心情 可曾记得被感动的瞬间

[哈密瓜味的小孩]

1 小时前，攸薩说道:

做菜，是否一位天菜大厨 拿手好菜是啥(

拿手好菜倒是没有，最多能填饱自己的肚子，看到感兴趣的东西都会在休息的时候尝试做做

16 小时前，由哈密瓜味的小孩修改

[哈密瓜味的小孩]

3 分钟前，攸薩说道:

盲猜西红柿炒蛋是否很会做

话说可以在三次元区分享你做菜过程 来完成三次元任务呢，有兴趣吗(X

我做的是偏面粉类的居多，比如包子 饺子 面包这些

16 小时前，由哈密瓜味的小孩修改

[哈密瓜味的小孩]

刚刚，攸薩说道:

这样你买啥面粉包啊，感觉很容易不成型~

考虑发贴分享怎包吗

得看是做什么，如果是一般的包子就要发酵 面粉我用的都是高筋面粉

[哈密瓜味的小孩]

刚刚，攸薩说道:

门外汉想问 发酵是放着不用就行嘛(X

要泡打粉和酵母粉，和面的水要温水，不能是高温不然酵母会烫死的，发酵时间一般在1-2小时

[哈密瓜味的小孩]

刚刚，攸薩说道:

唉!好专业，话是说家传还是自己上网学哇~不过新手上路有考虑在那区解任务吗~

以前学的专业，就是烹调，但是用不到，只能是变业余兴趣了 害

[哈密瓜味的小孩]

1 分钟前，攸薩说道:

并没有说学了烹调专业就去当厨师吗

以前有想过，但是后面发现厨师这路不好走，还是和我爸去学他的水电工了

[哈密瓜味的小孩]

刚刚，攸薩说道:

水电不是经常会碰到比较危险的环境吗，这样天天有活要做吗

还好吧，就是有时候要认的东西有点多，我这几天休息，下一次有活估计要到国庆后了

[哈密瓜味的小孩]

刚刚，攸薩说道:

听到你放假很多天啦啦啦，话说这样会不会开始在其他区活跃啊，新手上路了不想搞搞活吗(X

可以去看看，你说的三次元帖，至于教人做包子什么的，说个实在的我以前学做包子的邹子做了好久，我的建议是还是饺子 馒头好做

[哈密瓜味的小孩]

刚刚，攸薩说道:

好懂哇!邹子这到底要怎学，用看都好简单，下水都不成型了(

我说也说不来，提一下面皮再折叠（不要太用力）好像是这样的

[哈密瓜味的小孩]

1 分钟前，攸薩说道:

很多视频都是沾粉沾水，你感觉沾啥对初学者最友善

我从来没沾过，做包子的话，沾水也就做饺子的时候，等等好像如果面发酵太好的话粘手，可以手上沾点粉

16 小时前，由哈密瓜味的小孩修改

[哈密瓜味的小孩]

刚刚，攸薩说道:

这里的粉就是没发酵的粉吗(

是，用的就是普通的面粉

[哈密瓜味的小孩]

1 分钟前，攸薩说道:

可是做这种要洗手 刚洗好手直接摸会面粉袋还是要倒些出来啊(

一般都会弄一小碗出来备用，不用太多一小碗就够

[哈密瓜味的小孩]

1 分钟前，攸薩说道:

话说这种粉跟下油锅包裹的那种粉是一样的吗

只要是干面粉就行，防沾手 沾面板

[哈密瓜味的小孩]

2 分钟前，攸薩说道:

所以很多时候厨房才会一堆粉吗，话说如果打了喷涕到处都是粉 怎清比较快啊(

你可以先用保鲜膜套着碗，这样就不会有这意外了。也不会一堆粉啊，我一般都是3光的，手光 碗光，保证要用的全部荣成团。

16 小时前，由哈密瓜味的小孩修改

[哈密瓜味的小孩]

刚刚，攸薩说道:

唉，毕竟看视频经常都有要整理厨房挺久的(

原来还有保鲜膜，毕竟动漫中最常出现面粉爆炸了(

现实容易避免吗()

可以多玩玩，反正面粉是死的，你只要能够让手上不沾面粉团 面板也是，就算是入门了

[哈密瓜味的小孩]

2 分钟前，攸薩说道:

手上满满面粉不是很正常吗 要怎样没有面粉(X

一直揉面团，慢慢的面团就会揉光揉透 你手上的面团就没了，最简单的方法就是戴一次性手套

15 小时前，由哈密瓜味的小孩修改

[哈密瓜味的小孩]

12 分钟前，攸薩说道:

可是为啥好像厨师不怎戴手套呢

这我就不清楚了，有些人还是会戴的