jg085 发布于九月 26, 2020 分享 发布于九月 26, 2020 · 只看该作者 明明已經是秋天了... 太陽還是很毒辣... 洒家本來就體弱多病... 這陣子撐著小陽傘在戶外工作... 汗流得有點太多... 身體又開始虛弱了... 周六有時間都會弄鍋涼的吃... 繼 綠豆薏仁湯... 和 五寶粥 ( 綠豆+薏仁+紅藜+小米+花生+桂圓+薑+... ) 本來想搞個白木耳紅棗桂圓湯的... 不料...白木耳已經不行了... 袋子破洞...濕氣入侵... 他頭上...已經...戴點綠了... 繼續翻了一下櫃子發現了... 一包長得像風乾觸手的珊瑚草... 啥時有這包???...(老媽出遊買的...) 嗯...就決定是你了... 據說珊瑚草能補腎虛... 但有點涼不宜多吃... 洒家還是第一次處理這個... 首先... 材料有... 風乾觸手=珊瑚草一棵... 洒家弄鍋試驗品所以先用一棵試試... 結果一棵就夠一鍋了... 薑，紅棗，桂圓，枸杞，冰糖，紅糖...適量 首先把珊瑚草仔細的洗乾淨... 然後泡水... 約六小時... 中途要換水數次... 要不然會有腥味殘留的... 泡好了就像這樣... 正常是切碎後小火慢慢燉到化開... 洒家採用懶人的作法... 用果汁機打碎再煮... 洒家懶...薑也切一切扔進去了... 打一打就出現... 可疑的白色黏稠狀了... 加入紅棗+桂圓+枸杞... 用小火慢燉煮... 結果出現好多浮沫... 浮沫弄乾淨好看多了... 燉二十分鐘後... 加入冰適量的糖+紅糖(二砂)... 之後就可以選擇... 溫熱的喝... 放涼的喝... 放冰箱結凍吃...(果凍狀) 洒家這次紅棗放太多了... 滿滿的紅棗味...還行... 喝起來感覺和黑木耳露一樣黏稠... 正統的作法是... 紅棗桂圓另外煮... 煮好了用布過濾好... 加到煮到化開的珊瑚草裡... 湯才會清...賣相佳... 洒家懶...不想浪費食材... 連食材一起燉著吃了... 自家吃的賣相不用講究... 時間過得真快... 中秋節近了... 柚子吃了不少... 筆柿也快熟了... 預祝大伙... 中秋佳節過的愉快... (秋天一不留神...體重也增加得快...) 注释 苍雨瞬 110.00节操 糖 链接到点评
jg085 发布于九月 28, 2020 作者 分享 发布于九月 28, 2020 · 只看该作者 于 2020/9/27 于 AM11点24分, kaichong 说道: 珊瑚草？好像寒天或燕菜啊 也是類似的海藻...(也能做涼拌) 只是處理起來更加的麻煩... 泡六小時...期間還要換水... 並且被標註... 不宜多吃...屬性偏寒... jg085在语音区一展歌喉时，遇到了路过的管家星探123，受邀加入歌姬团并获得了8节操的打赏。 链接到点评
kaichong 发布于十月 2, 2020 分享 发布于十月 2, 2020 · 只看该作者 于 2020/9/28 于 PM7点59分, jg085 说道: 也是類似的海藻...(也能做涼拌) 只是處理起來更加的麻煩... 泡六小時...期間還要換水... 並且被標註... 不宜多吃...屬性偏寒... 完全没看过的东西。。。类似海葡萄？ 链接到点评
jg085 发布于十月 2, 2020 作者 分享 发布于十月 2, 2020 · 只看该作者 8 分钟前, kaichong 说道: 完全没看过的东西。。。类似海葡萄？ 不一樣的東西... 珊瑚草大部分都是曬乾的... 海葡萄大概是吃新鮮的吧... 洒家還沒試過... 链接到点评
