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显示标签 ''饮食'' 的结果,内容发布在三次元同好会。

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  1. [align=center]同萌音樂餐廳.[/align] 看來水這個問題很難改的說~ 嘛,,餐廳右要變回完來的計畫了 回帖什麼的,,不明白就來問問吧,,,{:7_499:} 在這開個更新帖吧 不定期更新...有空把已前的帖子都搬過來吧,,, 現在先來打一炮吧 [audio]http://sc.111ttt.com/up/mp3/396257/4FADCF76099744389D60351A05CBB433.mp3[/audio] 西野加奈 さよなら [fold=紅燒豆腐][/fold] 材料 菜心8條 豆腐2磚已炸 菇菇(2種)個人喜好就好~ 先把菜心煮熟~開水放盬跟糖.1/2茶匙 好了就直接把菇菇跟豆腐都放下去煮熱咩~2分鐘吧~(大火) 現在來勾羨咩~ 蠔油----2茶匙 味精----1/2茶匙 糖-------1/2茶匙 雞精----1茶匙 生抽----1茶匙 水-------300cc 生粉如圖吧..我說不好,,約2~3茶匙加水吧. 恩.好了就成這樣子了咩~ 加1/2茶匙的老抽.調色吧~ 恩..現在把他們都放下去(不用開火) 平均之後就可以起鎬了{:7_509:} [/fold] [fold=魚煮湯] 恩...這東西本來想昨晚發的..嘛有點事情發生...就別怪我了{:7_500:} 材料 苦瓜-------2條 魚腩骨---10-15両 豆腐------2磚 薑肉------2両 咸菜------5両 指天椒----1條 莞茜-------5両 先把豆腐跟咸菜用開水煮2分鍾~ 恩..在來把苦瓜炸了吧~我叫這個做法叫拉油~..恩 油倒了就不用洗鎬子了~可以把魚放下來煎香~ 煎到2面金黃色就行了~ 金黃色後就可以把薑肉跟指天椒都放下去爆香~ 都好了就可以下胡椒碎了~ 恩..下水吧,約4000CC的水. 恩..水開了就可以把料都放下去吧~大火煮他10分鐘..對了對了..莞茜先不要放唷~ 在家的話可能要15分鐘~另外要把圖上那白白的東西都勾走 調味: 監: 1 1/2茶匙 雞粉:1茶匙 糖 :1 1/2茶匙 味精:1茶匙 現在可以把莞茜放下去在煮2分鐘就可以起鎬了~ 謝謝收看WW[/fold] 恩...有不明白的地方來問問我吧
  2. 终于到了这一天了呢,写完这个帖子,我打算回老家结婚{:6_402:}...这里是说不愿填坑还是码了这么多字觉得累感不爱想开天坑却有莫名的强迫症不得不码完这贴累出啊嘿颜感到小小愉悦的FUTA君。咳咳,以下皆为实话...这个帖子是这个系列的最后一贴了,也许这期有点小偏题,不要介意{:6_389:} 前两期介绍了死宅气氛十足的一餐是要有主食泡面与配菜香肠的。但是这两种食物毕竟是速食品,都有味道锋锐而不像普通烹饪出来菜味道柔和的缺点。所以每次吃完泡面搭香肠就会很想喝些清爽得饮料,解解油腻与咸涩。所以,这时候死宅们就需要冰箱了,里面装着沙滩上的绿洲,饮料。 饮料是绝对的品种丰富,估计泡面和香肠种类加起来都没饮料的种类多,个人认为要是死宅一餐的饮料绝对应该是康师傅观音绿茶,乌龙茶,冰糖雪梨,陈皮酸梅,冰糖柠檬,蜂蜜柚子之类的,调味饮料。但是可惜FUTA平常是不喝这些的,也没啥感想可写,所以只能写一些平时喝的色彩缤纷的饮料吧。{:6_401:} 以下饮料均由FUTA亲口尝试如有假冒,这样打字好累啊,真不知道@royleon4 怎么做到的{:6_404:} ========================这里还是分割线唉KI☆RA======================== 彩色的色素果味营养素饮料维他命水 力量帝(维C加钙) http://img1.picbed.org/uploads/2014/05/IMAG0289.jpg[/img] 这个是我经常喝的一种口味,虽然不是最好喝的,但是因为每天很晚睡,很晚起,都把早餐给忽略的我经常喝不到牛奶,而且吃泡面之类的食物并没有新鲜蔬菜,也很懒吃水果,所以出于想补齐一些每天需要的维C和钙,这个是我的首选。味道为柑橘味,和橙味饮料鲜橙多的味道是有不同的,要说相似的话就是芬达。因为添加的营养素导致了口感比不上芬达汽水,不过味道还是挺清爽的。 美丽速度(原本是维E的,但后来变成果蔬提取物了) http://img5.tuchuang.org/uploads/2014/05/IMAG0286.jpg[/img] 石榴蓝莓口味,这里它的颜色偏向于调成石榴色,喝起来相当好,是维他命水系列里最好喝的一种,酸味并不突出,整体偏淡微甜的口感给人好像吃石榴一样清爽,可惜是用色素和添加剂调出来的。每天对着电脑长时间会导致皮肤不好,这时候维E的补充是很重要的了,毕竟是代表美丽的维生素嘛。 