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发布于
23 分钟前,asd946516说道:

炒饭用的米饭最好选择较为干燥的(通常来说隔夜饭会符合这个条件

确实,隔夜饭拿来炒饭是最香的,甚至会刻意煮多点留着隔夜

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发布于
9 小时前,asd946516说道:

是的没错!

不过我最近发现某种印度产的长粒米,似乎在煮熟之后不会互相粘在一起

但是听说这种米口感十分糟糕……(。﹏。)

长粒米对于国人来说口感确实不踢习惯,我觉得还好

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