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路2020

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18 分钟前, 路2020 说道:

对了,那店里咖喱除了土豆,都是放什么菜呢?

咖喱鱼或鱼头的汤汁会比较稀,所以会放多加羊角豆或长豆,包菜也会增加咖喱汤汁的甜度之类

如果浓稠的咖喱的话,会加块茎类之外,会加茄子,而且还是不削皮的茄子。。。而且比较硬的品种。。。还有胡萝卜

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11 分钟前, kaichong 说道:

咖喱鱼或鱼头的汤汁会比较稀,所以会放多加羊角豆或长豆,包菜也会增加咖喱汤汁的甜度之类

如果浓稠的咖喱的话,会加块茎类之外,会加茄子,而且还是不削皮的茄子。。。而且比较硬的品种。。。还有胡萝卜

ok,正好下次做咖喱的时候可以试试这种新搭配了

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