求助 问下盟里武汉的坛友，拌热干面有什么技巧吗

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今天早上吃热干面的时候很困惑，每次把酱料拌匀之后榨菜和酸豆角总是聚集在碗底，导致从上面吃没有酸豆角，吃到最后咸的一批，问下武汉的坛友拌热干面有什么技巧吗