心情 盐和醋的搭配，你吃得来嘛？

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久违的吃了一次salt&vinegar的的薯片，发现除了特别想吃的时候，其他时间几乎完全不觉得好吃，两级分化很严重。不过貌似在英国炸鱼的经典搭配就是加醋，在炸好的鱼排上淋上（麦芽？）醋。我之前尝试过一次罐头，同样是酸的不行。我虽然没吃过西湖醋鱼，但是我觉得应该会比这种黑暗料理来得好下口吧。毕竟除了鱼味和刺鼻的醋味，西湖醋鱼毕竟还加了糖。