涉及酱油的时候，咸鱼选手（比如我）可以先调其他的，最后调咸度（通过盐

生抽老抽是调色的，糖这东西很微妙，商店的黑胡椒酱的甜度我个人不是很喜欢。

那么黑椒类咸鱼做法就约等于：处理材料，点火，按顺序下料，加黑椒酱，口味微调，调整咸度，出锅

除牛肉外其他材料可以参考其他牛肉菜。例如咖喱中土豆胡萝卜。各类牛羊肉菜最常出现的洋葱等等

而黑椒牛肉材料表就约等于：黑椒酱+牛肉+其他看心情hhh

最后，面包真的做起来超简单（你只需要一个面包机和看说明书的3分钟）

==========================================================================================================

之所以第一个帖子是吃货贴，主要原因是刚搞了个黑暗料理，倒了的那种

神尼玛厨房某罐子里的不是淀粉是小苏打

那味道。不怕死不怕吐的可以尝试下，事先提示：吃了的话水没用，芥末都没用！！！

感谢看到最后，道友们烧菜一定要注意材料啊orz

不得不说胡椒博士真不是人喝的玩意，入口一股浓浓的糖浆味到，然后是一股混杂着胶囊味的杏仁味，最后二氧化碳冲上喉咙的时候真的让人感觉要死

[Fero]

于 2020/9/21 于 PM11点51分, gncgjf 说道:

放什么蔬菜，香料是第一步。第二步是烹饪的整体时间和火候还有加水的量。只做其一，不关注其二做出来的菜难免味道寡淡，或者不能把蔬菜的最香的味道发挥出来。

比如说炒包菜，你大火炒3分出锅，它的味道是生菜味，并不能引出包菜的甜味。你用大火转小火炒6分钟出锅，它的生菜味道就消失了很多，而且有很大的甜味。在这个基础上再多烹饪一段时间，菜的甜味就有所减少，甚至还会冒出一些酸味。

所以做菜这个东西他是好几步的

教学你可以在b站上找

最近刚在b站重学了蛋炒饭hhh

于 2020/9/23 于 PM2点42分, 麟檬 说道:

建议去和哈恰玛学料理（

纳豆的各种做法么

于 2020/9/23 于 PM4点53分, 火火火星人 说道:

不得不说胡椒博士真不是人喝的玩意，入口一股浓浓的糖浆味到，然后是一股混杂着胶囊味的杏仁味，最后二氧化碳冲上喉咙的时候真的让人感觉要死

所以说是一种微妙的东西，喝不惯的就是喝不惯hhh

[火火火星人]

34 分钟前, Fero 说道:

所以说是一种微妙的东西，喝不惯的就是喝不惯hhh

樱桃味可乐和胡椒博士是最难喝的饮料

[滑稽君kun]

隔这开料理课堂呢