jg085 发布于十月 2, 2020 作者 分享 发布于十月 2, 2020 · 只看该作者 4 分钟前, 天下第一枪 说道: 这么早就开始养生啦 我这里下雨，还有点冷，喝多热粥还是不错的，不过6个小时就 沒辦法洒家身體虛弱啊... (一家都腎虛) 洒家這...白天太陽毒辣...風稍微有點涼... 工作流汗搞得一身溼答答的... 風一吹... 容易感冒的天氣... 六小時+換水...真的有點久... 突然想起...以前用過... 需要泡一整天的筍乾...泡著就不用管 链接到点评
jg085 发布于十月 3, 2020 作者 分享 发布于十月 3, 2020 · 只看该作者 10 小时前, bdxxd 说道: 疑疑今年大叔不烤肉的嗎~? 今年還沒烤... 中秋節沒休息... 也沒去蹭烤肉吃... ... 明天可能會上山... 下切溪谷...烤些番薯吃吧… 链接到点评
kaichong 发布于十月 3, 2020 分享 发布于十月 3, 2020 · 只看该作者 12 小时前, jg085 说道: 不一樣的東西... 珊瑚草大部分都是曬乾的... 海葡萄大概是吃新鮮的吧... 洒家還沒試過... 海葡萄不是还要加水等他发吗？ 我以为是一样的东西？ 链接到点评
jg085 发布于十月 3, 2020 作者 分享 发布于十月 3, 2020 · 只看该作者 10 小时前, kaichong 说道: 海葡萄不是还要加水等他发吗？ 我以为是一样的东西？ 洒家印象中是看人都是吃新鮮的或是鹽巴醃好的... 乾貨還沒見過... 链接到点评
kaichong 发布于十月 3, 2020 分享 发布于十月 3, 2020 · 只看该作者 2 小时前, jg085 说道: 洒家印象中是看人都是吃新鮮的或是鹽巴醃好的... 乾貨還沒見過... 盐巴腌好的？不是要放盐水泡发的吗？ 链接到点评
jg085 发布于十月 4, 2020 作者 分享 发布于十月 4, 2020 · 只看该作者 12 小时前, kaichong 说道: 盐巴腌好的？不是要放盐水泡发的吗？ 網購買的到新鮮的海葡萄... 何必乾貨泡啊... 链接到点评
kaichong 发布于十月 4, 2020 分享 发布于十月 4, 2020 · 只看该作者 4 小时前, jg085 说道: 網購買的到新鮮的海葡萄... 何必乾貨泡啊... 我们马来西亚没有。。。 话说，你们的乌鱼子会贵吗？好吃吗？ 链接到点评
jg085 发布于十月 4, 2020 作者 分享 发布于十月 4, 2020 · 只看该作者 9 分钟前, kaichong 说道: 我们马来西亚没有。。。 话说，你们的乌鱼子会贵吗？好吃吗？ 每次都吃別人送的... 洒家沒買過... 洒家這邊大部分的宴會都會出現... 價格看烏魚子等級... 但是...好吃的洒家只吃過幾次而已... 洒家常常拿放太久的烏魚子做炒飯...(真浪費啊) jg085在语音区一展歌喉时，遇到了路过的管家星探123，受邀加入歌姬团并获得了10节操的打赏。 链接到点评
kaichong 发布于十月 4, 2020 分享 发布于十月 4, 2020 · 只看该作者 4 小时前, jg085 说道: 每次都吃別人送的... 洒家沒買過... 洒家這邊大部分的宴會都會出現... 價格看烏魚子等級... 但是...好吃的洒家只吃過幾次而已... 洒家常常拿放太久的烏魚子做炒飯...(真浪費啊) 乌鱼子不能放久吗？他不是像腊肉一样的东西吗？ em~类似我们这里的海参？婚宴都会出现的菜色？基本上乌鱼子不太好吃？ 我看到很多人或其他文章说是很美味的东西呢？ 链接到点评