神奇哥(多种B族维生素) http://img1.picbed.org/uploads/2014/05/IMAG0285.jpg[/img] 维B的作用是很好很强大的,就说对死宅作用很大的一个,就是抗疲劳,我平时不喜欢喝咖啡来抗疲劳,而是喝一瓶维B。但是效果并没有咖啡这么好就是了。蓝莓树莓口味,树莓是一种长得很可爱的水果,很多小粒聚在一起,个人感觉和桑葚,覆盆子其实是一类植物吧。可惜维他命水味道是用添加剂调出的味道,这款蓝莓味较重,树莓没吃过,吃不出区别。是这系列中第二好喝的。 全能王(12种维生素,矿物质和氨基酸) http://img4.tuchuang.org/uploads/2014/05/IMAG0290.jpg[/img] 如名字一样,这个口味的是添加了很全面的营养素了,但是混这么多进去,味道也是很怪的。柠檬口味,我喝到的就是柠檬酸的味道,不过这个没真柠檬那么酸,味道可以接受,虽然我不是很喜欢柠檬就是了。注意,一般添加氨基酸的饮料颜色都是白色略带浑浊(别想歪...比如尖叫的蓝色运动型多肽饮料也是这个色。白浊度说不定代表氨基酸浓度呢。(嘿嘿嘿~~~....具有氨基酸饮料的特殊味道.. 亮眼仔(叶黄素牛磺酸)智商达人(牛磺酸加锌) 这两个在超市没找到,以前喝过的,但都是很难喝的。亮眼仔是黄色的,热带水果风味,味道很一般,而智商达人比亮眼仔难喝,比全能王还差,西柚味的,粉红色,至今喝到的西柚味饮料,没一个好喝的,可能是我不喜欢西柚吧。 水溶C100,一种超级难喝的饮料,超刺激性味觉体验 http://img3.tuchuang.org/uploads/2014/05/IMAG0288.jpg[/img] 这个虽然是这系列饮料中我喝过的两种中,还算能喝的一种,但是,这饮料给我感觉就一个字...酸...酸死了。我觉得这个饮料绝对是所有饮料里最还原柠檬的一种。那酸味简直喝下去表情都要变得扭曲,喝不得酸的朋友,请谨慎尝试。我不敢空腹喝这个东西,怕其强烈的酸性配合胃酸溶掉我的胃..... http://img5.tuchuang.org/uploads/2014/05/IMAG0287.jpg[/img] 这是这系列能找到的另一个味道,西柚味,这是我喝过的最恐怖的饮料,没有之一,简直就是地狱特产,我不知道是否西柚就是这个味道,这饮料喝起来很苦,而且舌头很涩,合起来就是苦涩....我非常不推荐去喝这个,真是太恐怖了,柠檬味我还喝过三次,这个我一次不会再喝... 30%的果汁成分...农夫果园,我喜欢混合果蔬 http://img5.tuchuang.org/uploads/2014/05/IMAG0282.jpg[/img] 其实市面上的拥有果汁成分的饮料,一般都是用浓缩果汁释稀的,考虑到储藏问题,鲜榨几乎没有。不过农夫果园系列还是挺良心的还会弄点碎果肉意思意思,这个是橙子与胡萝卜为主的口味,里面有碎橙肉。整体为橙味,酸大于甜,还有胡萝卜特有的味道,我非常喜欢,这系列我喝的最多的口味。 http://img1.picbed.org/uploads/2014/05/IMAG0283.jpg[/img] 瓶身的水果就是这个口味所混合的水果味,不过这款好像只突出了一个番茄味,然后其他的水果几乎尝不出味道,只是丰富了味觉的层次感。而且,番茄味真的相当浓,虽然不是什么刺激性的,也挺好喝,但是我每次只要早上喝了一瓶这个口味的农夫果园,我基本到下午的期间打嗝全是浓浓的番茄味,讨厌番茄的同学请不要尝试,反正我是挺喜欢的。 http://img1.tuchuang.org/uploads/2014/05/IMAG0284.jpg[/img] 热带水果混合味,一般都有菠萝番石榴什么的,因为这两个的味道突出,其他芒果什么的,还真尝不出来。估计市面上只要是写着热带水果味的饮料基本少不了番石榴和菠萝混合的味道,感觉还是能接受的一种味道,不讨厌番石榴的同学可以一试,农夫果园三种类型的我都挺喜欢的,是我经常喝的一种,非常推荐。 节日庆祝的时候也会用一些果味的彩色酒来弄一餐上档次的泡面加火腿餐,查理斯堡! 风花雪月(薄荷味酒) http://img5.picbed.org/uploads/2014/05/IMAG0277.jpg[/img] 一般这种10多块钱一瓶的高端饮料只有和宅友过节聚餐吃泡面才会买来喝的,好友相聚,美酒佳人才是王道啊。加上我们死宅基本没有酒量可言,所以这种酒精度4.5超低酒类就是我们的最爱了。其实查理斯堡跟冰锐,锐澳这种鸡尾酒基酒品牌有点像,但是它的酒更适合单独喝。风花雪月是我最喜欢的一种味道,纯正的甜味,加上薄荷的清凉和特殊香气,蓝色的调色使得有种高端大气之感,还有用软木塞封口,瞬间档次大升。不过最近出产酒的把软木塞去掉了,不能像以前一样使用红酒开瓶器来开了,有点失望。 巴黎夜色(甜橙味酒) http://img1.picbed.org/uploads/2014/05/IMAG0278.jpg[/img] 这个甜橙味的也很不错,就是有点酸,还是很好的,这类酒的酒精度数虽然低,但是比起度数更高的啤酒,这类的酒味更易察觉,喝完过后基本上会有酒气在身,很容易闻出来。