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最近QB君各种料理分享感觉好屌的样子，于是我也来分享下啦~ 那么首先，你需要一个烤箱...你要是我没有就没办法了，毕竟是烤面包{:7_536:} 估计没人想知道但好歹还是写一下的配料： 低筋面粉350g 橄榄油30g 糖30g（喜欢甜的可以多加点） 盐5g 酵母5g 鸡蛋2个 牛奶125g 装备（工具）：烤箱 面包搅♂拌♂机（最好有，不然搅拌很累很麻烦）擀面的砧板 擀面杖 面包模具盒 1.配料准备好后把他们全部倒进一个桶里（有搅拌机的用搅拌机的桶），如果搞得像翔一样那么恭喜你做对了 这一步没啥技术含量就不放图了 2.有搅拌机的把桶放入搅拌机搅拌，先慢速1分钟，然后中速3分钟，没有的可以观看瑞典的暴力厨房学习兄♂贵♂搅♂拌♂法av1738316这个就行我的搅拌机是kenwood的其他牌子可能不太一样 http://i.minus.com/jesfJEy0w3dKF.jpg[/img]差不多是这个样子 3.搅拌好后把面团拿出来放到盆子里用塑料膜罩住发酵，发酵至原来的1.5-2倍 http://i.minus.com/jtSRQdFomofXi.jpg[/img] 4.一次发酵后拿出来放到砧板上和面揉的有点筋道，然后三等分成三个小面团 http://i.minus.com/jHUAmMyeQU13I.jpg[/img]（我是一次做了两个，还有一个面团在砧板上呢~ 5.放回盆中二次发酵，一样发发酵成原来的两倍 http://i.minus.com/jblxsXo282l8m3.jpg[/img] 6.二次发酵完后拿出来进行最重要的揉♂捏过程，先将面团压平然后将外层部分像折纸一样折到里面（等于把压平面团再弄圆）然后外层和一些面粉，再次用擀面杖滚成长条形 http://i.minus.com/jbplOgVlva7zkO.jpg[/img]（这个是没压平的，要压到跟你手差不多扁 7.压平后卷起来~ http://i.minus.com/jFhKygM9P1gsU.jpg[/img] 8.3个一组放入模具盒中三次发酵，发酵直到面团膨胀至盒顶，冬天的话可能需要1-2个小时，快到盒顶时开始给烤箱预热，预热大约需5-8分钟 http://i.minus.com/jbmgPjUB3B5BeU.jpg[/img] 发酵中的面包~ http://i.minus.com/jbe4CXcbeze8Zz.jpg[/img] 9.发酵完成后马上放入烤箱，千万别再发酵了，220°C火烤个半个小时拿出来，喜欢酥一点的可以烤久点，但是糊了别管我（笑 10.成品出箱~~~ http://i.minus.com/jbq54Q6Clv2nAs.jpg[/img]http://i.minus.com/jCxPj13LPqYv5.jpg[/img] 完美的点心/下午茶！~顺便一提长颈鹿是去意大利的时候从一个黑叔叔那买的 http://i.minus.com/jXLltsXVTNCoj.jpg[/img] 最后，召唤神兽！{:7_507:} 基 唤@ljshunter佬 召 第一次发带图的贴我好兴奋啊，求告知有无问题（比如图全部裂了之类的...）
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大家好我是QB 这次的简易厨房给大家带来的是非常简单大众的咖喱饭 依旧是分享向，毫无技术可言，只是碰巧今天做这个就拍下来而已{:7_503:} 需要的材料有：胡萝卜，白洋葱，大葱（或者小的），双孢菇，牛肉（块），盐，胡椒粉，咖喱块，食用油，孜然 正式开始做之前先把牛肉切成拇指那么大的块 放到保鲜袋里，加些盐和胡椒粉，混合之后扔到冰箱冷藏层腌大概半小时（去腥） 正式开始： 把米饭煮上 中火热锅，加少量的油。切一点葱，放到锅里炒香。 把牛肉从保鲜袋中拿出，炒到半熟 把牛肉放到另外一个锅里，加水，中火煮 然后把洋葱切成小块 刚才的炒锅加少量油，把洋葱也炒香 之后把土豆，胡萝卜去皮切成大一些的块，把蘑菇切片，一起放到炒锅里炒 注意胡萝卜和土豆要切的大一些，否则煮完会很碎 炒的土豆有点变色之后把蔬菜们都加到煮牛肉的锅里，加菜之前先把牛肉汤的沫子去掉 往锅里加入适量的咖喱块，孜然，胡椒粉和盐 转到大火烧开，然后转中火盖上盖子煮大概20分钟 期间时不时要来搅拌一下，防止咖喱糊底 等咖喱煮好的时间里米饭差不多也做好了，把米饭乘出来装到碗里 煮的差不多好了的时候开大火收下汤，不停搅拌 最后装盘（碗） 本来是想施展新日暮里秘传的兄贵化的，但是考虑到小伙伴们的心理承受能力有限，就上普通形态吧 P.S. 明明只是因为手头有点事所以编辑的慢了一点，结果就已经看到诺诺桑的炒饭帖了。最近咋都开始做菜了，看到诺诺桑的帖子之前就有人告诉我最近打算发料理帖，然后看到诺诺桑的炒饭，然后我自己手头在编辑，这是何等蛋疼。
