心情 大伙是爱吃米食还是面食

[immc]

5 分钟前，wuiya说道:

国内的面包因为没有普遍的受众，导致价格偏贵，一般都加了糖和奶油之类的，当点心卖才好卖。国外面包只用了水、面、盐有的还用黑面，做出的面包只有麦香味比如法棍、大列巴，都是当主食的。

大列巴和法棍这种偏硬的面包吃多了也觉得有点不如普通的吐司面包

[immc]

1 小时前，wuiya说道:

这种硬面包都是配浓汤吃的。法棍是法国人为了能多吃到酥脆的面包皮而发明的，比普通圆面包多50%脆皮，刚出炉的时候是外脆里嫩，放的久了变得干燥才硬。现在的大列巴实际上也不硬，只是因为西伯利亚寒冷干燥的天气加剧了水分流失导致的。一般实在是硬的咬不动，就直接加进汤里煮了吃。

懂了懂了，原来还有这种事（本人历史不好，还请多多指教）