比起甜橙味,我更喜欢上面的薄荷味。因为这个味道有点酸味,和酒精味混起来就有点像发酵过的味道了,不太好闻。虽然味道是相当不错的。 各种果味酒(只有青苹果味尝试过) http://img3.picbed.org/uploads/2014/05/IMAG0279.jpg[/img] 这个是比上面两种更大瓶的,价格大概要20一瓶,够两个人的和的,一个人喝略多。这个果露酒系列还有草莓味的蓝莓味的等等,基本和上面两种的主基调没什么区别,都是果味和酒精味,还是挺好喝的。不过要是青苹果榨汁肯定是黄色而不是绿色呢....毫无疑问,这类色彩缤纷的酒类都是调味出来并用色素调色的,不是像葡萄酒一样用水果原料酿造的,不过好看好喝就行了,管他呢~ 番外个体..这次有两个↓↓ 香蕉牛奶 http://img3.picbed.org/uploads/2014/05/IMAG0280.jpg[/img] 最近才出现的一种神奇的调味牛奶,FUTA君经常在早餐食用,还是相当好喝的,不知道里面有多少实际的香蕉成分。香蕉这种黏糊糊的水果很难想象能榨出纯净的果汁的吧,香蕉的味道可以用一种无毒的化学物质弄出来,就是乙酸乙酯,这也是香蕉为什么有香蕉味的原因,还是很健康的一种添加剂的。这系列还有一个木瓜牛奶的奶昔类饮料,也是相当的好喝,不过香蕉牛奶,木瓜牛奶什么的,喝起来都会有一种特殊的工口感唉{:6_364:} 格瓦斯 http://img5.picbed.org/uploads/2014/05/IMAG0291.jpg[/img] 要我说,死宅挚友果然还是要格瓦斯才行啊。听说这是某个地区的特殊饮料,有液体面包之称。我的感觉是一种大麦香味的甜汽水,或者说是没有酒精的甜啤酒。不过瓶身介绍的面包的焦香味倒没怎么尝出来。还是很好喝的一种饮料的。而且味道似曾相识,好像童年时的一种哇哈哈出产的饮料,啤儿茶爽(屁儿插爽...泥垢←{:6_384:} ======================这里是完结完结分割线,真的完结了=================== {:6_400:}哈.......终于码完了....虽然最后一篇有点短,但是还是很吃力啊,这个系列完结了,完美的死宅挚友餐也大概就这样了吧有主食,有配菜,有饮料,嗯嗯。 泡面篇传送门 香肠篇传送门 {:6_359:}终于把坑填完了,我好轻松啊啊啊,终于可以不发主题了,好HAPYY啊~~~~~最后一次说这个台词了,看在我吃了这么多色素的份上,多给点糖呗@静雄酱
  3. 虽然说不想填坑,但是还是得填一下的....这里是非常非常不乐意填坑的口嫌体正直的FUTA君。而且茶叙时光升级了,我还没发过几个主题,反正都变成回帖触发了,倒不如让它坑吧之类的想法也是有的,经过我的复杂的思想斗争,算了,还是填吧。大概下次真的没有了{:7_527:} 每天不想下楼找吃的,于是翻出了泡面打算乐呵呵的来一桶。泡好了发现,没肉,没肉啊,作为一个不吃肉会死星人,没肉的泡面索然无味。于是,此时又从另一个角落中翻出了一个好东西....香肠(火腿肠)。这样..你也可以吃上有菜有面有肉的一餐好的了(普通话十级宅男状 香肠大家也不陌生吧,但是估计平时也不是总会去吃就是了,看起来比泡面貌似要好些,全是肉,一定很多蛋白质,但是事实上可是,食品添加剂比泡面还多的一种东西,而且还有一种会造成食物中毒的添加剂,亚硝酸钠←不知道其可怕之处的小朋友可以百度一下。FUTA君从小就很喜欢吃香肠,味道比我妈妈做的菜还好吃,而且,玩小黄油的时候吃香肠,有种特别的代入感......吃我大香肠啦,之类的{:7_512:} 以下香肠,均由FUTA君亲口试验的,要如有假冒,怎么可能?明明人家都和香肠做了各种羞羞的事情了{:7_509:} ========================这里是分割线DAZE======================= 好作文是要承上启下的...这里是泡面拍档 这里是泡面篇的传送门https://sstmlt.moe/thread-65307-1-1.html← 双汇泡面拍档火腿肠 http://img5.tuchuang.org/uploads/2014/05/IMAG0260.jpg[/img] 大概是几年前横空出世的一款以,搭配泡面食用为主题的,双汇出品的火腿肠。怎么说呢,这款香肠虽然味道很好但容易腻,也有点弹性,油光鲜艳。但是品质并不是很高级,淀粉较多,口感还是很一般的。 许多香肠都不是用纯瘦肉来做的哦,还要加入淀粉很许多添加剂,调味剂的。一般是这样,肉与淀粉的比例决定香肠的品质和价格。淀粉比例高,口感较泥,品质低;肉比例高,口感较弹,品质高。而且用来做香肠的肉并不全是瘦肉,意外的肥肉的比例也不低。瘦肉比例高,香肠干韧,肥肉比例高,香肠油绵。只有比例合理,才能造就口感一流的香肠。 说起来香肠的味道大多就是那个味,也没啥好说的,只有口感区别比较明显吧。 