求助 如何把鸡肉做的好吃

[糖糖22]

在外地的时候点了一个烤肉饭外卖，感觉好吃自己也想学烤肉饭，但不知道怎么做才好

[辉光指引的幻想乡]

12 分钟前, 糖糖22 说道:

在外地的时候点了一个烤肉饭外卖，感觉好吃自己也想学烤肉饭，但不知道怎么做才好

加孜然？加辣椒，用油煎

[tt171]

香料最重要，有烤箱的话就好办。

烤箱预热450华氏度，喜欢吃脆皮一些的可以先轻煎一下两面，然后抹上油，挂满香料丢烤箱烤，视厚度大约20-40分钟不等，原则是内部温度不能低于165华氏度（75摄氏度，低于这个温度的肉类食用风险极高），推荐到170-175华氏度左右。拿出来先丢在烤盘里静置5分钟后切开吃

[小小坛娘]

没有料理做法素百度不到的呢w

[无踪]

建议找个女朋友一般来说，女朋友这种生物都会做菜

[megussss]

"可以先从平时最喜欢吃的东西入手，然后根据味道自己摸索做法，鸡肉真的是一种可以完美契合所有烹调方法的食材。"

"emmmmmmm······刺身？"

"心理角度上的话可以先吃一些清淡或者味道单调的食物，再品尝鸡肉菜品真的会回味无穷。"

"换句话说: 先吃上个几天shi，往后吃馒头都像是吃唐僧······"

"(BANG!!!!!!)"

"······"

"······肉。“

[852168259]

鸡蛋液，面包糠，炸炸炸炸炸鸡！

[zc7718]

鸡胸肉的话不如试试撕成丝做凉面，网上不少菜谱跟着做也相当容易，就是鸡胸肉撕起来手累，做菜一个小时四五十分钟都在撕鸡肉

[林林总总XX]

双椒鸡 又麻又辣 啥味都可以盖住

[horacio1363]

18 小时前, zc7718 说道:

鸡胸肉的话不如试试撕成丝做凉面，网上不少菜谱跟着做也相当容易，就是鸡胸肉撕起来手累，做菜一个小时四五十分钟都在撕鸡肉

方法不对，先把鸡肉放水里，等他熟了再撕，然后再放各种材料，简单好吃

[VoidIvory]

试试红烧鸡肉？万物皆可红烧（只要好好放调味料味道肯定不会差）

[zc7718]

5 小时前, horacio1363 说道:

方法不对，先把鸡肉放水里，等他熟了再撕，然后再放各种材料，简单好吃

肯定是煮熟了才撕啊不过我一般喜欢那种每口都是鸡丝的感觉，所以喜欢放很多鸡丝