心情 奇怪的料理知识增加了QwQ

[Fero]

作为一名自助餐杯里永远是混合饮料的吃货，第一个贴必须是吃货贴！

奇怪的饮料求安利~

奇怪的食物求安利~

以及重点：没特殊设备没技能点也能搞出来，“实际烧过后发现没那么高端复杂”的料理求安利！

 

以下自然是贴主传教时间

饮料：Dr.Pepper

  作为2次元有名的“智慧饮料”，自会护佑其信徒远离蓝女神，脚踩紫洋葱，以其无上神力让旁观群众惊呼一声：逼格

但实际上，这东西国内商场我就没找到过。。。如果兴趣，淘宝吧道友

知乎贴吧等等地方对这东西的评论很多，无非就是“急支糖浆”“杏仁味”之类的说法。实际味道也确实和知乎说的差不多

“喜欢的第一口下去就差不多入教了，讨厌的尝试多少也还是咳嗽药水”之类的微妙评价很适合这款饮料

如果有小伙伴想要尝试，不妨淘宝买1,2罐尝一下。觉得一般或者讨厌的话，即为教主与您无缘。

 

奇怪的汽水：水果+雪碧

黑暗饮料之一，以前买的葡萄太酸，于是便扔汽水里试了下，意外的还不错，会给人一种葡萄果酒（0.01度，笑）的感觉

但是需要注意封印，否则就不剩果汽，只剩果汁了。选用汽水方面，个人是感觉雪碧优于快乐水等其他汽水。

另外，对比葡萄果粒橙和葡萄美年达而言，葡萄汽水的”果酒0.01度“的感觉很赞（笑

 

奇怪的食物：烤鸡排

鸡排是指“炸大鸡排”那种。这东西我只在以前某学校外某烧烤店见到过，离开后再也没碰到过

烤的鸡排没炸的那么油腻，里面的肉没那么嫩，但也没有到肉干的级别，比较难以形容（虽然是烤，但不像鸡肉串一样，鸡排毕竟外面有一层）

这个是个人安利，如果小伙伴们碰到了，不妨试一下，记得配点小酒

 

曾经以为很难，个人唯一敢烧，出锅后看着还行能拍照的料理：黑椒牛肉

严格而言，应该是黑椒味炖牛肉

料理最大难点：网上的各类教程/教学 太多，会导致各类尼玛的心情爆发

与其说是学习烧菜，不如说是整理武功秘籍orz

在此给各位像我一样新手的一个建议：查菜谱的话，重点关注“那些菜谱里哪些东西都放了“，至于其他细节只是大佬们的个人发挥，“不太适合咸鱼折腾“

因此~黑椒类烧法=计划材料（最重要）+确定步骤（第二重要）+处理材料（第三重要）

实际烧菜的部分，是最简单的，就像化学题一样

黑椒酱咸鱼型=耗油+生抽+（老抽）+味精+黑胡椒粉+糖（不推荐用市面上的黑胡椒酱做，推荐自己根据口味自行调制）

在涉及酱油的时候，咸鱼选手（比如我）可以先调其他的，最后调咸度（通过盐

生抽老抽是调色的，糖这东西很微妙，商店的黑胡椒酱的甜度我个人不是很喜欢。

那么黑椒类咸鱼做法就约等于：处理材料，点火，按顺序下料，加黑椒酱，口味微调，调整咸度，出锅

除牛肉外其他材料可以参考其他牛肉菜。例如咖喱中土豆胡萝卜。各类牛羊肉菜最常出现的洋葱等等

而黑椒牛肉材料表就约等于：黑椒酱+牛肉+其他看心情hhh

最后，面包真的做起来超简单（你只需要一个面包机和看说明书的3分钟）

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之所以第一个帖子是吃货贴，主要原因是刚搞了个黑暗料理，倒了的那种

神尼玛厨房某罐子里的不是淀粉是小苏打

那味道。不怕死不怕吐的可以尝试下，事先提示：吃了的话水没用，芥末都没用！！！

感谢看到最后，道友们烧菜一定要注意材料啊orz

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9 分钟前, niubi 说道:

你还会做饭，我已经失去味蕾了，我都不知道什么东西好吃，只要盐合适就好吃了

外卖泡面之类的东西很掉san值的，尤其是凉了之后0w0

与其说是烧饭，不如说是想吃点热的。一个人在窝里吃火锅超爽哒

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4 小时前, niubi 说道:

在学校就是食堂出去了还在吃食堂，都不知道什么东西好吃，比食堂好吃就好吃难受啊

宿舍综合症：早饭吃什么，午饭吃什么，晚饭吃什么

社畜综合症：早饭随便吧，午饭食堂吧，晚饭随便吃点早睡吧

后者纯粹是每天累的，懒得去想要吃点什么hhh

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32 分钟前, 伯里特丸 说道:

饮料喜欢把碳酸汽水和冰红茶类饮品混合，曾经尝试把露露和红牛混合，差点把自己喝吐

单纯的饮料推荐一波崂山可乐、苹果西打和奶啤，对于对奶过敏的我来说奶啤过于深得我心

奶啤记下了，虽然不太喜欢啤酒那种味道hhh  红茶汽水我好像在某个饮料店喝过一次，不太确定。

露露+红牛。。。奇怪的作死心增加了

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1 分钟前, 辉煌神殿 说道:

其实鸡尾酒的配方就很好喝了，犯不着自己作死，比如螺丝起子鸡尾酒一类的又好调又好喝。

露露没买到。旺仔+红牛刚试了下，能喝，茶色（黄色色调重的那种），味道有点像是芒果/橘子 酸奶

可能露露的杏仁味太那啥了把

[Fero]

于 2020/9/21 于 PM11点51分, gncgjf 说道:

放什么蔬菜，香料是第一步。第二步是烹饪的整体时间和火候还有加水的量。只做其一，不关注其二做出来的菜难免味道寡淡，或者不能把蔬菜的最香的味道发挥出来。

比如说炒包菜，你大火炒3分出锅，它的味道是生菜味，并不能引出包菜的甜味。你用大火转小火炒6分钟出锅，它的生菜味道就消失了很多，而且有很大的甜味。在这个基础上再多烹饪一段时间，菜的甜味就有所减少，甚至还会冒出一些酸味。

所以做菜这个东西他是好几步的

教学你可以在b站上找

最近刚在b站重学了蛋炒饭hhh

于 2020/9/23 于 PM2点42分, 麟檬 说道:

建议去和哈恰玛学料理（

纳豆的各种做法么

于 2020/9/23 于 PM4点53分, 火火火星人 说道:

不得不说胡椒博士真不是人喝的玩意，入口一股浓浓的糖浆味到，然后是一股混杂着胶囊味的杏仁味，最后二氧化碳冲上喉咙的时候真的让人感觉要死

所以说是一种微妙的东西，喝不惯的就是喝不惯hhh