令人怀念的初始香肠...红皮火腿 最低级的淀粉王,普通火腿 http://img4.picbed.org/uploads/2014/05/IMAG0267.jpg[/img] 这是最普通的一种火腿肠了,淀粉含量极高,品质最低,吃起来也就是火腿味能成为唯一卖点了吧。但是估计很多死宅和我一样,人生中第一次吃到的火腿,大概就是这种了吧,很令人怀念的哦,但是现在就算怀念也不吃,因为我喜新厌旧~~~ 香肠的品牌有很多,比如双汇是比较出名的,而旺润,雨润啥的在我们这边还是挺多的。 以前的土豪香肠...王中王 http://img4.tuchuang.org/uploads/2014/05/IMAG0253.jpg[/img] 以前和普通红皮一起出现的,代表高品质的狮子头,王中王系列想必大家并不陌生,肉质比例高,弹性好,口感也不错,就是有点干。以前小时候春游能带一包王中王的孩子,一般都是班上最土豪的了,吾等只能默默拿出淀粉王慢慢吃。基本高品质的火腿肠,味道和王中王都差不多,肉味与鲜味比淀粉多的火腿要浓一些。 香肠间最基本的正义...肉粒肉粒既是正义! 肉粒系列 http://img4.tuchuang.org/uploads/2014/05/IMAG0270.jpg[/img] 这是基本的肉粒系列,顾名思义,就是在本体中可以混入了肉粒的一类高品质火腿肠。个人是非常推荐这一系列的,因为.....实在好吃。这类香肠有着高品质香肠的优点,而且因为加入了肉粒使得口感比一般高品质香肠更具有弹性。是一种现在为止的最高品质的火腿肠的存在。 http://img1.picbed.org/uploads/2014/05/IMAG0265.jpg[/img] 这个也是肉粒香肠的一种,双汇品牌,比上一种品质更加值得信赖,就是,相当贵....肉粒系列普遍都是很贵的,比王中王还贵。注意上面的那一包,俄式风味,这个口味的形容不出来。但是和一般的普遍口味还是有区别的。感觉是一种独特的,更好的,但是更容易腻的口味。而且俄式口味大肉粒和一般大肉粒区别是油较多,不粘包装皮是挺好的。 http://img5.picbed.org/uploads/2014/05/IMAG0272(1).jpg[/img] 这里不得不提这个旺润的肉粒多,因为,它的卖相很差,令我印象深刻,是土黄色的火腿。不过吃了以后,觉得并没有那么差,不干,也很有弹性,合格的肉粒系列,就是颜色...许多火腿肠都是鲜艳的粉红色,事实上,不代表它们是由于瘦肉成分显出粉红色的。而是用一种食用色素,胭脂虫红来上色的。所以,不能从颜色上来判断香肠的好坏... 颜太差 的香肠,不一定吃起来差,论外貌 的吃货,不是真正的吃货! 不同口味的火腿肠↓ 润口香甜王 http://img4.picbed.org/uploads/2014/05/IMAG0254.jpg[/img] 这是一种相当可怕的口味,甜玉米味....甜玉米味有木有,我讨厌甜玉米!这种火腿肠里面都是一粒一粒的甜玉米有木有,那种甜味很浓的口感混入本来火腿应有的咸肉口感,诞生了一种新的恐怖味觉体验。不过有得卖就代表有人喜欢吧,推荐给喜欢甜玉米的小伙伴们.... Q趣系列 http://img4.picbed.org/uploads/2014/05/IMAG0256.jpg[/img] 孜然风味的形状可爱的火腿肠...Q趣系列是一种新型火腿肠,以其奇葩的短粗形状所形成的奇怪的反差萌为卖点的火腿肠。总体来说Q趣吃起来口感还是不错的,弹性足够。但是是一种油很多的火腿肠,估计肥肉加多了。孜然口味比较重一些,加上油比较多,挺容易就腻味了。 http://img2.picbed.org/uploads/2014/05/IMAG0261.jpg[/img] 香菇风味的Q趣,味道没孜然口味那么重,但我还是更喜欢孜然味,我喜欢重口味~~~香菇味还是挺不错的,没有那么容易腻,比较推荐~~~ 其他肉类类型的火腿肠....我喜欢[backcolor=orange]鸡肉[/backcolor] http://img4.tuchuang.org/uploads/2014/05/IMAG0264.jpg[/img] 用不同肉类来做火腿肠是比较创新的一种做法,但不是所有的肉都能做出很好的口感,所以事实上鸡肉火腿肠的口感是比不上肉粒多的,而且淀粉也挺多,不过弹性也算合格,味道也别具风味(鸡精味),是我比较喜欢的一种味道。整个火腿呈白色...符合熟鸡肉的颜色,说明色素没放太多.....综合起来是很好吃的一款火腿肠 http://img2.tuchuang.org/uploads/2014/05/IMAG0263.jpg[/img] 牛肉清真肠...是我这边能看到的一种牛肉类火腿肠,那个清真大概是,这类火腿肠是可以给对饮食规矩比较多的伊斯兰教徒食用的一种食品总称的意思吧。