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嘛，总的来说，主要是因为最近听人说会做料理很厉害而且是人妻……你个头啦！，所以就想发这么个帖子，介绍一下自己会做而且觉得非常简单的料理，主要是给那些想学做饭的人一些启蒙的快速料理食谱~ 今天要教大家的东西很简单——什锦炒饭！是一道很方便也很营养的料理，中晚饭都可以吃。 那么下面开始正式开课~ 材料： 1. 米饭 关于米饭需要说的是，最好的是前一天晚上电饭煲做好的米饭，把最上面的一层刮出来，然后等摆凉以后，装在密封的器皿里放进冰箱。这样的米饭通常是最硬的，炒饭的时候不会因为太烂而黏在一起，而是一粒一粒很容易翻弄。（什么你连电饭煲都不会用？先从基础常识学起吧孩子……） 2. 豌豆 如果附近超市有那种处理好的袋装豌豆是最好的，如果没有的话就买一点自己回来剥好就可以。（不要觉得麻烦，处理食材已经是做菜最简单的一环了~） 3. 胡萝卜 胡萝卜大小随意，种类也随意。需要注意的是要尽量的切碎切小，这是因为容易做到入味。（比较简单的做法是竖着切成一半，再竖着切成4个四分之一，然后从头切小块一直切到尾。） 4. 玉米 玉米和豌豆类似，有现成的颗粒买是最好的。如果没有，那么买一根回来，加热后掰成两半，一点一点把颗粒剥下来就可以。（加热图快的话，把玉米表面淋满水，然后微波炉加热1~2分钟就可以了） 5. 肉类 肉类就比较讲究了。个人喜好固然是原因之一，但是因为新手常常处理不好肉类的加热，所以会导致味道有折扣。我的建议是买鸡肉，切成碎块。因为鸡肉加热成熟的时间几乎是最短的，而且大小不会有太大的变化（相比之下牛肉缩水简直……）。而且，鸡肉完全没有腥味，不用多余的手续来处理。这里我用的是绞肉，用刀把绞肉剥离开来后下的锅。 米饭：豌豆：胡萝卜：玉米：肉类 大致约为 2：1：1：1：1 喜欢吃肉的同学可以多放一点肉，另外如果喜欢吃甜一点的，那么玉米可以多放一点 料理： 1. 首先，在锅中倒入油，新手建议不要放多，不够可以再补，多了的话就不能倒出来了。分量大致可以包裹住肉类的底部就可以。然后开中小火，到了锅的边缘开始冒青烟的时候，就代表油已经预热完毕，可以下肉了。 2. 肉类放入后，用铲子轻轻翻动，不要让肉扒住锅底，如果有黏在一起的肉块，尽量用铲子分开。这样一直加热，到了肉的颜色有变化，并且发出“兹兹”的冒油声的时候，就可以加入蔬菜了。 3. 蔬菜加入后，尽快的用铲子翻动，让它们和肉类完全混合，然后一直翻动到锅里的全部东西都已经发热的时候（不知道程度的话，可以用筷子夹一块胡萝卜尝一下，如果胡萝卜已经完全热了，那么其他就都热了），放少数的盐（这大概是新手最头疼的问题，个人建议是宁少勿多，不知道分量的话，一勺就行），然后可以下米饭了。 4. 米饭下锅后，立刻用铲子打碎，然后和刚才蔬菜的处理方式一样，尽快的混合在一起，也是等到锅里的东西都发热的时候，可以加一点点的白胡椒粉（孜然也可，不过我不是很喜欢），之后就可以起锅了！ 至此什锦炒饭就完成啦~是不是很简单呢？ 放一张自己做的图片，也希望大家早日能够学会，然后吃到自己亲手做的料理~ http://i.imgur.com/bSy0Jry.jpg[/img] 下次教大家做牛排~如果还有下一次的话……
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大家圣诞快乐~这里是QB 不要和我说什么圣诞节已经过去了，我这里还是好好的25号呢 今天制作的是圣诞饼干 其实实际是white sugar cookie， 不过确实很有圣诞节feel的 首先需要准备的材料有： 2杯中筋面粉 1杯白砂糖 1个鸡蛋 10大勺黄油 半小勺勺泡打粉（Baking Powder） 四分之一小勺盐 1杯糖分 5小勺温水 由于手头没有baking powder，所以我使用all-purpose flour（中筋面粉）和self rising flour（混合了盐和baking powder的all-purpose flour）1:1混合代替 1.在大碗里搅拌白糖和黄油，然后加入鸡蛋，搅拌均匀 2.加入面粉和盐 3.搅拌均匀后用手捏成面团 4.把面团一分为二，压成扁球形后，用保鲜膜包起来，冷藏半个小时 5.把面团擀位半厘米厚的片，用模具压出形状 多余的部分可以再次团起来使用 6.转移到铺有锡纸的烤盘上 正常应该用烘培纸的，我这里在锡纸上涂一层薄黄油代替 7.烤箱200度预热，靠10分钟至边缘颜色变深即可 之后放在一边晾凉变硬 8.开始制作糖霜 在碗中混合糖分和温水，搅拌均匀 我稍微加了点香草精 9.把糖霜倒入裱花袋，或者直接用一个保鲜袋 前端剪口，然后就可以在饼干上画上自己想要的东西了 大功告成 这次的饼干特点是很脆，很甜，并且可以DIY，非常适合做些送人，也可以作为放到冰箱里，想吃的时候拿块出来 依旧是拿剩下的饼干去喂机油和妹子，然后再把之前的陶艺作为礼物，好感度↑↑ 结果有个机油没在客厅在屋里玩游戏，果断把东西留在桌子上附一张字条，深藏功与名 不要吐槽桌子一样，一栋公寓里的都一样 P.S. 其实我本来想写Merry Chirstmas的来着，结果我发现字母太多了，就写了中文，写着写着“诞”还忘了，导致糖霜流太多还换了块饼干。就在刚刚打字的瞬间，我才发现，结果还是写错了233我就说为啥看着那个字总觉得有点维和
