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关于做饭


Edin

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56 分钟前,羊駝说道:

咱自己的話就是買外面吃雖然挺貴w

晚上饿得要死时候,看到各种各样的外卖。反过来自己做夜宵要做准备工作,最后还要清洗灶台,就真的想去点外卖。

然后外卖到家了,数一下钱,真的肉疼:SS01:

但是个人认为做饭的同时自己会很有成就感

 

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13 分钟前,Edin说道:

有既视感了,感觉到手开始痛了

西刀的不好之处就是它的刀口是弯的(就怎么形容),不方便速切。比如切黄瓜本能直接剁进去,只能切进去之后拉刀,就很不丝滑。不像中式菜刀。

我当时切到手就是因为切快了。现在倒是认为我又不是专业厨子,不要练习什么刀功。

另外买两把是为了一把切菜,一把切肉。切完大蒜和洋葱一定要洗刀

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刚刚,攸薩说道:

:mx040:不过有些人会很喜欢大蒜,你喜欢吃啥呢

我不是不喜欢大蒜,但是有的地方本能用大蒜。比如你切一个沙拉,但是有大蒜味,这真的不行。

然后擅长做青椒炒肉,清蒸鲈鱼,也蛮喜欢的。特别是鲈鱼。最后一步拿热油浇头之后真的绝。

西餐做得更多。比如焦糖布丁,饼干🍪(不熟练)。还有意大利面和土豆泥。煎牛排也可以。

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