总的来说,这个牛肉火腿肠,口感不是很好,很干,有种吃煮过头的牛肉的感觉,而且没什么弹性,不是很推荐.... http://img3.tuchuang.org/uploads/2014/05/IMAG0269.jpg[/img] 鱼肉火腿肠...是种比较新奇的口味,鱼肉味是很好的还原了,虽然觉得应该是鱼肉比例比较高的,因为有时候还会吃到一些粉碎成很细粒的鱼骨头,但是可能是鱼肉本身的原因,让人觉得淀粉比例很高的感觉。具体口感参照,鱼丸。 这才是重点,大香肠才是第一生产力,有肠衣的才是真香肠嘛 http://img2.tuchuang.org/uploads/2014/05/IMAG0251.jpg[/img] 这个台式小香肠...我强力推荐,因为....好吃!肠衣提供的弹脆的口感,甜与咸的调味恰到好处,里面肉的口感也达到了Q趣的高度,泡面我是很喜欢搭这款来吃的,好像学校的食堂还有用这个香肠来炒花椰菜的呢。 http://img3.tuchuang.org/uploads/2014/05/IMAG0262.jpg[/img] 玉米热狗肠.....这绝对是撒旦给我的食物....口感很差...肠衣像牛皮纸一样难啃,肉质松散,最可怕的是竟然还有,甜玉米,甜玉米有木有!味道参考润口香甜王.... http://img5.tuchuang.org/uploads/2014/05/IMAG0268.jpg[/img] 这种是辣味的普通香肠....看到芝麻和碎辣椒调出的覆盖在香肠表面的香辣口味的调料了没,我是不太喜欢吃太辣的。虽然这种香肠不是辣到我不能接受,不过吃完也是足以让额头冒汗的。喜欢辣味的可以去试试。 http://img4.tuchuang.org/uploads/2014/05/IMAG0255.jpg[/img] 听好了小子们!DON'T EAT 蒜香烤肠 当我在超市找还有什么没吃的香肠的时候,超市店员悄悄的给我塞了这个东西。我心想WHAT THIS SHIT? 然后超市店员悄悄跟我说,吃就好了,周围不要有其他人。然后我回去就吃了,OH!!这是什么味道表面的酱油包裹着牛皮纸一样的肠衣,YOOO!那里面的肉一咬下去油光四溢,YOOO!最重要的是这大蒜味浓的要逆天,吃完嘴里一下午都是大蒜味,YOOO!我终于知道为什么超市店员和我说吃的时候周围不要有其他人了,这简直就是撒旦给我的食物,这就好像你吃太多香肠你想换一种吃法一样。但是我却停不下来,吃完一根又一根,当零食吃,当主食吃,和泡面一起吃,停不下来继续吃,OH!!我想我上不了天堂了,因为我把我的灵魂出门卖给了路西法...再说一遍DON'T EAT 蒜香烤肠...他就像魅魔一样,记住我的话{:7_504:} 番外个体三文治火腿 http://img2.tuchuang.org/uploads/2014/05/IMAG0259.jpg[/img] 其实这个是没什么好说的啦,用来切成一片片,然后夹在三明治里的,在三明治里吃当然是很好吃,但是买来用嘴啃的话,口感不是挺好比较干,而且,量太多吃完这辈子都累不爱了。 ===============================这是完结分割线========================= {:7_513:}我果然真的不适合码字.....让我休息一下...下一篇估计下个月再说了吧。 这次补完了泡面的配菜,那一顿完美的食品添加剂餐还差什么呢?且听下回分解。我今天才把亚硝酸钠的百度百科仔细看完一遍,感觉死宅真是相当伟大的人类啊。看在我吃了这么多亚硝酸钠的份上,多给点糖呗@静雄酱
  4. [align=center]同萌音樂餐廳[/align] 恩,,2天真是過的好快啊.我快哭出來了{:7_504:} 還沒想好就到2天了~ 這次做了一個特別一點的飯呢.. 不知道大家喜不喜歡的說WW [audio]http://sc.111ttt.com/up/mp3/390169/99BAC54A86656C2BDC60E641DBBC7825.mp3[/audio] 「白銀のアエリア」 荷葉飯~ 材料 荷葉-------1片 雞粒-------3両 菇粒-------3両 蝦粒-------2両 白飯-------12両 調料 豪油-------2茶匙 味精-------1/2茶匙 糖----------1/2茶匙 雞精--------1/3茶匙 生抽--------1茶匙 老抽--------1茶匙(加20CC左右的水 如圖吧 先用開水把荷葉煮軟~ 好了就可以用冷水過一下吧~ 現在就用剛剛煮過荷葉的水煮雞粒菇粒跟蝦粒~ 現在就可以炒飯了呢~恩蛋炒飯不用教吧~WW 炒用金黃色就可以把調料跟雞粒菇粒蝦粒都放下去 炒均衡不用開火, 大約成這樣子就好~ 現在可以放下荷葉里了~ 不要放在葉面哦~要不然會變苦的呢! 現在就可以包好放去蒸爐里10分鐘~ 完成了WWW 這次的作品大家喜歡嗎~ 恩.. 我個人感覺不錯呢~{:7_536:}
