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惊了我的账号居然还在贷嘎猴我十三又回来了最近终于是从六人间搬到了两人间终于有点研究生宿舍的样子了
于是作为一个广东人就开始管不住自己的手想要动手做饭了
不过鉴于条件限制,没法搞明火,只好买了个万能煎烤机回来(别买,真tm不好使)
那总而言之这个帖子就是放一放我在宿舍做出来的动物饲料好了,每周大概会有一更吧
不过在开始之前我决定先晒一波调味料
你家的调味料可能都没我学生宿舍的齐全嗯既然有人建议了那就顺便放个成品合集吧
剧透====================2018/7/24 宿舍第一餐=====================
====================2018/7/25 抱蛋煎饺=====================
====================2018/7/31 黑椒牛菲力=====================
=================2018/8/1 一家人齐齐整整丼===================
=================2018/8/2 胃咕咕就食味嘟嘟==================
=================2018/8/5 糖醋排骨+黄瓜炒牛肉================
=================2018/8/10 红烧肉+黄瓜炒蛋===================
================2018/8/11 红烧肉土豆四季豆焖面================
==================2018/8/15 毫无营养早餐===================
==================2018/8/19 番茄牛肉刷锅饭===================
=================2018/8/22 绿油油滑蛋牛肉饭==================
===================2018/8/24 电饭锅盐焗鸡===================
===================2018/9/1 咖喱咖喱咖====================
以下正式开始
====================2018/7/24 宿舍第一餐=====================
剧透设备:电饭锅*1
材料:农心辣白菜方便面、火腿肠、鸡蛋、芝士碎
非常没有技术含量但是好吃到爆炸的宵夜,适合加班之后回来给自己爽一爽
方法也是十分简单,烧开水倒入电饭锅开方便煮,面煮十分钟之后下鸡蛋火腿,两分钟后再铺一层芝士碎在表面再煮三分钟就可以出锅
有条件的话可以再加点番茄进去,喜欢吃葱的再撒上一把葱花就好
可以见到煮出来的鸡蛋还是糖心的,好吃~
====================2018/7/25 抱蛋煎饺=====================
剧透设备:煎烤机*1
材料:速冻饺子若干,鸡蛋两个,火腿肠若干,胡萝卜丁玉米丁黄瓜丁等蔬菜丁若干(我没有所以我用了半个三文鱼沙律罐头),芝士碎
依旧是非常没有技术含量但是好吃到爆炸
热锅下油,直接把未解冻的煎饺放入锅内
时间看色泽变化而定,基本上饺子的底面金黄,两侧面微微变色就比较合适了
加热水到饺子高度的1/3,盖上锅盖焖到水干为止。与此同时把鸡蛋打散,拌入火腿丁蔬菜丁
待水干之后将饺子按自己喜欢的方式排好形状,均匀将蛋液倒入锅中,待蛋液大致成型之后均匀撒上一把芝士碎,待蛋液完全凝固就可以出锅
(第一次用这个锅火候没控制好,饺子焦了几个)
切成小块分而食之
陈醋伺候,好吃~
====================2018/7/31 黑椒牛菲力=====================
剧透设备:煎烤机*1
材料:冰冻牛菲力,黑胡椒,盐(最好是粗颗粒的海盐),上海青,大蒜
依旧是非常没有技术含量,如果菲力能更好一点的话估计说不定会更好吃?
冷冻的菲力先在冷藏室解冻,彻底解冻后拿出室温,用厨房纸擦干净血水
在牛扒的两面都撒上黑胡椒(最好是现磨那种)和盐(最好是粗颗粒海盐),然后刷上一层麻油(这部忘了留图)
热锅,必须肥肠热肥肠热,滴水上去瞬间蒸发的那种然后把牛扒下锅,一变色就翻面,两面都变色后(这样能锁住肉汁)每面根据厚度和你想要的熟成度煎1-2分钟
煎好之后静置5分钟,更有利于纤维松弛以锁住肉汁
与此同时正好利用刚才的牛油,热油拍两瓣蒜下锅爆出香味之后炒上海青,待菜叶颜色变深绿色就可以加盐起锅了
正好牛肉也应该放够时间了,一碗装起来
牛肉够好的话其实没必要额外浇汁,配上维他大麻茶,好吃~
=================2018/8/1 一家人齐齐整整丼===================
剧透设备:煎烤机*1
材料:
鸡爸爸鸡妈妈鸡爷爷鸡奶奶的鸡翅8只,鸡宝宝鸡蛋一个,大蒜,料酒,生抽,糖,盐,麻油,上海青,耗油依旧是非常没有技术含量,但是真好吃
还十分畜生冷冻的阖家翅解冻后擦干血水,然后大蒜切片+料酒+生抽+盐+糖+麻油腌制,不要改刀花,不要戳洞(会导致肉汁流失),就这样腌它
由于不破坏鸡翅的完成性,会比较难入味,所以腌制时间要足够长,像我大概是腌制了6个小时吧,反正中午准备好晚上才煎来吃的
热油,鸡翅下锅,煎至两面都变成焦糖色
然后把腌料倒入锅中,小火焖一会,喜欢的话可以自己勾个欠
等到汤汁基本上没剩多少的时候就可以大火收汁,然后就可以起锅了
再把
鸡宝宝鸡蛋下锅煎熟,上海青白水焯熟淋上耗油,就完成啦一口爸爸一口崽,一口麻麻一口崽,好吃~=================2018/8/2 胃咕咕就食味嘟嘟==================
剧透设备:这还要啥设备?