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大家好这里是QB 之前做曲奇的时候果然大家还是吐槽“[backcolor=white]没有烤箱做不了[/backcolor]”， 所以这次选择了一个不需要烤箱，而是使用微波炉的西点，马克杯布朗尼 被称为马克杯布朗尼的原因是这种做法本来是在马克杯（Mug）中混合材料并用微波炉加热制成，因其简便性曾一时在美国极为流行。 食谱的选择依旧来自于B站上有转载的“美国宅男”系列，稍有改动 首先，材料的准备： 中筋面粉（all purpose flour) 16大勺，黄油8大勺，红糖（brown sugar）4大勺，白砂糖4大勺，可可粉4大勺，蛋黄3个，牛奶少许，香草精少许，盐少许，巧克力粒4大勺 这里的大勺指的是计量单位TBS，而且总量是4人份，所以实际做的话把分量除4，然后按比例配就好。 牛奶的用处是让蛋糕松软一些，因为本身布朗尼作为重油蛋糕的一种，实际口感偏厚重 可可粉可用高乐高之类的东西代替 正式开始： 1. 在碗中黄油切片，放入微波炉加热一分半种，至黄油融化成液体而不沸腾。 2. 加入红糖，白糖，盐，和蛋黄，搅拌均匀 3. 倒入面粉和可可粉，不需要刻意过筛，同时加入牛奶和香草精 4. 搅拌均匀，至没有明显的粉末结块 5. 混入巧克力粒，稍微搅拌之后装入马克杯或者容器 上面的是第一次做的，效果不是很好，因为当时大概是80%的分量，所以没填满容器，而且巧克力粒不是混入面糊而是放在上层。第二次的时候增加了用料的量，并加入额外牛奶，效果明显好不少。 放进微波炉中高火叮3分钟 出炉（微波炉）~ 卖相还可以，味道更是没话说 然后，配上考好的巧克力曲奇，拿去喂妹子和壕刷好感度 巧克力曲奇做法和上一期的黄油曲奇没啥区别，就是略微减少面粉的量，然后加可可粉 如何，是不是立刻就想去超市收集一下材料做一杯布朗尼了呢~ P.S. 我不喜欢吃布朗尼
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哟大家好这里是QB 最近也是忙完事情终于有时间开始重新好好做菜了 因为是久违的简易厨房了，所以这期就放两道料理 好吧其实是因为都比较简单，而且相似度比较大，加上有主要是用烤箱的料理，所以分两期也没意思 QB真是良心 开篇以防万一说下 清大家务必不要单纯吐槽“没有烤箱”等类似内容 好了正题开始 这次给大家带来的是照烧鸡排和烤羊排的分享 因为不是一起做的所以就还是分两部分来介绍好了 照烧鸡排 原料： 鸡腿 照烧腌料 蜂蜜 胡椒粉 孜然（可选） 开工： 1. 首先把鸡腿肉去骨 注意保持鸡皮的完整 去骨的诀窍啥的网上都有 QB写了一会儿自己的去骨经验发现说的很乱，干脆不写了 2. 在鸡排上用刀划几个口子，然后把鸡排放入保鲜袋中，加照烧腌料腌制一个小时 没有现成的照烧料可以自己配，清酒白糖酱油姜蒜啥的 3.蜂蜜调水，加入胡椒，盐，孜然，以及其他喜爱的香料，制成烧烤料 4.烤箱预热220度，把鸡排平铺在烤架上，下面垫好锡纸，烤制25分钟。 期间翻两到三次面，同时用刷子刷上烧烤料 出炉后切小块即可食用 烤羊排 原料： 羊排 盐 胡椒粉 其他香料 其实这个做的真没啥可说的 羊排稍微划几刀，撒盐和胡椒腌10分钟，在烤架上刷点油放粘，把羊排放在烤架上，根据自己喜好决定时间 QB是用235摄氏度烤10分钟，然后转220度再10分钟，期间翻几次面，最后撒上孜然就可以吃了 毕竟这肉不错，虽然在这边就是普通超市里卖的羊排 烤好之后这个色泽真是赞 配上一点薯格和蔬菜，作为晚餐真是无可挑剔 补一张切开的图，大概可以看到是8分熟的样子
