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gtafirstone

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帖子发自 gtafirstone

  1.  

    23 小时前,yo娘说道:

    :b7:我刚刚……试了下………………那根本就是地狱的味道啊………………太难吃了吧……………………还是说其实只要放一点点盐就行了,我寻思我放的也不多啊…………绝望了啊

    :YangTuo_Y:我倒是第一次听这种吃法,如果之前回复下面这个理论是真的,大概会在这种情况有效,太多了肯定也不行,有没有试试少点放呢

     

    20 小时前,芋汁8313说道:

    順帶一提,我鄉下家則是不管如何先灑鹽的那種模式。
    通常這種的就不是為了讓他變甜,而是防氧化的誤用。
    也就是老一輩的人認為灑鹽能夠讓水果不壞,所以不管什麼水果切開之後就是撒鹽。
    如果是蘋果、水梨那類的的確有效,但西瓜就:59468f7933fd4_3_15:
    而且灑鹽會像上面說的,讓水份析出的更快,印象裡好像會破壞掉細胞的什麼,口感因此變軟爛。
    (不排除單純只是細胞裡面沒水把壁給撐起來之類的那樣,反正運作機制不重要就不要管那麼多了:59468f7d324b5_3_27:)
    簡言之要撒鹽建議等覺得西瓜不甜了再撒。

     

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