材料:味嘟嘟一盒
依旧是非常没有技术含量,但是味嘟嘟真好吃
自己看说明书啦
自己看说明书啦
把
上次苟活下来的二仔鸡蛋煎熟,焯几条上海青,盛饭科技当真使人懒惰,好吃~
=================2018/8/5 糖醋排骨+黄瓜炒牛肉================
剧透设备:煎烤机*1
材料:猪肋排适量,黄瓜一根,预调理牛肉一盒,料酒、生抽、白醋、冰糖、姜、蒜、八角、盐,上海青
这个算是稍微有点技术含量了?所以牛肉就买了预调理的,平均一下还是没有技术含量的一餐
猪肋排叫肉铺帮你切段,半根到一根手指的长度就好,洗干净晾干水之后冷水下锅,锅里放适量料酒和姜片,待水烧开把排骨捞起备用
热油,排骨下锅,煎至两面金黄
然后一勺料酒三勺冰糖,四勺白醋六勺生抽(这个比例比较符合我的口味具体可以自己作出调整)
翻炒均匀就加热水直到没过排骨,小火慢炖,可以加一颗八角进去
汤汁快收完的时候就可以加盐调味了,最后大火收汁,记得不断翻炒防止粘锅
最后装盘即可
至于黄瓜,牛肉随便炒一炒,起锅,黄瓜切片随便炒一炒,牛肉丢下去,加盐,出锅装盘就可以啦
还有耗油上海青和舍友买来的卤羊棒
再来一听啤酒,好吃~
===================2018/8/10 红烧肉+黄瓜炒蛋===================
剧透设备:煎烤机*1
材料:五花肉一斤,
三弟四弟五弟六弟七弟八弟鸡蛋六个,未使用过的黄瓜一根,料酒、生抽、老抽、花椒、八角、冰糖、姜、蒜、盐红烧肉有难度,黄瓜炒蛋没难度,所以还是没有技术含量的一餐
五花肉洗净切小块,2-3cm左右宽即可,然后依旧是料酒姜片冷水焯,水开捞出备用。姜切片,拍两个蒜备用。
三弟四弟五弟六弟四个鸡蛋煮熟备用热油,五花肉下锅,煎至金黄,起锅备用
热油,冰糖下锅,炒至融化后继续加热,直到糖液变枣红色,并且开始冒气泡,就把五花肉下锅(我这锅sbxx的没法炒糖色,你们自己想象一下这步吧)
熔不开冰糖的弱智煎烤机千万别买五花肉下锅翻炒上糖色,均匀后花椒八角蒜丢下去一起翻炒,一勺老抽四勺生抽调味调色(自己看着颜色和口味调整)
加水没过肉,
三弟四弟五弟六弟四个水煮蛋可以丢进去了,盖上锅盖小火慢慢烧一直炖到汤已经只剩锅底薄薄一层之后开始大火收汁
然后就准备可以起锅了,自己试试味道,淡了可以再加点盐调味
再搞个黄瓜炒
七弟八弟鸡蛋,米饭放进红烧肉的锅里溜达一圈配一杯肥宅快乐碧,好吃~
=================2018/8/11 红烧肉土豆四季豆焖面==================
剧透设备:煎烤机*1
材料:做好的红烧肉一碗,土豆两个,四季豆大半斤,生切面(宽)适量,生抽、醋
红烧肉已经做好了,焖个面没难度,依旧是没有技术含量的一餐
土豆洗净,滚刀块备用。四季豆洗净去梗,掐至两指节长段备用。生切面拆散备用(拆成一条一条独立的,别团在一起,不好焖)。红烧肉解冻备用
热油,四季豆和土豆下锅,四季豆炒至起皱褶就下红烧肉,加一勺老抽五勺生抽(根据口味颜色调整)然后翻炒一下就可以加水没过所有锅里的材料了
烧个三五分钟之后捞一半的汤汁出来备用,把生切面均匀铺在锅内,盖上锅盖小火慢慢焖
要不断注意汤汁还剩多少,剩的不多就沿锅边倒入一部分备用汤汁,直到备用汤汁倒完,锅里的汤汁也没剩多少了,就可以把面和其他料还有汤汁混匀,大火烹煮并且根据颜色和味道加入适量生抽和盐调味调色
然后就可以起锅了
加上之前的卤蛋一起,好吃~
===================2018/8/15 毫无营养早餐====================
剧透设备:煎烤机*1
材料:甜酒一份(盒装就一份,散装的话通常两三个人我会买一斤),汤圆适量,冰糖适量,鸡蛋一颗
打个蛋的事情而已,依旧是没有技术含量的一餐
冷水下锅,放适量冰糖(冰片糖最好但是我没有),烧开后甜酒下锅
再次煮沸后汤圆下锅,记得注意别让汤圆粘锅了
趁这个时候打个蛋,其实不打也行,黄白分开也挺好吃的
等汤圆胀气浮起之后,一边用筷子在锅里花圈一边缓慢倒下蛋液,这样出来的蛋花好吃又好看
尝一尝甜度够不够,如果不够可以再加白糖,喜欢的话还可以勾芡并且加几颗枸杞上去,然后就出锅吧
花生馅汤圆,好吃~
==================2018/8/19 番茄牛肉刷锅饭===================
剧透设备:煎烤机*1
材料:牛肉沫适量,番茄3-4个,生抽、料酒、盐、糖、生粉、麻油