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大家好久不见，这里是QB 这次带来的是比较高级的甜点，千层可丽饼蛋糕的制作 千层可丽饼蛋糕源于法国，不过美国一家位于纽约名为Lady M 的甜点店所制作的千层可丽饼蛋糕在世界上尤为享誉盛名。 之前也蹭着神壕的大腿两次尝到了抹茶口味的千层可丽饼蛋糕，给QB留下了很深刻的印象 不过50美金的蛋糕（一整个）以及150美金的运费（空运，放在有干冰的密封盒里）让人实在无法接受 所以变励志要学习制作甜点，然后自己也做来尝尝 某种意义上也算是开始想做甜点的原因了 废话说的不少了，那么正式开始 这次的食谱依旧是在看了很多国内和国外的食谱后整理修改出来的 准备材料： 填料： 300g 黑巧克力 475ml 淡奶油 可丽饼： 10大勺无盐黄油 5杯牛奶 8个鸡蛋 3杯中筋面粉 10大勺白砂糖 4大勺可可粉 少量盐 因为做到一半才发现原来的用料不够，所以下面图中的量其实只有上面所写的一半 1.制作填料 把巧克力切碎放入一个碗中，隔水加热至融化 2.分三次加入淡奶油，根据口味适量加入糖，搅拌均匀，打发 3.制作饼皮 在一个小锅里放入切成小块的黄油，加热到颜色变深，放到一边晾凉备用 （照片找不到了） 4.在另一个大碗中筛入面粉，糖，盐，可可粉 搅拌均匀 5.另外的碗中打匀鸡蛋，蛋液分三次加入面粉混合物，每次加入后都要搅拌 6.加入牛奶，搅拌均匀。然后过一次筛 7.得到了均匀稳定的面糊之后，便是蛋糕制作中最辛苦的一步 中火加热平底锅，用料理大勺盛一大勺面糊倒入锅中，在面糊凝固前用勺底把面糊铺开铺薄，单面冒泡后即可翻面。 操作起来有点麻烦，因为饼皮其实比较脆弱，翻得时候最好用手和铲子一起来，结果做完之后QB手上多了四五处小的烫伤，尤其是手指 之后就是无聊的重复 撒，老老实实烤20张可丽饼吧 每张饼烤好后用烘培纸隔开 8. 铺好一张饼，然后用勺子在饼上均匀地涂一层薄的巧克力填料 只有再一层饼，一层料，直到全部铺好 9.把蛋糕放入冰箱冷藏3小时至变硬一些 然后用刀把边上的一圈切掉 QB的这把破刀着实是不给力，切的非常不整齐 其实当时选择切方形就好了 10.在顶上筛一层可可粉，就大功告成了 放几张成品图 切下一块 侧面 合影 嗯，这味道依旧是没的说，赞 饼和巧克力奶油分层所创造的口感使得两者更好的混合，奶油也完全不腻口 冷藏后食用更佳 总结来说作为第一次做还是不错了，不论是卖相还是味道，口感 不过不得不说实在是太花时间了 QB这次的制作时间大概是六个小时，虽然烤可丽饼的技术在烤了10张之后越来越好，掌握诀窍之后大概是3分钟一张，但是总时间依旧会是两小时左右 所以可能只会在非常特别的情况下才会再做这个千层可丽饼蛋糕了 P.S. 其实这次的蛋糕是差不多一个月前做的，在圣诞节的饼干之前，因为一直没时间发就一直压着 最近好忙好烦啊，完全没时间做东西。入了一个烤箱用的烤架，看有没有空做点烤肉啥的，毕竟简单一些，也不需要到处找食谱参考
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大家好这里是QB 这次为大家带来的是美国苹果派 其实苹果派在美国算是很有故事的点心，尤其是追溯到二战那会儿，有兴趣的小伙伴可以去查一查，这里我就不罗嗦了 直接正题 这次的食谱依旧来自B站上有的“美国宅男”系列，稍有改动 做苹果派的材料： 3杯中筋面粉 2大勺糖分 10大勺酥油 10大勺无盐黄油 2个蛋清 一小勺盐 3小勺白醋 4大勺冷水 6个青苹果 3大勺无盐黄油 3/4杯白砂糖 1个鸡蛋 1大勺柠檬汁 1/4小勺盐 分别是用来做饼皮和苹果馅的 一般馅里会加肉桂粉，但是我不喜欢那个味道所以就没加 正式开始 首先制作饼皮 1.在一个大碗里倒入面粉，把黄油和酥油切碎用叉子压碎，加入碗中 用叉子搅匀，至没有过大的颗粒 2.在另一个碗里打匀蛋清，白醋，和冷水 倒入面粉中，用手混合均匀，然后捏成面团 3.把面团等分为两份，分别用保鲜膜包起来，并压成扁圆形，放入冰箱冷藏2小时至稍微变硬 4. 拿出面团，在锡纸（代替烘培纸）上撒上面粉放上面团，上面也抹上面粉 盖上另一张锡纸，擀成差不多半厘米的薄片 两个面团都这么擀好 5.把一个面皮转移到锡纸烤盘（或者铁烤盘） 因为面皮很软，所以转移的时候要小心，用擀面杖卷起然后铺开在盘子上，或者把盘子扣在面皮上然后翻过来 之后吧边缘修整，留下三厘米的边，剩下多余的部分去除，然后把边向下折回来，压紧，并用手指挤出花纹 6.另一张皮用刀切成条 并搭成网格 然后把底和上面的饼皮放入冰箱继续冷藏30分钟 7.开始做派馅 在锅里融化黄油 加入削皮切好的苹果和糖，盐，以及柠檬汁 煮到苹果变软 8.等到冷却之后把馅料放入烤盘中 馅煮的时间有点长了，所以有点碎 9.盖上格子状的派皮，把边捏到一起 打匀一个鸡蛋并涂在派皮上 10.烤箱预热220度，烤25分钟，然后转到190度烤30分钟 出炉~ 一如既往，切一点拿去喂土豪和妹子 这次的派皮酥脆可口，派馅酸甜....算了我编不下去了，文笔不好 一言蔽之就是很好吃，分量也适合和朋友家人分享，根据喜好苹果可以换成其他水果 一开始的时候本来应本子娜要求要做蓝莓派的，结果去超市一看，拳头那么多的蓝莓竟然要4.99美元 卧槽你怎么不去抢啊 所以我还是买了苹果，虽然我不爱吃苹果 主要是我就算不尝，也知道那蓝莓是酸的 P.S. 小伙伴们如果有有兴趣想学或者想看的西式甜点可以回复告诉我，只要不是太复杂，或者用到太难弄到太昂贵的素材我都可以尝试做一做。当然这边计划里也有几个打算做的，包括日式轻乳酪蛋糕，布丁，千层可丽饼蛋糕，熔岩蛋糕，等等。不过因为材料搜集起来比较麻烦，加上圣诞节来临，交通不是很方便，不少素材买不到，大概要等一段时间才能做了。
