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贴主是一个喜欢做饭的人，跟大伙交流交流一些心得体会，今天主要跟大家交流一下炒肉的技巧。 关于腌肉：首先就是猪肉牛肉了，有说法可以加小苏打嫩肉粉什么的使肉变嫩，但是个人认为加了这些会使肉的风味被破坏掉，不是很推荐。炒肉的话，一定别忘了在加完调料（个人喜好：盐糖生抽胡椒粉半个蛋清）后加水（最好是葱姜水，使肉吸足水分）再加淀粉（形成保护层，高速锁住水分），之后再加油（封面，不粘锅）。其次就是腌肉时间，最好是1h左右（肉丝，肉片），可以防止腌制时间过短不入味，也不会使肉腌久了导致脱水太多和太咸。 炒制过程：如果怕粘锅，可以先滑锅，滑锅的步骤比较简单，就是烧热锅，加不那么宽的油，烧油（七成热左右）的同时滚动炒锅，让油充分滋润锅面，这样就会形成一个天然的防粘锅涂层，同时倒出滑锅的油，再加需要的油。炒肉的时候就不容易沾锅啦。炒肉的时候，猪肉多炒一下，牛肉基本上变色左右就好啦（不是特别厚的话）。加盐的时间不能太早，这样会使肉脱水，最好是起锅之前一点点时间加盐，肉熟透了也能吃进盐味了，味精也是，温度太高味精会随着高温而分解，就吃不出那个鲜味啦。
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我一下班就打开Steam玩黑魂三部曲，还有艾尔登，上班伤身，下班伤心。主打一个身心疲惫，试过玩其他单机游戏，玩着玩着就睡着了，只有魂游才能让我打起精神
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我就玩了第一季，这游戏的渲染和动态效果很好的，印象也就纳迪亚之宝能打一打，可惜Steam不出中文，制作组上一把表演课剧情也很精彩
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陪伴了十几年的论坛，经历了大大小小的风风雨雨都扛过来了，现在说没就没了。 虽然一直晓得sstm，但是始终觉得一个论坛就是一个归属地，我有我常驻的论坛，不属于别的地方。 其实现在我有能力给坛子续命，但是时隔多年已经联系不上站长，我现在上了网有种独立寒风中不知所措的感觉。 流离失所无家可归，一个让我觉得习惯和安心的地方它没了。
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这些时间来进steam时，就喜欢看看自己买的游戏，不想玩但我得有的感觉，看看封面就感觉我好开心，像是囤积粮食的快感
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就像玩黑魂三部曲，里面的服装都很少看，第一次玩不知道不能换性别就选了男主角，发现穿女性衣服辣眼睛，又开一个女角色新档玩，好在后续作品艾尔登法环解决了这个问题，性别随便换
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说到期待的游戏，最近的话非龙之信条2莫属了吧。法环的dlc也算是有所期待，只不过距离发售还是太远了一点。
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我当时从网上下了个不知道什么来源的勇者大战魔物娘，玩完看彩蛋才知道sstm，后来又因为追勇战rpg才找到了sstm大本营。
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有没有玩游戏王的朋友，我本人是玩纯真红眼卡组的，我平时都在决斗链接上玩的，最近才玩的大师决斗，还不会玩，也不知道怎么组卡了，攒的宝石全用了也没抽全真红眼的预组，难受啊~~ 不过我买了不死荣耀的预组，但不会玩啊，有知道怎么改的吗？ 拜托告诉我，拜托，拜托。
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每天空闲的时间蛮多的，但打开电脑后又完全不想玩游戏也不想看剧，都不知道该做啥好
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感觉要是每天可以有10个小时的睡眠时间就好了，这样的就意味着我得10点上床。但是现代年轻人真的还有10点就关灯睡觉的习惯吗，感觉大家都把时间拖到11、12点才睡了。以前9点就觉得很晚了，更别说到10点。
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我真傻，真的。我单知道不能在主题内连发三条，会被扣分；我不知道在板块内短时间连续回复太多也会…… 如果我的小分分还在，想来也该有这么大了（指自己）已经在新人悔过处自刎以谢天地了，大家请以我为戒，熟读版规牢记于心。做新时代的sstm好青年！
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我玩的游戏很杂，但游戏启蒙是以前隔壁叔叔玩的轩辕剑天之痕，因此对rpg类型情有独钟，尤其是jrpg，女神异闻录、真女神转生、勇者斗恶龙什么的
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本来想开一个投票的，但考虑到听歌习惯多种多样，所以还是算了。 楼主先来，楼主是单曲循环的那种，但有的时候也会手动切歌。不知道大家是列表循环、歌单来回切换还是干脆就随机播放呢？
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经常早上想着省点钱自己做饭，但一回家就只想躺床上了
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虽然感觉自己是蛮喜欢看动漫玩游戏的，然后人也不是社恐，但去了漫展之后，感受着现场的氛围还是会有点格格不入的感觉哈哈。
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希望能顺利毕业！ 想收集一份毕业歌歌单 目前想到的有轻音少女里的天使にふれたよ 相遇天使 学园孤岛 卒業あるばむ 还有在各种动画里被翻唱的今日の日はさようなら 仰げば尊し
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跟着课程表找到重修的教室，结果里面一个人都没有，但是课程表上明明写着这周开始上课。。。 所以大伙能不重修千万不要重修，特别是这种人少不单独开班只能跟班上的课，又不是一个专业也找不到认识的人问一下具体情况，连自己有没有选上这门课都不知道
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最近在看旋风管家还有奈亚子这两部番，都算是二刷 因为这些番用的梗比较古老，所以总是恍惚间好像自己回到了那个年代一样 总觉得回顾那些以前看过的老番相当有乐趣呢 不仅是回忆起以前的梗，还回忆起了以前的时光和快乐 虽然这话说起来有点厚古薄今，但是比起看新番来说，回顾以前看过的作品能给我带来更多的快乐 我最近已经很少看新番了，不知道为啥有些没动力，好像有点电子阳痿 但是回顾老作品仍然能找到以前的快乐
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这个游戏的品质真的非常不错，强烈建议大家玩一玩，但是剧情方面给人的感觉过于黑暗了。
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NS和PS上出了什么好游戏之后，我个人都倾向于买实体卡带或者光碟，抱着“打完之后就出二手回血”的想法，但是通关之后就舍不得卖掉了，于是放在架子上当作收藏。
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