转跳到内容

(<ゝω·)风荷家的自制迷你披萨饼!!~☆


推荐贴

自从上次的小土豆饼做好以后总觉得很不好意思,心心念念的想给大家做点对得起大家的胃的料理,所以风荷这次带来的是同样步骤很简单,但是非常美味的迷你披萨饼!!{:10_639:}

 

 

上图:

DSC_0956_zps66831d0f.jpg

 

三口两口就可以吃完,既能当点心又能当主食,料也能按自己的口味调整,喜欢什么就可以放什么哦~光看图片觉得眼馋的各位完全可以自己动手试着做一下,真的不难

 

 

 

准备:


饼底原料:自发粉100g,温水50g,盐2g,橄榄油10g

配料:火腿丁、玉米、豌豆、起司、橄榄油、自制披萨酱

[fold=自制披萨酱做法]自制披萨酱的做法不是本帖重点,所以就直接把料理书扫下来了,大家可以看一下。

IMG_20140511_0002_zpsa5fa867d.jpg[/fold]

会用到的工具:大碗、搅拌棒、擀面杖、电子秤、烤箱

 

步骤:


1,把自发粉倒入大碗,加入盐,橄榄油,再加入温水,充分搅拌后揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。

 

DSC_0942_zps51ad92cb.jpg

 

 

2,醒好的面团非常柔软,甚至有些粘手,再把它揉几下压出空气。用电子秤称号分量后分成5分。把他们揉成圆形,放在案板上压扁,用擀面杖吧压扁的面团擀成直径10cm的薄圆面片。不是很圆也完全没关系,反正是自己吃的ww

 

DSC_0943_zps3062f3d8.jpg

 

 

3,在烤盘上涂厚厚的一层橄榄油,把圆面片放在烤盘里,并在圆面片外沿1cm的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。

 

DSC_0946_zpsd9e40139.jpg

 

4,在每个圆面片上涂上一大勺自制披萨酱。再依次撒上起司,火腿丁,玉米粒,豌豆粒,以及你喜欢的其他配料!

 

DSC_0947_zps2a9a3d39.jpg

 

撒好配料后:

DSC_0949_zps8fb756ce.jpg

 

堆得像小山一样ww不过烤完以后就会扁下来的,不用担心~

 

 

7,放入预热好200度的烤箱里,烤大约15分钟,直到饼边缘变成深黄色。接下来就需要我们耐心的等待了~

 

DSC_0950_zps67ce0884.jpg

 

 

漫长(?)的等待过后………………

出炉!!!好香的有木有~口水都要流下来啦{:10_628:}

 

老样子,人工强制发光一下 。这才是真·闪闪发光的料理啊~嘿嘿~=v=

DSC_0956526F672C_zpscfcdc51d.jpg

 

 

@静雄酱 @lzlex @雪落花开 @sandroaep @空空 @nzk0523 @Zev @a130a11 @醉箭 @154692167 @godsiusky2 @苍云静岳 @YoYo子 @泉白夜 @sl438 @k8054321 @worldprince @897396702 @gamegame123 @结局的续篇 @抺茶丸子 @柳葉白菀 @carry8850 @闇夜の影 @jumbo6315 @由伊喵 (<ゝω·)大家来尝尝看吧~

 

 

链接到点评
  • 回复 99
  • 创建于
  • 最后回复
风荷 发表于 2014-5-11 09:09

三次元区和水区都有不少美食帖呢,不过光看着会更饿啊ww不先去吃掉早饭吗 ...

 

在吃了……{:7_519:}

虽然我自己不喜欢做东西吃,但是看着其他人做出声色味俱全的料理真是一种享受。

不得不说,喜欢做料理的人应该也是热爱生活的ren们的其中一员呢

链接到点评
游客
此主题已关闭。
×
×
  • 新建...

重要消息

为使您更好地使用该站点,请仔细阅读以下内容: 使用条款