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{:6_371:}国庆这简直不是人过的……作为一个吃货就想去吃点东西！！！{:6_417:}结果到处排队……还丫的排长龙！望着那长长的队伍……{:6_432:}我只能说！太坑了……最后我只能在街边默默站着吃{:6_334:}……吃关东煮啊%……你妹啊！让我们这些吃货怎么活啊……{:6_442:}
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先上图 几年前去新疆玩的时候 民族兄弟推荐的这口烟 新疆特产——莫合烟 其实不是烟 和平常的烟草差别挺大的 但也是把一种植物的梗和叶炒熟了抽的 比一般的成品烟劲儿大得多 一根就解劲 两根爽翻天 烟瘾大的绅士可以尝试下 但是相应的 因为没有现代化处理 也没有加烟嘴 所以焦油什么的肯定很厉害 前段时间 当初一起去新疆的哥们回来又给带了半斤 然后就去旱烟店买了几本纸 卷起 这烟不是烟丝 是颗粒状的 不好用平常搓烟丝的方法卷 跟视频学了好久才练成 但还是不如人家圈的漂亮 烟纸的质量也不好 没胶不好粘 一开始卷大炮筒子没法抽 烟灰太容易掉下来烫手了 最后卷成了这样的细长条 点火发射！！！
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{:7_522:}作为怒抱神壕大腿的成果之一，前段时间第二次尝到了这家在美国享誉盛名的Lady M的千层可丽饼(Mille Crêpes) {:7_503:}嘛，也有人叫它冰激凌蛋糕，但是和哈根那个蛋糕形状的冰激凌块完全不是一个档次 千层可丽饼有点像是西方的千层面，基础结构就是饼料饼料饼料饼料饼料饼料饼料饼......这个样子 区别就是千层面是面加肉酱，千层可丽饼是可丽饼加上奶油，之后冻起来 QB尝到的这块是抹茶口味的千层可丽饼 [float=left]http://img4.picbed.org/uploads/2014/11/7fea0db18fa54d23a974f2a3112cda1f.jpg[/img][/float]吃起来的感觉就差不多是这个样子 层层重叠的可丽饼在口中散开融化 抹茶淡淡的苦味勾出了奶油的甜味，又使其显得浓厚而不腻口 凉爽的口感.....好吧QB编不下去了_(:з」∠)_ 总之就是很好吃了{:7_509:} 既然这个千层可丽饼这么好吃，问题来了http://img4.picbed.org/uploads/2014/11/P4N$_EW{RCJC_~_Q_YD$R1I.jpg[/img] [float=left]http://img4.tuchuang.org/uploads/2014/11/1A1UH_BT_CH93_U_5%7B12CHL.jpg[/img][/float]这家Lady M （抖M夫人？）即使在美国也只有在纽约和洛杉矶有店，QB吃到的两次都是壕直接空运订过来的（壕无人性） 如果有朋友在米国，或者以后有机会到纽约或者洛杉矶，一定要把去Lady M品尝千层可丽饼列入行程表里 好吧其实没有这么蛋疼，在韩国和新加坡也有Lady M的精品店来着，要是碰巧去新加坡旅游的话还是有机会吃到的 新加坡 Lady M 非死不可 至于韩国的....不好意思QB不懂宇宙语，主页上找不到链接...... 抹茶口味之外，Lady M 还有许多其他口味的千层可丽饼 某种不知名坚果加糖霜 王道的巧克力 http://img3.picbed.org/uploads/2014/11/9_7_A7_BH__DM3_8WNOP7CU.jpg[/img]椰子 http://img5.picbed.org/uploads/2014/11/FXZIJ_BI_162PXL{{0__SY8.jpg[/img]柠檬 至于价格嘛...当然不菲。 9英寸的为$80，6英寸的为$45，根据口味上下有小幅度波动，新加坡的精品店什么价格QB就不知道了 顺便说一下....我那位神壕朋友买的是6inch的，蛋糕本身$50，运费要了$150....... 有人可能会说，QB你在闹甚，推荐个吃不到的美食，让中国的小伙伴们看着眼馋吗？ 怎么可能 噹噹噹噹 B站上上个月有人发出了做千层可丽饼的视频教程，是不是超良心来着。 QB本来也想动手做一做的，但是不巧器材不够，只好忍一忍了（其实还有原因，看了视频就知道） 【大咪的甜食笔记】抹茶千层可丽饼 QB不得不吐槽红豆加奶油简直反人类{:7_500:} 以后QB有机会做一定会换成巧克力 有兴趣的小伙伴们可以去试着做一做，别忘了给那位Up砸点币{:7_532:} [float=left] [/float][float=left]http://img4.tuchuang.org/uploads/2014/11/0b7b02087bf40ad15142038e572c11dfa9ecce3d.jpg[/img][/float]卧槽慢着这美食推荐是不是变成视频推荐了 P.S. 家族图床简直好评，tu265那个坑的飞起
