心情 大家喜欢吃干面还是汤面？

[lingsama]

其实都很喜欢，最爱的干面肯定是新疆那种类似过油肉拌面的

当然汤面要看汤底，苏式汤面那种甜咸口就完全接受不了，明明上海和苏州那么近但上海的面（比如大肉面，辣肉面这种）我印象里也不是苏式甜咸口的

像南京那种以咸为底味的就还可以

不知道日式拉面算什么，毕竟要说没汤吧它确实有一点，有汤吧它又是很少很浓的汁，我也不是专业的没研究过

日式塩ラーメン配豆芽吃还可以，单吃真的太咸咸到可能会发苦

最喜欢的日式拉面可能目前还是日式台湾拉面，汤比普通日式拉面多，口味也比较适合国人口味没那么重口油腻（有那么一点点西安臊子汤面的酸味和咸味的感觉）