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【过期活动】这是一场属于二次元的情人节♡♥❤


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37 分钟前,攸薩说道:

:mx035:五色是拿那些食材做的五色呢

之前好像回答过?

材料没多珍贵啦!其实我只见过黑糯米的制作,就是之前说用枫叶材料的“乌米饭”(古人叫“青精饭”)

查资料的话,黑色:枫叶、黄色:密蒙花和栀子、红色:落葵和红蓝草、紫色:紫蓝草、白色:原本的糯米;

有些地方用的材料不一样,天然染色植物多得是,染个六、八色都没问题……

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25 分钟前,青山狐仙说道:

之前好像回答过?

材料没多珍贵啦!其实我只见过黑糯米的制作,就是之前说用枫叶材料的“乌米饭”(古人叫“青精饭”)

查资料的话,黑色:枫叶、黄色:密蒙花和栀子、红色:落葵和红蓝草、紫色:紫蓝草、白色:原本的糯米;

有些地方用的材料不一样,天然染色植物多得是,染个六、八色都没问题……

:wn022:不过枫叶看起来红红的,怎会变成乌色呢

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5 分钟前,攸薩说道:

:wn022:不过枫叶看起来红红的,怎会变成乌色呢

生物又开始攻击我了~

枫叶变红是里头的“花青素”受环境影响多起来了,这玩意很多植物都有,花朵颜色也是因它而起,甚至有论文了……

染黑糯米的就是另一个东西了——“丹宁酸”!它跟糯米中的淀粉质反应产生黑色沉淀,染黑了糯米,自然会变乌色啦~

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刚刚,青山狐仙说道:

生物又开始攻击我了~

枫叶变红是里头的“花青素”受环境影响多起来了,这玩意很多植物都有,花朵颜色也是因它而起,甚至有论文了……

染黑糯米的就是另一个东西了——“丹宁酸”!它跟糯米中的淀粉质反应产生黑色沉淀,染黑了糯米,自然会变乌色啦~

:goutou:好困难!等我问你第十次我就会记得了!

丹宁酸 就是会变黑的关键,枫叶里面有丹宁酸?

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8 分钟前,攸薩说道:

:goutou:好困难!等我问你第十次我就会记得了!

丹宁酸 就是会变黑的关键,枫叶里面有丹宁酸?

没事!就当做是“家教”吧~(感觉怪怪的)

有的呢!而且生成的“黑东西”不是有害的,反而让糯米口感更好,更营养!

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1 分钟前,青山狐仙说道:

没事!就当做是“家教”吧~(感觉怪怪的)

有的呢!而且生成的“黑东西”不是有害的,反而让糯米口感更好,更营养!

:mx040:可是会不会有萃取丹宁酸呢

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2 分钟前,青山狐仙说道:

非也~ 那是“丹宁酸”跟糯米里的铁离子反应生成的“丹宁酸铁”,这个才是黑色的来源!

:mx040:这样会是搓揉枫叶再跟空气结合就会变成丹宁酸铁吗?

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刚刚,青山狐仙说道:

那更不会与空气反应啦!空气又没有铁离子,怎么会生成丹宁酸铁呢?

:mx040:可是是怎样把枫叶放进去跟糯米变色呢,糯米有铁离子吗

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3 分钟前,攸薩说道:

:mx040:可是是怎样把枫叶放进去跟糯米变色呢,糯米有铁离子吗

捣碎枫叶泡出来的水不就可以泡黑糯米喽~ 糯米确实有铁离子啊!

其成分有蛋白质 、 脂肪 、糖类、钙、磷、铁、 维生素B1 、 维生素B2 、 烟酸及淀粉等……

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1 分钟前,青山狐仙说道:

捣碎枫叶泡出来的水不就可以泡黑糯米喽~ 糯米确实有铁离子啊!

其成分有蛋白质 、 脂肪 、糖类、钙、磷、铁、 维生素B1 、 维生素B2 、 烟酸及淀粉等……

:mx068:话说这样糯米吃了会很有精神,有维生素b!是吗

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3 分钟前,攸薩说道:

:mx068:话说这样糯米吃了会很有精神,有维生素b!是吗

也可能是你饿了吧~

蔬菜水果有很多的维生素,所以你要多吃啊(*^▽^*)!

青山狐仙在前往新手村的路上遇见了劫道的风神烈破,收取过路费-3节操

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1 分钟前,青山狐仙说道:

也可能是你饿了吧~

蔬菜水果有很多的维生素,所以你要多吃啊(*^▽^*)!

:mx040:可是感觉吃了就是水果!甜甜的!话说最近又在看主角的经历很坎苛的剧情

好想进去大杀四方(

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3 分钟前,攸薩说道:

:mx040:可是感觉吃了就是水果!甜甜的!话说最近又在看主角的经历很坎苛的剧情

好想进去大杀四方(

那可以吃冬瓜糖啊~ 真的很甜!

大杀四方还行…… 就不会因为“你太强了!人们惧怕你的力量!”而被孤立吗?

青山狐仙出去逛街玩被妹纸表白,戴上眼镜一看是恐龙版的.-3节操

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刚刚,青山狐仙说道:

那可以吃冬瓜糖啊~ 真的很甜!

大杀四方还行…… 就不会因为“你太强了!人们惧怕你的力量!”而被孤立吗?

:mx068:不会哇,只要可以拯救被受折磨的主角,让他走向花路背负那些不算啥的x

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12 分钟前,青山狐仙说道:

可你这样插手,会不会害了主角?主角如何成长起来呢?

:mx040:不不不,因为继续放任主角照剧情被折磨,最终是被人当成祭品死亡,我只是把被拯救的桥段提前而已(

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