taylorguo23 发布于七月 10, 2017 分享 发布于七月 10, 2017 · 只看该作者 世界上有一个叫做Google的搜索工具(百度,墙内的话),基本能找到的料理都有菜谱,之后就跟着做呗,口味上可以根据心情变换一下 链接到点评
棉花の猫 发布于七月 11, 2017 作者 分享 发布于七月 11, 2017 · 只看该作者 1 小时前, northkof 说道: 乱来就好了 每天都做饭 几个月后什么都会了 但乱来很浪费材料啊!弄出来的东西会吃死人的啊! 链接到点评
真凶院凤凰 发布于七月 11, 2017 分享 发布于七月 11, 2017 · 只看该作者 做菜新手前来~其实某人说得好,做菜谁都会,但做的好不好吃就看人了。 对于新手而言,选择做单菜,或者最简单的家常菜练习为好。材料越少,东西越常见越好。至少~像蒜末白菜,蒜末茄子这个我都没做的多好吃,但胜在简单,可多多练习。还有西红柿鸡蛋,不同的下锅方式,不同的放蛋,材料,做出来的效果因人而异,是简单中的进阶版。 建议楼主能把简单的菜做的好吃再尝试挑战更高级的,毕竟就算是轨迹系列,做菜都是有几率失败的23333 链接到点评
lucifer963 发布于七月 11, 2017 分享 发布于七月 11, 2017 · 只看该作者 一般而言只能练啊,从简单的做起,作为一个吃货自己不动手太浪费啊。 现在各大网站都有各种做菜的视频的,想学还是很容易的。 链接到点评
wowzongou7 发布于七月 11, 2017 分享 发布于七月 11, 2017 · 只看该作者 看着食谱其实都能做,但是决定好坏的是刀工,火候,经验。建议先从刀工练起,切一盘水果放上沙拉酱也是一道好菜.. 链接到点评
zczczc999 发布于七月 11, 2017 分享 发布于七月 11, 2017 · 只看该作者 试试欧美的菜式,烤和煮的,国外人民的食谱精确到克,时间精确到秒,只要按部就班没有任何问题,对初学者十分友好 链接到点评
sceslx 发布于七月 11, 2017 分享 发布于七月 11, 2017 · 只看该作者 如果实在不会做,前期所有材料切好再动火,材料切小点 火别太大,烹饪时间长点 调料早点加,慢慢少量放,自己多尝下 链接到点评
rockandzj 发布于七月 11, 2017 分享 发布于七月 11, 2017 · 只看该作者 根据我和老婆的经验,交给会做的人做吧。有些人天生就不会做菜,比如我,教都教不会,味觉不敏感。 链接到点评
白蓝wang 发布于七月 11, 2017 分享 发布于七月 11, 2017 · 只看该作者 15 小时前, 棉花の猫 说道: 试过了啊,但怎么做都会烧掉,或者不熟,反正不知道怎么上手啊·· 。。。自己实在做不来的话还是找人教吧观察一下别人是怎么操作的。我觉得学得更快 链接到点评
棉花の猫 发布于七月 11, 2017 作者 分享 发布于七月 11, 2017 · 只看该作者 43 分钟前, 白蓝王 说道: 。。。自己实在做不来的话还是找人教吧观察一下别人是怎么操作的。我觉得学得更快 其实我家老头子做饭挺厉害的,有时候他在边上教我,我能做出还可以的东西,但他人一走,我煮出来的就成垃圾了· 链接到点评
白蓝wang 发布于七月 11, 2017 分享 发布于七月 11, 2017 · 只看该作者 13 分钟前, 棉花の猫 说道: 其实我家老头子做饭挺厉害的,有时候他在边上教我,我能做出还可以的东西,但他人一走,我煮出来的就成垃圾了· 诶,马上放弃还太早了。没有天生不会做饭的人,还是再多自己练上一段时间吧。熟能生巧嘛。 链接到点评
棉花の猫 发布于七月 11, 2017 作者 分享 发布于七月 11, 2017 · 只看该作者 5 分钟前, 白蓝王 说道: 诶,马上放弃还太早了。没有天生不会做饭的人,还是再多自己练上一段时间吧。熟能生巧嘛。 有时候我会担心,我是不是属于厨艺黑洞类型。 链接到点评
冷夜飞雪=_= 发布于七月 11, 2017 分享 发布于七月 11, 2017 · 只看该作者 我总结了下我吗炒菜的方法,小火炒肉熟了放酱油,然后放菜,大火改盖出锅放盐2333,屡试不爽, 链接到点评
lcy_50 发布于七月 11, 2017 分享 发布于七月 11, 2017 · 只看该作者 调味的时候最基础的就是,在放入锅前用手沾一点常常在倒进去。 还有自己都不喜欢吃的就不要做了,没有热情不会出手艺的。 链接到点评
xzsdy 发布于七月 11, 2017 分享 发布于七月 11, 2017 · 只看该作者 19 小时前, 棉花の猫 说道: 试过了啊,但怎么做都会烧掉,或者不熟,反正不知道怎么上手啊·· 还是得多练练。。。比如说刚开始煎蛋(用普通炒锅煎蛋)怕焦了一直开小火。。。就容易粘锅,一动动锅铲煎蛋就变成炒蛋。。。但是如果炒蛋开大火。。就容易焦掉 关键还是烹饪经验的累积啊,要是真的感兴趣,就买些材料来试试。 链接到点评
wu1160617197 发布于七月 11, 2017 分享 发布于七月 11, 2017 · 只看该作者 买本食谱多学多做吧,我现在也在学做菜,按照食谱做,即使一开始不熟练,至少不会很难吃,不要怕做坏,多做几次熟练了就会好吃了 链接到点评
推荐贴