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{:7_497:}听说那什么季节到了，于是螃蟹很便宜 30多一斤吧 然后家里就买了很多很多很多只，还打算送亲戚朋友。 {:7_497:}其实买的好像是叫做蚰蠓 是螃蟹的亚种么233 就是蟹钳是圆形的螃蟹了。。。 好像最近是换壳的季节？ 我吃的都是软壳的 非常爽www [attach]112926[/attach] {:7_497:}然而这几天的伙食就是螃蟹了。。。。。。。。吃这个好像很上火啊。。。我的舌头都疼了。。。 [attach]112925[/attach]第一天。。。清蒸的 [attach]112924[/attach]第二天。。。炖豆腐（豆腐挺好吃的） {:7_525:} 第三天。。。 已经不想再看见螃蟹了 。。。。 。。
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陕西面皮，我们这的特产。 面皮一张一块八，一顿一张半就行。一天四张就可以喋一顿 差不多八块钱包一天，悲催wwwwww 加上调料可以算十块了wwwwww 三次元受苦中……
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平常早餐都是普普通通,今天因上經經過中環特意食了這個三文治,主要是看那間店人流挺多,而且肚子餓就找個位子坐下,價錢在這個地段來說不算貴,而且人太多拍食物照有一點難度{:7_536:} http://static8.orstatic.com/userphoto/photo/E/BJQ/02A4CB7B29596129B123CClv.jpg[/img] http://static6.orstatic.com/userphoto/photo/E/BJQ/02A4CDAC8DFE04F2C6CED3lv.jpg[/img] http://static7.orstatic.com/userphoto/photo/E/BJQ/02A4CEAC6E1BA7416BA2E1lv.jpg[/img] http://static8.orstatic.com/userphoto/photo/E/BJQ/02A4CF78B42A85926E3AA9lv.jpg[/img] http://static5.orstatic.com/userphoto/photo/E/BJQ/02A4CGEA85974FCF56BA76lv.jpg[/img] 這間小店主理應該是一對夫婦 http://static7.orstatic.com/userphoto/photo/E/BJQ/02A4CIE5045AA7491C144Blv.jpg[/img] http://static8.orstatic.com/userphoto/photo/E/BJQ/02A4CJ79A29B9C05C53C1Alv.jpg[/img] http://static5.orstatic.com/userphoto/photo/E/BJQ/02A4CKFCDAC25D3C858B8Blv.jpg[/img] http://static6.orstatic.com/userphoto/photo/E/BJQ/02A4CL0DDF2DBB4A82E022lv.jpg[/img] 人很多,但三文治意外的好吃{:7_536:} http://static8.orstatic.com/userphoto/photo/E/BJQ/02A4CNCC83995B9243EBBDlv.jpg[/img] http://static5.orstatic.com/userphoto/photo/E/BJQ/02A4CO88FDD4244FFF8B26lv.jpg[/img] 謝謝收看 另外附上一張總結 https://na.cx/i/PZ3AiR.gif[/img]
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老婆大人想吃. 问下哪里可以吃.? 比较卫生, 价格适中的.