  5. 在公司的同事聚餐,公司规模小,年末也就把之前积压了好几个月的奖金发了出来,拿来去一起吃木屋烧烤就刚刚好,木屋烧烤的出品质量还是很可靠的 http://pic.yupoo.com/felixqz/84bf1501/small.png http://pic.yupoo.com/felixqz/002a65c9/small.jpg 过年回湖北老家,路过长沙,于是和我妈一起一人一杯茶颜悦色,目测好多长沙当地人也是喝的蜜雪冰城,和我平时也都是一样,茶颜悦色还是比较贵的 http://pic.yupoo.com/felixqz/90d729d6/small.jpg 回到湖北老家,第一件事就是吃热干面喝蛋酒啦,晚上的时候就吃炒面配上奶茶,除夕之后天天吃大餐,我选择只吃菜不吃饭,老家的泥蒿、卤肉、千张、香肠、三鲜汤这些都很好吃,另外还能留肚子多去街边买小吃麦当劳什么的,晚上偶尔搞搞烧烤吃 http://pic.yupoo.com/felixqz/732c204b/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/aac87e81/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/babb3501/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/1d065d13/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/28b1247d/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/48927341/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/15f89244/small.jpg 回到深圳之后也是吃吃逛逛的两天,回到的当晚就是过年期间灯光秀的最后一晚赶上了,莲花山公园人太多上不去,于是就跑去市民中心把它看了,之前和同学上去的莲花山,从上来眺望的风景会更好 http://pic.yupoo.com/felixqz/82466e37/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/5bdc1a67/small.jpg 然后第二天父母带了朋友过来吃饭,完了就去家附近的雪竹径公园逛逛,风景挺不错的,不过1月份还是有点凉意的,湖边走久了有点冷,感觉那个塔的护栏真的不高,站在最高处人都在哆嗦,恐高症勿上! http://pic.yupoo.com/felixqz/d1c6c583/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/4318ce95/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/93171664/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/66cb8964/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/8182fbb4/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/d4ee7db4/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/f3b5fbe9/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/c8b392f6/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/cbcd4615/small.jpg 所以这个帖子算是美食+风景了把hh
  6. 我看了一下我的6个截止日期,看来要等下个月期末考试期才能有时间接着更新了,先把写好的烧烤篇发出来吧 顺便问一下大家有什么好的排版建议吗,我觉得我这个排版简直是灾难级别的 很多人一说起东北都会想到烤肉,烧烤什么的,那么这种东西是东北特色吗?答案是,请狠狠的吃烤肉,否则白来咯。(本来想把烧烤烤肉合并的,但是发现内容太多了,就先写烧烤的了) 实际上哈尔滨的烤肉存在着非常多的不同的分类,而大分类下还有小分类,我之前在跟别人回复的时候说是6种,结果我真的来写这个总结的时候才发现根本不止6种。 1.烧烤-小串,事实上烧烤的类型中分成很多种,从肉块大小的角度分类来说,首先是小串。小串的特点是下酒,单根的大小很小,这就意味着偏咸,对于肉质的本味的要求低,口感上的话一般来说会比大串硬。因为我不喝酒(起码不喝吃饭的时候喝的酒)所以我对于这个并不是很喜欢,但是喜好啤酒的人可以用这个下酒聊天,应该会很舒服。 2.烧烤-正常串,这也就是传统情况下的东北的烤串,味道很好,价格相对南方低,而且一般来说属于正常的居民事物,随便找个居民区的烧烤店味道通常情况下都不会差,可以感受一下吃肉吃饱的快乐。 