心情 为什么我煮饺子总是湿哒哒一坨？

[药师寺凉]

每次看别人煮出来的饺子都形状完好也不会软踏踏烂掉

但是我的饺子总是在盘子里放一会就会下半截烂掉

我已经尝试了包括以下操作

1.冷水/热水下锅

2.煮的时候往锅里放盐

3.多次加水/一次小火煮好

4.盛出来之后放微波炉

结果还是一样，饺子的下半截总会变得湿哒哒的有时候皮还会烂掉

究竟该如何保存它的形状和口感