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[table=98%,#87CEEB] [tr=rgb(0,0,250)][td] [/td][td] [/td][td] [/td][/tr] [tr=rgb(30,144,255)][td] [/td][td] [/td][td] [/td][/tr] [tr][td] [/td][td][align=center] ~前言~ [align=left]http://pic.yupoo.com/lugalaw123/FDJ5yNtl/medish.jpg[/img]嗯...怎说好呢... http://pic.yupoo.com/lugalaw123/FDJ64c7j/medish.jpg[/img]其实原本是打算昨天去的... http://pic.yupoo.com/lugalaw123/FDJ6Ix0P/medish.jpg[/img]但当日咱久违地回到老家想和他们吃饭... http://pic.yupoo.com/lugalaw123/FDJ5yNtl/medish.jpg[/img]奇怪为什麽老爸会亲自下厨煮大餐才想起... http://pic.yupoo.com/lugalaw123/FDJ7811G/medish.jpg[/img]昨天是老妈生日... http://pic.yupoo.com/lugalaw123/FDJ7GrGW/medish.jpg[/img]所以就变成今天才去吃了... [/align][align=left] [/align] [align=left]http://pic.yupoo.com/lugalaw123/FDJ8pIcO/medish.jpg[/img]这个是咱老爸昨天为老妈特制的蛋糕.... http://pic.yupoo.com/lugalaw123/FDJ8jPuN/medish.jpg[/img](比起咱做的...咱可是小巫见大巫....) [/align] [align=left]http://pic.yupoo.com/lugalaw123/FDJ64c7j/medish.jpg[/img]接下来的就是今天的主题... http://pic.yupoo.com/lugalaw123/FDJ8pIcO/medish.jpg[/img]嗯...咱们去了一间很平凡的酒家大吃特吃.... http://pic.yupoo.com/lugalaw123/FDJ64c7j/medish.jpg[/img]以下是咱们吃的菜式wwww [align=center][/align] [float=right][/float] [float=right][/float] [float=right][/float] [float=right][/float] [align=center] [/align] [align=center]~後记~ [/align] [align=left]http://pic.yupoo.com/lugalaw123/FDJ7GrGW/medish.jpg[/img]嗯....说真啊... http://pic.yupoo.com/lugalaw123/FDJ8jPuN/medish.jpg[/img]自咱升职後... http://pic.yupoo.com/lugalaw123/EVBmVHhX/medish.jpg[/img]工作量就有加沒减... http://pic.yupoo.com/lugalaw123/EVBmVHhX/medish.jpg[/img]有时都会忘记不少日常事 http://pic.yupoo.com/lugalaw123/EVKeSdqB/medish.jpg[/img](比如两老或咱的生日) http://pic.yupoo.com/lugalaw123/FDJatj7B/medish.jpg[/img]所以老妈...不要因咱忘了你的生日而不开心呵... http://pic.yupoo.com/lugalaw123/EVKeSdqB/medish.jpg[/img]嗯...这样就差不多了... [/align] [align=center]~弱弱的召唤阵~ [/align][/align] [/align][/td][td] [/td][/tr] [tr=rgb(30,144,255)][td] [/td][td] [/td][td] [/td][/tr] [tr=rgb(0,0,250)][td] [/td][td] [/td][td] [/td][/tr] [/table]
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台灣有很多美味的食物,當中牛肉面是其中之一,在香港有很多台式食品連鎖店,但素質都是一般,但LZ食的這一家不單牛肉面好食,而且店的裝潢也充滿過去台灣的味道{:7_509:} 一進去店內就有就像回到台灣的六七十年代,入面有很多懷舊的擺設 http://static8.orstatic.com/userphoto/photo/E/BCI/028P136C2B011A25EC25D2lv.jpg[/img] http://static8.orstatic.com/userphoto/photo/E/BCI/028P1752E6BAC171473B18lv.jpg[/img] http://static5.orstatic.com/userphoto/photo/E/BCI/028P189BF62BDF00377EBFlv.jpg[/img] http://static6.orstatic.com/userphoto/photo/E/BCI/028P15065A5AB37A228C5Dlv.jpg[/img] 來到這家店當然點了招牌的牛肉面,LZ是典型的食貨(不是胖的)所以點了兩碗面(養生清燉牛肉面)和(紅燒牛肉面)配鳳梨梳打 