3.烤羊腿/羊排,事实上这个可能算是内蒙古来的吃法了,整块的羊排或者整根羊腿上炭火烤,收费一般是按照重量计算,属于真正的彻彻底底的大口大口吃肉的饕餮盛宴。特点是店家会先帮你把外面一层烤熟后端上桌子(不过也可以要全熟的,不过我觉得不好吃),然后自己再把肉切下来放在下面的炭火架子上烤,这样边吃边烤(顺便一提普通的店不会有店员帮你操作的,人家忙不过来,而且200块钱吃个够4个人吃的羊腿/羊排+其他菜,要啥自行车),然后烤的差不多了可以让服务员帮你把羊排劈开成小块,这样的话就可以把骨头上切不下来的肉吃干抹净了。温馨提示,如果老板看见你们人数之后给你推荐的大小,一般来说是正确的而且不太能吃完的,请不要尝试一个人吃完一个羊排/羊腿,否则你可能未来一年都不想吃羊肉咯。(tips:烤羊排的时候桌子很烫!一定不要触碰桌子靠近中间烤肉处的位置,哪怕有一定距离,否则很有可能烫伤,手机也要远离。 东北烧烤店都会免费提供生蒜,而且是不限量的,可以试试看把生蒜不扒皮丢到火上烤哦,有惊喜) 4.超大串,这个实际上我不是很推荐,因为肉块太大了吃起来虽然过瘾,但是调味要差一些,口感也比较差,尤其是所谓的红柳烤串,那个东西放在一条街上有10+烧烤店的哈尔滨真的是有点不太成功咯。而且大串的价格哪怕在哈尔滨也不便宜,不如直接去吃烤羊排/羊腿了。 顺便推荐一下我最喜欢的几个菜(就不说常见菜,说几个东北特色)。牛/羊腰子(是烤的肾脏,会有一点重口,有骚味,可能不是都能接受,特点是非常的香),烤干豆腐卷(干豆腐里面卷着香菜,葱/洋葱,也有卷生菜的,不喜欢香菜的可能接受不了,因为烤的洋葱很有可能不熟所以如果不能吃辣的记得跟老板说不要葱/洋葱,特点是便宜还量大管饱,属于想省钱吃烧烤必点菜),烤豆腐/千叶豆腐(注意,这个指的是直接烤的,不是锡纸烤的,特点是很香很酥,味道就是正常的豆制品和东北特色的烧烤的味道,不过这个菜现在不太常见了,可能是因为烤起来很费事吧,豆制品爱好者必选),烤熟筋(名字不确定,也有叫烤亮筋的,这个感觉上是近两年才出来的一种串,是烤的炖过的牛蹄筋,吃起来入口即化非常软糯,不过如果凉了吃起来就非常的筋道了,冷热是两种完全不一样的体验),烤蔬菜(统一分类在一个里面了,比如烤韭菜,烤金针菇,烤茄子,烤土豆片,烤地瓜片,特点是很香的比较干一点的菜,吃起来非常香,地瓜则是撒糖烤作为一种甜品,烤茄子有很多种,这指的是不用锡纸的),烤大蒜(没想到吧,大蒜除了调味也可以直接当成菜吃,烤过的打算吃起来是软糯的,味道非常香而且没有辣味了,与肉是绝配),烤鸡胗/鸡心(特点是价格便宜还是内脏的很有弹性的肉质的体验,非常非常适合喜欢内脏的肉食动物),烤鸡脖子(烤鸡脖子分成两种,一种是把里面的骨头敲碎了的,一种是骨头完整的,前者很方便吃,因为这样就不用像完整的那样一点点啃缝隙里面的肉了,想象一下吃着鸡脖子处柔软的肉但是又是大口大口的痛快吃的感觉,后者则更适合喜欢原教旨鸡脖子主义者来配酒),烤鸡皮(绝对的美食,一口下去油润还有鸡皮的口感,不过必须要注意去正规的店里吃,路边摊的烤鸡皮很容易不新鲜变质),烤鸡腿(实际上烧烤店是不卖烤鸡腿的,一般都在路边摊卖整个的烤鸡腿,可以买一个边走边吃,还是老样子,小心闹肚子),涮毛肚(在东北涮毛肚实际上更多的是在烧烤店里面卖的,一个锅子包含15-20串毛肚和一份底料的钱,然后还可以自己单点下在锅里的蔬菜什么的,强烈推荐加木耳,干豆腐和香菜,味道是比较辣的,差不多接近四川本地的正常辣的辣度),疙瘩汤(必备主食,一种面疙瘩煮出来的汤主食,味道咸口,很家常,便宜,还能避免伤胃)
  7. 自从新家装修好以后,终于有了自己的厨房,可以自己下厨做菜啦。 最开始从简单的半成品烤蛋挞来做,特别简单。 后来开始尝试土豆炖鸡,炒芹菜等一些家常菜,在失败中慢慢积累,也有过糖色糊锅,盐小等很多问题。 最近又开始制作烤鸡腿,煎牛排啦,果然还是这种原始的料理方式比较适合我,吃起来也比较过瘾,哈哈哈。
  8. 来学校已经两三年了,武汉这边有特色的美食真不少,虽说感觉现在的美食已经偏向于全国化了,到处都能吃到不同风味的美食,不过不同地方的相同美食都有其不同的风味。之前遇到一些独特的美食也拍了些照片,有些也是暑假或者寒假回到家之后搞的。 http://pic.yupoo.com/vanonegame/9857d651/2837c10a.jpg 这个是之前暑假在重庆吃的怪味鱼,最大的特点就是油和花椒巨多,要是一直吃下去的话吃个几口嘴里面基本就没感觉了,吃之前把花椒和面上的油弄出来就整了整整一个打包盒,回去下面条也整了好久。虽然味道比较麻但是总体的味道是真的好吃,喜欢味道重的可以考虑下,重庆好像一堆这玩意。 http://pic.yupoo.com/vanonegame/a4a8ddc2/00b7a9aa.jpg 这个是学校里面新开的一家酸辣粉,酸辣粉开到武汉之后总感觉味道轻了点,不过轻一点的味道其实也还挺好,融合了武汉特色的酸辣粉也算是别有一番风味。 