盖浇饭又怎么会难呢,依旧是没有技术含量的一餐
剁好牛肉沫,生抽三勺料酒一勺盐糖少许生粉少许麻油少许搅拌均匀(可以切姜沫癖腥,但是我懒所以)
番茄三-四个(一人两餐或两人一餐的量),不要客气
阉了他切丁热锅下油,油一定要够多否则很容易粘锅,然后牛肉进去翻炒至变色
太监切丁的番茄下锅和牛肉一起翻炒,适当加酱油和盐调味调色炒到番茄开始有点融化的迹象就加开水(一定要开水),水不用多,将近没过食材就好
大火收汁,喜欢的话可以自己勾个欠,收汁过程中继续调味调色,可以稍微偏咸,毕竟是下饭神器,加少许糖提鲜,鸡精亦可
根据个人喜好决定留多少汁,调好味就可以起锅了
锅别急刷,把米饭丢下去晃荡一圈
浇上番茄牛肉,就可以开吃了
酸爽下饭最适合夏季没胃口的时候,好吃~
==================2018/8/22 绿油油滑蛋牛肉饭===================
剧透设备:煎烤机*1
材料:牛肉片适量,鸡蛋3个,黄瓜一条,生抽、料酒、盐、糖、生粉、麻油、黑胡椒
基本上还是炒个蛋的事情,依旧是没有技术含量的一餐
牛肉切片,生抽三勺料酒一勺盐糖少许生粉少许麻油少许黑胡椒少许,顺便从打开的蛋里舀一勺蛋清放进去,搅拌均匀后腌个半小时以上
出于“想要健康过得去碗里总得带点绿”的考虑,把
分分钟跟你抢妹子的黄瓜阉掉切丁待用打三个蛋,没打匀之前记得先舀一勺蛋清用来拌牛肉,然后加适量盐,再用生粉调个芡水倒进去搅匀
热油,牛肉下锅炒熟,捞起滤油待用
趁着油锅顺便就把黄瓜丁
丁炒了,然后也是捞起待用这个时候牛肉也稍微凉一点了,把刚才调好的蛋液倒进去跟牛肉拌匀
先把饭盛好在旁边待用
锅洗干净,热锅冷油,蛋液倒下去,不断地把蛋(液体)推到锅面煎它,直到所有蛋都处于凝固与没凝固之间的状态就可以起锅了
均匀铺在饭面上,淋一勺生抽调味调色
再把刚才炒好的黄瓜均匀铺在饭面上,为健康而妥协的绿油油滑蛋牛肉饭就ok了
再配上绿色肥宅快乐水,好吃~
===================2018/8/24 电饭锅盐焗鸡====================
剧透设备:煎烤机*1,电饭锅*1
材料:鸡半只,鸡蛋1个,黄瓜1条,盐焗鸡料半包,料酒、鸡粉
基本上就是电饭锅一按哇好神奇啊吃鸡啦,依旧是没有技术含量的一餐
鸡肉洗净晾干,无需切块(我买的时候已经切好块了没办法)
先抹上少许料酒(其实只要是黄酒就行,实在没有白酒也行),然后抹上少许鸡粉(鸡精),再按一只鸡:一包料的比例抹上盐焗鸡料,抹好之后腌制三小时以上
电饭锅锅胆放少量油涂抹均匀,然后切姜片和葱段(葱结也可以,我不吃葱所以没买葱就没放)铺在锅里垫底
把腌好的鸡放进电饭锅,煮饭键按下去
煮饭程序完全结束后,保温再焖5-10分钟,期间不要打开锅盖,然后就可以了。如果是整鸡的话这步之后要把鸡翻面然后重复一遍煮饭程序
装盘,顺便炒个黄瓜炒蛋当素菜,就可以开吃了
叫上个朋友再开两听啤酒,好吃~
=================【最新】2018/9/1 咖喱咖喱咖==================
设备:煎烤机*1,电饭锅*1
材料:鸡腿两条,土豆1个,胡萝卜1条,咖喱块一盒,盐、糖、生抽、料酒、生粉、麻油、姜
基本上就是咖喱块丢到水里就魔法般的变成一锅咖喱了,依旧是没有技术含量的一餐
鸡腿解冻,再还没完全解冻但是能切的动的时候把鸡肉切下来,然后切成小块或切丁
加适量盐、生粉、糖、生抽、料酒、麻油,拌匀后腌制30分钟以上
剩下的鸡腿骨不要丢,丢到锅里煲高汤
有时间的话可以煲久一点,煲好之后撇去浮沫,滤干净汤渣备用(我没有滤网所以就弄得不是很干净)
胡萝卜和土豆切滚刀块备用(忘记拍),热锅下油,先把姜片爆一爆
鸡肉下锅,炒熟就行了,起锅备用
不用洗锅,正好接着鸡油锅把土豆和胡萝卜下锅炒熟,喜欢吃软一点的土豆的可以先下土豆炒一会再下胡萝卜
再把鸡肉下锅,翻炒均匀
然后把刚才的高汤倒进锅里,刚好没过食材就行
把咖喱块加进去调开,小火慢慢炖
这里本来是想加酸奶,结果尼玛上面的纸撕掉了还留了完整的一层塑料膜
把白色液体射进锅里加入适量酸奶,剩下的正好喝掉这里按我自己口味加了些马苏里拉奶酪碎
收汁收到浓稠度自己感觉合适就可以了,稀一点稠一点都可以
浇在饭面上就可以开吃了
咖喱咖喱咖,超好吃~
预计下次更新:8/31-9/2
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2.1提前七小时到达机场是为哪般?
