心情 大家家里/家乡做饭一般有什么特殊的口味吗？

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我们那边炒菜喜欢放西红柿，一般拌面的菜都会放。感觉加了番茄的菜味道更鲜美。到内地来去学校食堂吃饭，发现只有番茄炒蛋里有番茄，我问大师傅为啥炒菜不放番茄，大师傅愣了一下，问我为啥炒菜要放番茄？？？才发现内地人不怎么吃番茄（也许是我见识少）

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7 分钟前, Loli控魔王 说道:

喜欢放番茄感觉是新疆那边的做法？番茄看品种，我妈也是爱放那种硬硬的....出来一点都不好吃，但有那种清香酸甜带着浓浓番茄香气的罐头，那种拿来炖菜很香，也不会喧宾夺主

对，我们新疆这边拌面的菜都放番茄，不过新疆的番茄也的确比内地的好吃点，酸酸的带点微甜直接吃也好吃