心情 大伙知道啥居家比较好搞的菜不？

[sudenx]

现在疫情感觉又变严重了，不太敢出门吃东西了，想问问有没有啥比较好搞的菜阿？我就会个西红柿炒蛋

[xingxingxings]

西红柿炒鸡蛋，皮蛋，土豆炖牛肉，咖喱鸡这些都比较好弄

[红白咕咕咕]

这难道不是看你有什么原材料吗蛋炒饭无论如何都是适合的吧，隔夜米饭先加入蛋黄抓匀，炒的时候现炒配菜（比如火腿豌豆什么的），然后重新起锅，葱花炝锅之后下入和蛋黄抓均匀的米饭，炒几下然后下如蛋清，再加点盐和味精就行了，出国前可以按照自己的喜好点一点明油也行

[wei9218]

烧油加姜蒜，啥都能炒

我觉得难的是食材处理

[sudenx]

可以，明天试试

[赵老丁]

火腿肠炒蛋，一般正常做都不会很难吃

[watertg]

挣鸡蛋，煎鸡蛋，煮鸡蛋，鸡蛋汤（笑） 其实做多了就会发现都还好，只要不要求口味的话那就只有需要前期处理和不需要的。比如红烧排骨就觉得也蛮简单的

[exynos2015]

火锅最简单，清水起锅，水开了就放肉青菜，自己做一个酱料碟，复杂的就搞点火锅底料，肉类腌制一下，

[肥肥减肥成功了吗]

1.西红柿炒蛋。2.空心菜白菜或者上海青炒点蒜。3.火腿肠炒蛋。4.蒸蛋。这几个都是特别特别容易做的，味道方面就需要按照自己口味调试下。而且都没有使用到肉非常简单

[Bananice]

只要跟鸡蛋沾点边感觉都挺简单的

[肥肥减肥成功了吗]

18 分钟前，Bananice说道:

只要跟鸡蛋沾点边感觉都挺简单的

对滴，省去了择菜步骤并且不用怎么处理，而且鸡蛋雀氏香。

[forest-box]

可以考虑买点白菜或者西兰花，白水煮熟之后加点醋或者酱油就可以做凉菜了，口味有要求可以带着调料再复炒一下（记得不能干炒，加了酱油醋的话不用加水，要是就加干调料记得稍微加一点点水）。

[陆尘]

买一点青椒，再切一点牛肉，青椒炒出来就很好吃了，又下饭