终于,就要登机了。但是此时的我,却是这样的表情为什么会变成这样呢?好不容易在短短一个月完成了筹备工作,也顺利的办理了值机手续,两件开心的事重合在一起,本该是像梦一样的美好时光,但是,为什么,会变成这样呢?为了搞清这一点,让我们把时间回溯到10个小时以前,也就是2017年2月1日的下午两点......
“我们这辈人跟你们这辈人不一样,我们习惯了凡事都提前,以防万一”by.十三他爹
假如我有勇气的话,我一定会反问一句“这就是你准备提前十个小时出发提前七个小时到达机场的原因吗?”吧。
是的,在经过了三个小时左右的车程之后,我们在下午5点到达了香港赤腊角国际机场,此时距离登机时间还有7小时,我能怎么办?我也很绝望啊
姑且先放一下机场的问题。妖都的孩子们如果有要到香港乘机飞往世界各地的需求的话,可以考虑下各大旅行社提供的香港机场直通车服务,包含了从广州到深圳口岸的大巴以及深圳口岸到香港机场的van仔,乘车过关,可以避免拎着行李排队的麻烦。价格大概在200-250软妹币,和港九直通车差不多,还算是划得来的。
人生中第二次乘车过关,肥肠方便快捷
司机全程飙车能顺利到达机场真是谢天谢地
说回机场。总而言之,事已至此,也没办法再说回香港市区转转了。不过还好香港机场有wifi,我也就老老实实找了根充电杆准备当七小时树懒,鹅我爹娘则是到处逛商店。期间娘亲还把我拽去书店指着某本北海道攻略很是兴致勃勃的想买
我:“我做的那份行程你看了吗?”
十三他娘:“没空看”
我:“那你不如,现在看看?基本上都囊括了这些内容哦”
十三他娘:“等会看,所以我们买这本攻略吧!”
结果,在我一再坚持下,攻略是没有买的。当我返回充电杆天真的以为能够跟爹娘一别两宽各生欢喜的时候,事实证明了我还是图样图乃衣服
十三他爹:“我饿了”
我:“等会会有飞机餐哦”
十三他爹:“飞机餐天知道啥时候才能吃得上”(flag
我:“那你不如,吃点旺旺雪饼?”
嗯,事情是这样的。过年的时候呢,我爹单位发了旺旺大礼包,然后排除掉吃了的和拿去外婆家的,还剩下一包雪饼一包大米饼,于是我老爹就打着“战略储备粮”的名号将这两包东西塞进了我的背包里。当时我和我娘亲就觉得估计这两包要跟着我们北海道7日游了,结果事实证明人立flag就会拔,但是这都是后话了让我们继续回到香港机场
由于我犯了个蠢,今天本来写好了的2.1-2.3的游记被我分两次都删掉了,今天实在是肝不动了就暂时告一段落吧,明天再继续
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序章·万恶之源
[fold]“考完试别老待在家,过年我们跑日本去玩玩吧”by.十三他妈
我:http://wx3.sinaimg.cn/mw690/6a5173dagy1fcp064xak7j204c042web.jpg[/img]
至于为啥是这个表情呢,嗯事情是这样的
我考完试那天呢,是12月26号。我妈说这话的那天呢,是12月28号。鹅今年过年呢,是1月28号。大体上来说,这次的旅游从策划到签证到订机票酒店到成行,是刚刚好一个月时间。
“鬼知道我经历了什么”by.傅园慧&十三
“飞机票三个人的多少钱来着?我看申请能不能批下来”by.十三他爹
我:
至于为啥是这个表情呢,嗯事情是这样的
我在看机票那天呢,是12月30号。我爸说这话的那天呢,是1月2号。鹅他们申请出境的流程时间呢,大概是两星期。大体上来说,再加上签证需要的两星期,他的签证能在2月1号之前办下来都已经是祥瑞御免家宅平安。
“你たま一定在逗我”by.沃兹·基硕德&十三
总而言之这次的旅行就是这么随随便便的定了下来然后随随便便的做了计划然后随随便便的出发了然后随随便便的玩了一下然后随随便便的平安回国了,可喜可贺可喜可贺~
嗯,随随便便说的是我爸妈,至于我嘛,感受请参考全篇最后的《陪爸妈出境自由行必读n条》,自行感受吧[/fold]
总而言之这是行程
2.1广州-香港
2.2香港-札幌(中转东京)
食:汤咖喱武士,札幌螃蟹本家
游:北海道大学,北海道厅旧本厅遗址
2.3札幌-小樽-札幌
食:おたる蔵屋,政寿司总店
游:北海道神宫,白色恋人公园,小樽运河,小樽雪灯路,大正硝子馆,北一硝子馆,小樽八音盒钟楼,小樽蒸汽钟,六花亭
2.4札幌-旭川-富良野-旭川
食:旭山动物园餐厅,くまげら
游:旭山动物园
2.5旭川-登别
食:酒店提供怀石料理
游:登别地狱谷
2.6登别-函馆
食:JR便当,Lucky Pierrot
游:登别熊牧场,函馆山
2.7函馆
食:荣屋Yosakoi食堂,函馆盐味拉面信浓
游:金森红砖仓库建筑群,函馆港,八幡坂,元町,函馆热带植物园,五棱郭公园
2.8函馆-札幌-东京
买买买之日:友多八喜,大丸百货,札幌药妆店
2.9东京-香港-广州
正篇开始前的干货
以下内容主要涉及签证、机票、酒店预订、app介绍等内容,有意赴日自由行的孩子们可以参考一下
[fold=1.关于签证]
首先,日本签证是不受理个人申请的,必须通过日方指定的旅行社等第三方机构代为提交日领馆进行签证。不过这方面不用担心,各大旅行社基本都有提供这项服务,淘宝飞猪旅行、穷游等线上旅游平台也会有这种服务。
相比之下,旅行社代办的优点在于实体经营,个人信息的安全相对有保障(算是一种迷信2333333)。其次,旅行社出签的成功率基本上是100%,而且,而且,而且!面对面交流的效率真的不是高了一点点那么简单。不知道是运气原因还是怎样我咨询的几家淘宝店的客服要么是一问三不知的智障要么是三问零回答的高贵冷艳小婊砸,后来去旅行社直接咨询工作人员的效率真的让我感动的快要哭出来。
但是缺点呢也是显而易见的。首先,旅行社代办很贵!网店代办通常是400-600左右,而且很多是承诺签证失败全额返还的,但是我最后办签证的广之旅收费是800一位,加急则是1200一位。要知道日领馆收取的签证费用是200元/人,这暴利真是此外,相比网店,旅行社要求提供的资料会更多,虽然很多的资料也有商榷的余地但是还是比网店多了太多,这个具体可以在计划出行的时候自行咨询旅行社了。
那么说到提供资料,大致上要提供哪些资料呢?