jg085 发布于十月 4, 2020 作者 分享 发布于十月 4, 2020 · 只看该作者 1 小时前, kaichong 说道: 乌鱼子不能放久吗？他不是像腊肉一样的东西吗？ em~类似我们这里的海参？婚宴都会出现的菜色？基本上乌鱼子不太好吃？ 我看到很多人或其他文章说是很美味的东西呢？ 最好別放太久...味道會跑掉的... 雖然要冰箱冷凍存放... 好吃難吃的都有... 級別不同...味道差異大... 糟糕的會吃到拉肚子 好吃的會印象深刻... jg085路上捡到一枚勋章，然后把它交给了拍着手跳来跳去喊着“咸鱼”的萌妹子，获得3节操。 链接到点评
kaichong 发布于十月 4, 2020 分享 发布于十月 4, 2020 · 只看该作者 2 分钟前, jg085 说道: 最好別放太久...味道會跑掉的... 雖然要冰箱冷凍存放... 好吃難吃的都有... 級別不同...味道差異大... 糟糕的會吃到拉肚子 好吃的會印象深刻... 竟然是这样的东西。。。难怪不怎么出口呢 kaichong在新手区仔细阅读版规时，意外收到来自小小坛娘奖励的3节操。 链接到点评
jg085 发布于十月 4, 2020 作者 分享 发布于十月 4, 2020 · 只看该作者 4 分钟前, kaichong 说道: 竟然是这样的东西。。。难怪不怎么出口呢 實際上是...烏魚子品質好的都外銷了... 好貨難找... 品質一般的勉強還行... 正常傳統吃法... 泡一下高粱酒去腥後稍微烤一下... 切片搭配蘋果片或是蒜片食用... 洒家會故意切小塊弄散...油炸一下... 混入蛋汁翻炒... 或做滷白菜的時候加一點... jg085不吃不喝三天三夜只为“汉化”某悬赏游戏，搞定后发现居然是要翻译成俄语.-1节操 链接到点评
jg085 发布于十月 5, 2020 作者 分享 发布于十月 5, 2020 · 只看该作者 10 小时前, 余暇的魔王 说道: 食欲之秋，养好身体出去撸个串和在家里吃螃蟹都是极好的 嗯...正是食慾之秋...秋蟹正肥... 只是事後如何減重是個大問題... 链接到点评
kaichong 发布于十月 5, 2020 分享 发布于十月 5, 2020 · 只看该作者 23 小时前, jg085 说道: 實際上是...烏魚子品質好的都外銷了... 好貨難找... 品質一般的勉強還行... 正常傳統吃法... 泡一下高粱酒去腥後稍微烤一下... 切片搭配蘋果片或是蒜片食用... 洒家會故意切小塊弄散...油炸一下... 混入蛋汁翻炒... 或做滷白菜的時候加一點... 都出国了？不会吧？我们这里都没什么看见呢。。。。 那么价格范围呢？ 链接到点评
余暇的魔王 发布于十月 6, 2020 分享 发布于十月 6, 2020 · 只看该作者 16 小时前, jg085 说道: 嗯...正是食慾之秋...秋蟹正肥... 只是事後如何減重是個大問題... 储备脂肪预备冬眠 链接到点评
jg085 发布于十月 6, 2020 作者 分享 发布于十月 6, 2020 · 只看该作者 于 2020/10/5 于 PM9点52分, kaichong 说道: 都出国了？不会吧？我们这里都没什么看见呢。。。。 那么价格范围呢？ 外銷的通路...洒家不太清楚... 迷一般的最高級"血子"還沒親眼看過... 看大小等級價位不一啊...估狗就查的到了... 洒家不住在產地啊... 每年產季... 都會去買新鮮便宜的烏魚殼回來煮... (烏魚殼=拿完魚子後的烏魚本身...) 清蒸煮湯都很鮮美... jg085水回不料路遇小白，被乱刀砍死.-4节操 链接到点评
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