http://pic.yupoo.com/vanonegame/e37dd811/37ddf22d.jpg 这个是暑假的时候去乡下的小溪里面抓的一些螃蟹,晚上去抓也抓了好多。拿椒盐或者火爆的方式炒的,一口一个酥酥脆脆,也能感受到小螃蟹的蟹香味,拿来下酒的话是神。缺点就是螃蟹壳有些硬,有时候会卡牙,吃多了的话甚至会拉稀。 http://pic.yupoo.com/vanonegame/41b3d8bb/0f0e81b0.jpg 这个是过年的时候在老家街上吃的锅盔,开了好多年了,每年会老家都一定回去吃一下,里面夹得凉面,但是锅盔本身烤的也很好吃,总体味道不比肉夹馍差。 至于图片的话,捣鼓了半天也没有导进来,一直显示链接无法嵌入因为 {{error}} 只能贴链接了
  9. 感觉饮食花费有点儿过高了 一顿平均四五十,多的时候上百 似乎是不得不转入自己做饭的态势了
  10. 單純經驗分享,有病還是去看醫生 前陣子不明原因肚痛,大便中還有血 而且量還不小,沖水時馬桶有如番茄湯 本來想說身體自己會耐過去 但過了一星期情況都沒有好轉 身體也常常覺得疲倦 沒辦法只能自己先做個簡易的處理: 一天中,晚餐就不吃東西了 改成喝一大罐養樂多(大約1000cc) 連續3天,想說藉此調養腸胃 3天後狀況就真的改善了 大便也沒有看到血了 繼續屁顛屁顛的過活~
  11. 正好到季节了,就买了这个400克的熟冻面包蟹。我啥也没放就蒸了。黄很多,钳子也很厚实。 试着开了之后才明白顶盖很牢固,不像大闸蟹那样可以掀开,而是得像图中一样用刀背砸开
  12. 为了做这份捞汁小海鲜,我早上起来去菜场买海鲜,买了螺,鲍鱼,虾,蛭子还有非常便宜的花甲,买回来以前:焯水煮熟放酱汁。买回来以后:给虾去虾线,给蛭子刷壳,让花甲吐沙子,给鲍鱼洗刷刷。以前没做过这些,只能对着网上教程一点点学,不过没翻车,除了处理时间非常久,一点点的搞,从11点忙到2点,总算是把所有海鲜处理好放进冰箱了,为了味道好,我除了半成品捞汁,还放了小米辣,香菜,姜,菜椒,还有青柠。把白芝麻,蒜泥,辣椒面混合,浇上热油,滋的一声香气就有了。然后与海鲜和配菜一起放入保鲜盒,酸辣之中带一点点麻,还有香菜和青柠的香气(青柠几乎闻不着,感觉放的少了),美味的狠,就是实在是难处理。
  13. 依照往年慣例,家族聚在一起辦了場BBQ趴 中秋節除了賞月、月餅、柚子外,台灣人認為還得加上BBQ才是完美 為什麼有BBQ? 請讓我詳細說明 1980年 烤肉這行為僅出現在露營或風景區的民眾身上,露營者無不烤肉在中秋節當天,烤肉也就成了部分民眾賞月的餘興,但此時還不盛行。 1982年 新竹地區多家製作烤爐、烤網..等燒烤器具的工廠,因外銷不景氣,轉以薄利多銷、大降價的方式販賣給大眾,當年可說是人人必有一組器具,加上報紙羅列了多項賞月活動(其中多次提及烤肉),導致中秋節當天,新竹地區無處沒有在BBQ。 1986年 萬家香醬油推出了商品廣告,其中,「一家烤肉萬家香」這句廣告詞深植全台人心。 1989年 另一品牌「金蘭」加入了烤肉醬的戰爭,也密集地推出廣告 之後,因為醬油廠商的大力推播,還有全台灣超市、賣場在中秋檔期紛紛推出烤肉組合 相互影響之下也就有"中秋節一定要烤肉"的習慣。 咳咳說有點多,來分享一下我家BBQ照片 上面那些絕對不是為了多水一些字數,相信我 大舅自己養殖的蝦子,草蝦? 白蝦? 其實我不知道w 我只知道很好吃 抹上一點海鹽後,豪爽地大量擺上烤網,是多麼賞心悅目 肉質緊實Q彈,些許鹹味襯出了蝦子的甜 一口吞下,令人驚豔 「大海! 我就像是身處大海!」 鮮蚵,來源一樣是出自大舅,但我個人不敢吃蚵,所以沒有評價嘿嘿 之後也陸續烤了玉米、竹輪..總之能烤的食材全上過一輪 吵著要吃豬血糕的小姪女 威脅大人說,不先幫她烤她就要生吃 夠凶狠 清洗烤網後,就來到重頭戲 江 美味的溫體牛肉,牠的特別之處在於那冷凍牛肉無法比擬的清爽鮮甜與口感 伯母帶來的幾十斤牛肉瞬間就被完食 以上 給大家聞香一番 .... ....... 欸? 照片太少了吧 抱歉抱歉,圖片背後有幾十個餓鬼等著搶食,我也是其一 烤好忙著吃,沒時間拍照,就只有這些 最後 當然要來張月亮 新聞報導說,今年中秋月亮是10年來最圓滿月,如果錯過此次就得再等14年 多虧表姊的提醒,才想起要照下這幕 就這樣滿足了口腹之慾的大家一齊坐在老家門前的空地 一邊飲著高山烏龍,一邊欣賞這輪明月 今年的中秋,依然愜意 阿阿阿,開始期待明年的中秋了
  14. 湖北某18线小城,去当地的万达广场吃了一顿日料,两个人消费190+ 内容大概是一份鳗鱼饭,一碗拉面,一个刺身拼盘(5片北极贝和6片八爪鱼,都挺大的也很新鲜),一份炸鸡,一份玉子烧 各位觉得这算贵还是便宜呢,我个人觉得挺实惠的,鳗鱼饭和刺身很不错,炸鸡中规中矩,拉面妹子吃了我没尝,她说跟泡面一样
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