心情 分享家常食谱:黑椒牛柳意面

[SANS]

*此时一个骷髅又一次想起了被意面支配的恐惧.............

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快把那该死的玩意儿拿开!!!!!!你这@&*#￥*&￥！！！！！！！！！

*粗口

[SANS]

2 分钟前, 竜胆瑠璃 说道:

在我水贴之前脑中忽然迸出美食家这个词语

身为料理小白的我只能云食用了，真好吃

话说意面的口味我比较喜欢酸甜口（或者说我一切都喜欢酸甜口）

*警觉！

是吃酸甜口豆腐脑的异类！

*嫌弃

[SANS]

45 分钟前, 竜胆瑠璃 说道:

奇怪的味道增加了

讲真我现在还没听说过酸甜口的豆腐脑

说不定哪天可以试吃一下，豆腐脑加番茄酱

我第一眼看成了臭豆腐，我寻思酸甜口也挺好吃啊

武汉那边就没有咸的豆腐脑。

酸甜的东西比咸的多。

[SANS]

4 小时前, 竜胆瑠璃 说道:

啊……要是甜品多就更好了……

中国的美食真的是世界上的首位呢……

身为一个9号带美食家，果然还是好吃的多活的滋润啊

*远处传来了一些奇怪的声音（老八秘制小汉堡！便宜实惠还管饱！！！）

呃...........

据我一个武汉的同学说，那边的热干面并不符合北方人的胃口，而且那边的人好像特别喜欢一边赶路一边吃东西。

而且最重要的是那边热的要死，还特别潮湿。

[SANS]

可以试试学一下东北大乱炖，一个做法，做几十种菜。

虽然做法单一，但是的确好吃。

@987243780

引用错人了，只好@一下了。

三月 15, 2020，由SANS修改
引用错人了。

[SANS]

刚刚, 987243780 说道:

那不就把食材切成入口的大小，加点炖肉料放进锅里炖，出锅前加点盐吗（

呃....你要是这么做能好吃我跟你姓。

大乱炖不是真的就扔里面一顿乱炖啊。

[SANS]

1 分钟前, 987243780 说道:

诶这样吗，那我去搜下

我举个例子

小鸡炖土豆。

把鸡切成块状，放在热水里超一下，不要超出鸡油，然后把血水倒掉。这样鸡肉就不会有腥味和异味。

然后用大蒜，大葱，花椒粉，酱油爆锅，放进一半鸡肉翻炒，翻炒一半的时候加入土豆块，继续翻炒直到食材上了色。锅干了记得少量添水。

之后就可以直接像你说的，把食材全部放进锅里，添水，盐，味精，鸡精。

想放粉条的话要在一半的时候放粉条。

嘛，总之做法很简单就是了，但是真的不是无脑塞进锅里炖。

[SANS]

3 分钟前, 987243780 说道:

了解了（是东北人吗？）

（我这里和东北很近所以炖菜也经常吃）（比如白菜炖土豆）

要用水超一下啊，天才。

我吉林的。

白菜也要用水超一下的，不然会苦的。

不过，的确我说了做法特别简单。

而且好吃。

[SANS]

1 分钟前, 987243780 说道:

我了解了（家里一直有做但是完全没学）

还有是焯这个字吗www

对，就是这个，我老爸教我的时候只告诉我要焯没跟我说焯是哪个字。

*白眼