1.护照(需有效期六个月以上)
2.大一寸彩色照片,背景色不限
3.身份证复印件
4.户口本复印件
5.资产证明复印件
这项里最主要的就是余额在10万人民币/人以上的银行存款,需要打印半年或以上的流水,要求是不能临时大笔存入不过事实上我们是临时存入的也没啥问题,其他辅助证明包括房产证、行驶证、纳税证明等等具体需要提供哪些可以跟代办方协商。
6.相关证明
包括在职证明、在校证明等,具体咨询代办方吧
7.机票、酒店预订单(旅行社要求,网店通常可以省略这项)
8.赴日签证申请表及日本国旅游签证申请信息表(代办方提供或给与模板自行填写打印)
通常来说从资料提交到出签需要7-10个工作日的时间,加急的话则大概在5-6个工作日,而签证的有效期是三个月有效,所以个人建议是在预计出发时间前一个半月左右向代办方提交资料开启签证流程,并且预留出签证期间的周末以备日领馆可能发出的面试要求。
暂且来说就这些,其他想到再补充[/fold]
[fold=2.关于机票]
机票的话,不同的出发地差异比较大,我就仅就广东出发稍微讲讲,其他地方的孩子们则是参考下几条订票注意事项就好了
那就先讲讲订票需要注意的地方。
首先,官网订票99%比第三方网站便宜,更不用提相关保障之类的问题了。所以在订机票的时候可以通过第三方网站对比各航空公司的价格、时间、飞行路线等,但最后订票购票还是建议在官网订购。
其次,提早订票或许会便宜,但是订的晚未必会更贵。以我自己为例,我和我娘亲的票大概是1月中旬订的,鹅我爹的票则是晚了一周左右,结果反而便宜了将近100软(双程),所以有时候这种事情还是看缘分
再者,慎重考虑优惠票。通常来说如果你订票比较早,各大航空公司都会有一定的优惠活动。但是,一般这类优惠票都伴随着各种各样的限制。例如禁止改签退票,例如准许的行李托运标准下调。有意要赴日疯狂买买买的孩子们建议仔细阅读订票时关于行李托运的相关条款,确保自己不会便宜了机票结果在行李托运上被坑一笔
然后就来说说我自己的订票经历吧。首先我是在携程对比各大航空公司的航班情况,最后发现从妖都直飞无论是时间还是票价都比较坑,所以最后选择了从香港经东京中转到达札幌的航班,无论是价格上还是时间上都比较合适。所以无论你在哪里,一个可行的方案就是多了解下附近其他城市的航班,说不定会有比从你所在城市直飞更好的方案。
其次关于航班选择,不知道是不是过年期间的原因,飞日本的航空公司主要集中在港航、港龙、捷星日本、日航和全日空几家航空公司。其中港航是最便宜的,但是延误率是最高的,延误保障也是最差的(网评),需要较便宜的票价的可以选择港航但是需要有一定的人品来保证你的行程。港龙不用提,谁坐谁知道,贵但舒心,有条件可以选择。捷星日本和日航没什么了解。至于全日空,我这次旅游选择的就是全日空,体验很不错,也是少数有晚飞早至的航班的航空公司。但是对于睡眠质量不好的孩子们来说建议不要选择晚飞早至,飞机上想睡着比想象中的困难多了。
那么机票大概就到此为止,有啥想起来再补充[/fold]
[fold=3.关于酒店]
先把我自己的酒店预定安排放出来吧(円为日元支付,元为人民币支付)
2.2-2.4 札幌
新札幌灿路都大饭店 Hotel Sunroute New Sapporo
三人间 41565円
评价:正如他自己宣扬的,在这个价位来说这间三人房属于日本少见的大房型(但其实面积也就跟国内双人房差不多)。交通还算方便,走到最近的地铁大通站视脚程大概是5-10分钟,楼下就是狸小路商店街逛街很方便,附近100米内便利店也有几家,全家甚至直接在酒店大堂开了个门口,附近的餐饮业也算发达,酒店还有送附近烤串店的优惠券。酒店服务人员的英语水平部分还行,基本交流没有问题。提供免费行李寄存服务,没有附送早餐。暖气肥肠足搞得我都要开窗透气。总体评分来说大概是8分上下吧。
2.4-2.5 旭川
旭川商务酒店 Asahikawa Business Hotel
单人间+双人间 10580円
评价:小,肥肠小,单人间还行双人间除了床基本没地方走路了。另外我虽然没啥感觉但是娘亲觉得不干净。交通的话离JR站10分钟左右的路程,去往旭山动物园的巴士有一站离酒店就3分钟路程(但早高峰时段巴士通常为直达,不经停这站,返回时可以在JR站前面一个站下车就对了)附近有便利店,有药妆店,有居酒屋,楼下有Mister Donut。跟酒店服务人员没啥交流所以英文水平未知不过办理入住啥的应该没问题。酒店附赠免费早餐,纳豆定食、咖喱饭、乌冬三选一,提供免费行李寄存服务。总体评分来说大概是5.5分上下吧。
2.5-2.6 登别
花钟亭花屋日式旅馆 Kashoutei Hanaya
标准日式客房+早、晚餐 59940円(另收150*3=450円温泉费)
