心情 关于地域美食的讨论

[较好的书呆子]

嗯.......福州鱼丸

[较好的书呆子]

3 小时前，alongshelan说道:

淘宝看了一下，感觉还可以，已经心动了

这玩意煮起来没啥技巧，跟煮水饺差不多

冷冻的直接冷水下锅煮到浮起来就基本完事了

不是冷冻的话（虽然外地不大可能买到）就水快沸腾的时候下锅

就是别买到劣质产品了

之前我妈有一次买的鱼丸里头糊了面粉

一口下去差点没给我整吐

所以说尽量买大牌子，别整那些个小作坊

偷工减料缺斤少两先不提

重要的是外面那层皮处理的不行可能会吃出碎掉的鱼骨头