评价:纯日式酒店,进大堂就得脱鞋,离店的时候还会有跪送礼。房间无论是比想象中还是网上的照片中都要大很多,有榻榻米(可以叫服务人员在你去泡温泉的时候帮你铺好)和双人床可供选择不过双人床很小睡一个人比较宽敞两个人怕会掉下床。酒店内部和庭院的设计和装潢都很有味道。是温泉酒店,但是温泉池应该是登别所有温泉酒店里最小的,男女各两个池子,室内室外各一。不过由于酒店本身客房不多,而且不接团客,并没有拥挤的感觉。原本网上介绍说是房间内没有独立浴室只有公共浴室(温泉池),但是事实上房间内有,不知道是不是改建了。酒店使用的沐浴露洗发水等都是马油制品,用后确实肥肠舒服。据说女汤那边还有各式护肤品免费提供,男汤这边则是定型水发用清爽液(其实我也不知道是啥反正吹干头发之后擦上能清凉止汗)须后水和马油膏。酒店有休息室供温泉后使用,提供免费饮品。交通方面,是距离温泉街最远的一家温泉酒店,门口有巴士站,1分钟到达温泉街巴士总站,15分钟左右到达JR站。餐饮方面,晚餐是怀石料理,早餐是和式早餐,具体看我当日的游记里吧。酒店提供免费行李寄存服务,如果入住时间前到达的话寄存行李后还会提前帮你送到客房。酒店服务人员的英文水平参差不齐,前台的女性英文水平都很棒,侃大山都没问题,男性则明显不如女性,鹅客房服务人员则是完全不懂英语直接导致吃饭的时候鸡同鸭讲。总体评分来说大概是9分上下吧。
2.6-2.8 函馆
函馆超级酒店 Super Hotel Hakodate
三人间 1121元
评价:小,肥肠小,比旭川那个还小,基本上就是旭川那个房间缩小几平方之后还要住三个人不过比旭川的干净不少(by.娘亲)。也是温泉酒店,温泉池也是肥肠小而且人还多,有消毒水的味道不知道是不是真的温泉。交通方面离最近的电车松风町站就隔着一条马路。附近有M记有便利店有大型的药妆店。酒店提供免费早餐,和式的,味道还不错。酒店服务人员的英文水平一般般很多交流要靠指示牌。总的来说类似于国内的7天之流,评分大概在6分上下吧。
酒店部分基本上就是要推荐两个网站:Booking和Agoda,境外旅行酒店预订用这两个网站感觉还是挺方便的,前者不提供在线支付仅提供预订,需要的只要有一张信用卡就可以了,到酒店提供名字就ok。后者则提供部分酒店部分房型的在线支付,你可以直接在线人民币付款以避免到了旅行的时候汇率上升住宿支出增加的情况
另外关于酒店安排的小tips,为了避免整天拎着箱子到处跑,将札幌作为小樽、美瑛、旭川、富良野等地的中转站,将登别作为洞爷、室兰等地的中转站,酒店都定在同一个城市,当日JR往返,也是一个不错的选择。具体就看各位的行程如何安排了。
酒店部分大概就这样先,想到啥再补充吧[/fold]
[fold=4.关于JR]
JR,全程Japan Railway,即日本国有铁道,包括普通列车到新干线都是属于这间公司的,具体就不展开介绍了。在北海道乃至全日本,城际交通的最主要方式就是JR,甚至比飞机更方便。所以在规划日本自由行时,搞清楚JR的运行情况是最重要的部分之一。
首先先说说如何查询JR的车次信息吧。我个人主要是利用了Google map和hyperdia两个网站。前者用于查看各种换乘信息之类,后者则可以方便的查看票价、乘车站台、有无指定席等信息。这里先解释下所谓的指定席和自由席。JR的售票方式和中国的铁路不同,它分成两种票卖。第一种是车票,就是你从哪到哪的车费要这个价格。另外一种相当于是座位票,叫做指定券。JR一般来说分为自由席和指定席,自由席就是先到先得有座位就坐,指定席则是需要额外卖票才有固定座位,如果没买这个的话就只能在自由席坐着或站着了。此外,如果要乘坐特快列车如札幌至函馆的特急北斗号,还要额外支付特急券的费用,具体可以在hyperdia上查到。
然后讲讲购票吧。JR的购票方式主要有两种,一是期限乘车券,包括面向日本国民的月票和面向外国旅客的JR Pass等,一般来说都是在指定的时间内可以无限次数的乘坐除新干线以外的JR所有车型,包含指定席和自由席,不包含特等席。另外一个就是单程票,从哪到哪买好就是从哪到哪了。此外,JR公司还退出了一些特定的套票,如小樽welcome pass,包含往返小樽的JR票和札幌的一日地铁票;还有旭山动物园套票,包含了往返旭川的JR票、往返旭山动物园的巴士票和旭山动物园的门票。具体介绍可以到JR北海道的官网了解详细情况。
关于是否购买JR Pass,你可以根据你的行程安排,在hyperdia查看价格,做出到底是 全程单程票 or 单程票+特殊套票 or JR Pass的选择,如果计价方面有疑问欢迎私信或者回复问我。
不过无论你是买了JR Pass还是单程票,如果你想要指定的座位,都必须进行席位指定。席位指定可以在JR的旅客服务中心进行,你只需要准备好你的JR Pass和你希望指定的列车班次,跟工作人员说I want to make a reservation,然后工作人员就会帮你打印好指定券,确认班次、出发到达地和乘车时间等信息,这样席位指定就完成了。如果有特定的座位需求可以额外跟工作人员提出,如果可能的话他们会尽量帮你满足的。至于单程票,在购买的时候就可以连带指定券一起买,更加方便。
顺便说说关于购买北海道JR Pass的情况吧。北海道JR Pass共分为4种,3日、5日、7日和任选4日,前三者是从开始使用之后连续3-7天使用,最后一种则是在开始指定当日后的十日内任选4日,例如你2月15开始使用,则在2月15到2月24日之间的10日内可以再任选3天(第一天为2月15)使用。具体买那种可以根据自己的行程安排做出选择。
此外,购买JR Pass需提供的资料包括护照和购买申请书,具体的购买方式和注意事项可以看这里
最后值得一提的是,日本的轨道系统是出了名的准时,一般来说都是精确到前后一分钟左右,所以无需过早到达JR站等待。一般来说自由席提前15分钟到达站台,指定席提前5分钟到达站台就足够了。
JR暂时就写到这,想起来啥再写吧[/fold]
[fold=5.关于语言]
关于语言首先要更正一个观念就是:日本人的英语发音肥肠差。这个评价在十年前是名副其实,但是如今来说已经有了很明显的改善。以我自己为例,我上次去日本是在初二的时候,大概也是十年前了。当时的情况真的是你说的他们听得懂他们讲的你根本就不知道啥意思,完全的Japanish,但是现在的话只要是会讲英语的日本人发音都已经标准了很多,英语交流起来的话并不会有太大的困难。
但是另一方面,按我自己的切身体会来说就是其实日本的英文普及率并不高,甚至部分的酒店前台服务人员都不太能够用英语交流。此外,像是登别那间日式酒店里的客房服务人员是完全不懂英语的,在这种情况下如果能懂的少量的日语词汇再加上肢体语言会有奇效。还有就是建议准备一些能够拍照翻译的软件,日本虽然近年来因为旅游业红火所以很多地方都备有英文甚至中文的指引啊菜单啊之类,但是还是有部分的店铺是全日文菜单,能够有翻译软件亦或是能够实时找到懂日语的朋友帮忙做简单的翻译还是有必要的。
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[fold=6.关于着装]
北海道处于日本的最北端,纬度上来说跟东北差不多,不过温度上来说要暖很多,2月份在没有暴雪袭击这类极端天气的情况下,基本上是0°到-10°之间,夜间可能会更冷一点。因而着装方面,厚的羽绒服是必须的,但是也就仅此而已了,里面一件打底+薄毛衣,一条保暖裤+一条加绒外裤完全足够。
同时,日本的暖气简直是不要钱的开,各种室内暖的不行,所以在着装的选择上,尽量准备一件质量好保暖性能高的羽绒服,里面穿上少量衣物就可以了,方便进了室内之后能及时脱掉,否则室内外温差大,室内出了一身汗再到室外是很容易感冒的。
鞋子方面,雪地靴是最好不要穿的,因为大部分雪地靴暖是暖了但是防滑性能其实极差。就我看到的情况来说,日本的人行道是常年积雪结冰的,所以鞋子的防滑性能必须好,甚至可以到当地租用冰爪。此外由于经常要走雪地,鞋子的防水性能最好也有一定的档次,建议是购买各类登山品牌的登山靴,内加一对羊毛袜,无论从保暖还是防滑还是防水来说都会有不错的效果。
还有就是暖宝宝的问题,这个完全没必要提前准备,日本的便利店里都有卖,而且便宜。一般来说会有普通型、专门的脚底型和腰腹的大块贴几类,平均温度和最高温度也会有不同,大家根据自己的需求选择就好了。
此外,冬季去北海道,手套帽子和围巾是必备的,没有围巾也要选择高领衣物+口罩,虽然气温来说并不是特别低,但是风吹起来真的非常冷,与其寄希望于外套的袖子帽子和领子,你会发现手套+帽子+围巾能让你的体感温度提升不止一个档次。
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[fold=7.关于购物]
在日本,任何消费都会被课以8%的消费税,但是如果你是想要购物回国的话,这8%的税是可以退还的。具体来说就是当你走进一家店的时候,如果这家店有挂japan tax-free shop的樱花牌,那么满足了最低的免税额度(一般来说是5400円,也有部分店铺会讲消耗品如食品等跟非消耗品如饰品等进行区分,分别给与不同的最低免税额度)之后,就可以在结账时出示护照要求免税,这样就可以免除8%的消费税了。
但是要注意的是,免税商品是不能在日本国内使用的,商店在帮你办理完免税手续之后会将你购买的免税商品封入免税袋,并让你在免税商品的相关承诺上签字,连同小票一起贴在你的护照里。理论上来说在日本境内拆开免税袋属于违法行为,至于具体有啥后果,我觉得还是不知道为好了(笑
最后,在即将出境时,日本海关会将你的免税凭证统一收取并检查(通常是抽查,我们就没被查但是前面有人被查了)免税袋的密封情况,如无问题就能顺利免税购物回国啦。
此外,日本的各大商店都已经跟银联联网,部分商店甚至支持支付宝和微信支付,而且还有些商店会专门针对银联卡做优惠活动。例如友多八喜,刷银联卡在免税后额外享受5%的折扣,各位可以留意一下。同时,各大商场门口都可能会有工作人员在派送优惠券,酒店里可能也会有优惠券发放,想要优惠买买买的孩子们记得多留个心了。
值得一提的是,希望在日本购买电子产品或者家电的孩子们,记得留意日本的电器额定电压和国内是不一样的,如果不专门购买面向海外销售的商品的话注意要搭配变压器使用。还有就是手机的话要留意网络制式跟国内是否通用,否则买回来的明明是iphone却只能当itouch就很气了。
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[fold=8.其他杂谈]
1.日本的商场、景点甚至餐厅关门都肥肠早,很多时候一到了九点就只剩下24小时便利店和居酒屋开门营业,所以无论是观光还是购物,记得预先了解景点和店铺的营业时间,以免到了地方扑了个空的情况
2.北海道纬度高,冬季日落早,通常是不到5点就日落,不到6点天就全黑。因此在安排景点的时候切记妥善安排时间
3.行程宜相对宽松,冬季路滑,根据Google map来推断步行时间明显是不科学的,至少需要预留两倍的时间以防万一。此外,由于可能出现的大雪天气,建议在做计划的时候留好plan B,以应对极端天气。
像我这次,差点就出师不利滞留东京机场了,还好札幌还是给力的,并没有大雪封路导致飞机折返
4.一个原则:看到想买东西的就买,看到想拍的美景就拍,不要想着之后会折返,往往这个flag立下了就不会再回来了
5.充电宝很重要!充电宝很重要!充电宝很重要!由于我轻易听信了网上关于“手机不需要做防寒准备”的谣言,直接导致这次经常遭重。手机不是你!它忍不了冻的!我跟你们讲还剩70%的电量跟我玩关机!按开机键提示叫我充电!我就http://wx2.sinaimg.cn/mw690/6a5173dagy1fcp0h7smpoj202s02sq2z.jpg[/img]结果插上电,还是70+%!所以一个建议是手机做好防寒的准备工作,一个建议是买能点电容屏的手套或者干脆买支电容笔,还有就是充电宝一定要带够了
6.关于wifi,我是租用了环球漫游的wifi,还挺好用,续航时间比他说的4-6小时要长,一天充满电估计能从上午八点用到下午5、6点,稍微再移动充续一下就能用到回酒店。而酒店一般都有免费wifi你就可以关机安心充电了。此外,一路上都有看到宣传说日本有向外国游客提供的免费wifi,据说购买JR Pass也会有送14天免费wifi,不过因为我租用了就没有做过多了解,有需要的孩子们可以自行了解一下。
7.如果没有相机的话,手机内存一定要确保。北海道值得拍照的地方实在是太多了,像我这次就全程一边拍照一边删app到最后基本上整部手机只剩下照片其他包括app都删的七七八八了肥肠痛苦所以说到底还是别买16g简直害死人
其他还有啥也是想起来再补充吧[/fold]
[fold=9.实用网站及app推荐]
在正篇开始前最后再来整合一下日本自由行可能用到的网站及app。网站的话由于我搭了梯子所以并没有留意有没有被墙这个问题,如果用不了的话......这么大个人都会上SS了没理由这点事情都找不到办法解决吧。至于app,因为我个人是用的ios,所以只能推荐ios上的app了,如果安卓没有的话用安卓的孩子们就自己找找同类的吧
行程规划类:穷游行程助手http://plan.qyer.com/ 挺好用的行程规划网站,我就是在这做的行程(本条5毛转发有效)(不对233333333
酒店预订类:雅高达/安可达 https://www.agoda.com/
交通类:google maps http://www.google.cn/maps app也是必备,注册个日服号提前下好即使不踩踏墙娘到了地方也就可以用了
hyperdia http://www.hyperdia.com/zh/
JR北海道官网 http://www2.jrhokkaido.co.jp/global/cn/index.html
navitime(app)爱酱推荐的一款交通类app,上手很好用,大家可以试试看
道南巴士官网 http://donanbus.co.jp/可以查询google maps上没有的登别巴士时间表
好像也差不多了?其实似乎也没有准备太多网站和app来着,google maps真的是太有用了233333333[/fold]
那么攻略的部分也说的差不多了,接下来就正式开始北海道游本篇吧~
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如果早知道 宿舍也可以做饭【更新9/1 咖喱咖喱咖】
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我们这还好,基本上大家都时不时会做饭