http://static5.orstatic.com/userphoto/photo/E/BCI/028P1C82305A1732445238lv.jpg[/img] http://static6.orstatic.com/userphoto/photo/E/BCI/028P1DC44076E09D22CBF6lv.jpg[/img] http://static8.orstatic.com/userphoto/photo/E/BCI/028P1FD2DBC5B3EB9AFD18lv.jpg[/img] http://static7.orstatic.com/userphoto/photo/E/BCI/028P1EACEA99D941E1ADE7lv.jpg[/img] http://static5.orstatic.com/userphoto/photo/E/BCI/028P1GEA45F34BF63AD4EAlv.jpg[/img] http://static6.orstatic.com/userphoto/photo/E/BCI/028P1H9E001A263155F5E4lv.jpg[/img] http://static7.orstatic.com/userphoto/photo/E/BCI/028P1IF6030AC88B186867lv.jpg[/img] http://static6.orstatic.com/userphoto/photo/E/BCI/028P1L4906DF5069BC6E9Alv.jpg[/img] 鳳梨梳打 http://static7.orstatic.com/userphoto/photo/E/BCI/028P1MAF306ECBB3E34B32lv.jpg[/img] 以上,謝謝收看{:7_516:}
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那么，当厨子需要什么证件吗？除了健康证。 如何参与这些证件的考试呢？ 最后就是，半路出家真的好吗？！
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据说……在SS大陆那宏伟的节操の广场上，有一个名为三次元同好会的组织，而这个组织的现任领导者之一，是个精于糕点制作的活死人……天性好食的他，做出的糕点光是看着都让人食欲难以抑制…… 只是……本篇与活死人糕点师并没有任何关联，仅仅是一个除了吐司以外毫无烘焙经验的凡人少年的心血来潮罢了~ 嘛嘛~总之呢，心血来潮所以决定制作下糕点呀什么的喏~ 然而初学者的话随便做出华丽丽的英式下午茶拼盘什么的绝对不可能的……所以先从简单的开始做起~！而目标就是…… [align=center]即使配料感觉出了点问题，杏仁饼干也依然是杏仁饼干~！[/align] [align=center]~用料~[/align] 唔姆唔姆……想做东西的话果然还是按食谱来比较好？那么首先要搞清楚配料~于是稍稍调查一下的话…… [align=center][table=300] [tr][td][align=center]配料[/align]300g中筋面粉 3颗鸡蛋 200g细砂糖 1茶勺发酵粉 1/4茶勺盐 100g杏仁 2茶勺香草精 [/td][/tr] [/table] [/align] 嚯嚯~似乎很简单呢~也不用黄油~不过……没有香草精……没有中筋面粉……找不到细砂糖…… ……………………嘛啊算啦~所谓实践更重要~香草精的话本来也就是添味而且妈妈也说过挺不自然的所以就不用了，糕点制作的话大概低筋面粉问题也不大，砂糖……用红糖好啦~ 不过其他配料也是……用量这么多的话做出来感觉会太多，再加之我讨厌太甜的……所以减少下用量~于是…… [align=center][table=300] [tr][td][align=center]实际配料表[/align]200g中筋面粉 2颗鸡蛋 60g红糖 约0.66茶勺发酵粉 约5/12茶勺盐……？ 66g杏仁[/td][/tr] [/table] [/align] [align=center]~制作~[/align][align=center]既然准备好了(?)原料，那么接下来就该正式制作了喏~[/align] [align=center]总之先给烹饪纸涂上油~因为到时候要把面团丢上去，如果黏住了无法铺平整就不妙了呢~然后顺手把烤箱调到150°预热~[/align][align=center]http://i4.piimg.com/523043/7249e6b9dcabfd8a.jpg[/img][/align] [align=center]然后总之把面粉呀糖呀盐呀发酵粉全部撒到大碗里~鸡蛋打好~……红糖真的没问题吗…？ http://i4.piimg.com/523043/fc0619f4f31b179c.jpg[/img][/align] [align=center]然后努力地搅拌面粉糖盐发酵粉鸡蛋混合物……什么的怎么可能啦~！我可是懂得利用一切手边资源的人类哟~ [/align] [align=center]于是这时把杏仁也倒进去一起搅拌~ http://i4.piimg.com/523043/2b46949169e04d14.jpg[/img][/align] [align=center]搅啊搅~变成一坨之后拿出来~因为很黏所以手上最好抹好面粉，然后丢到烤盘上压平整~ [/align] [align=center]然后丢入烈焰预热好的烤箱里~！烤个40分钟左右~ 拿出来之后分成两半然后每隔1cm左右(实际上并不知道自己切了多宽……)切开，再丢进去烤15分钟~ http://i4.piimg.com/523043/ffff3caf865adcb1.jpg[/img][/align] [align=center]然后只要拿出来等冷却就好~虽然……被人说是不可名状的粗糙烘焙物…… http://i4.piimg.com/523043/5977c362dee3463a.jpg[/img][/align] [align=center]嘛~即使不可名状也要强行高雅~虽然只是配麦茶而已…… http://i2.piimg.com/523043/35715e8bbed2cccd.jpg[/img][/align] 总之~味道还是相当不错的呢~结果还是感觉有点微甜……大概红糖比我想得还甜……？嘛~作为零食吃还是不错的呢~不过需要注意杏仁呢……这次是运气好正好找到盐味比较淡的……原味杏仁的话一般超市似乎真的不好找……如果是咸的的话……好可怕的感觉……？嘛~总之，就首次尝试来说感觉还挺不错的呢~形状什么的姑且不论……有机会的话也做些别的看看好啦~
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{:6_386:}夏天好热~~~~~~~没有胃口吃饭了~~~ {:6_391:}尝试下制作水果 冰点吧~~~~ 1，做准备~~准备好 材料 西瓜一个 梨子 桃 花生~~~~~~ ~[attach]109071[/attach] 2、开始做，每铺一层 ，加一层 冰~~~换着口味加 橘子 葡萄 苹果 [attach]109072[/attach] 3、完成~~~~恐怖的黑暗冰点~~~~~现在已经放到冰箱的下层~~~冻起来了~~~~ （一会看美国队长3 的时候吃~~~~爽啊~~~~） [attach]109073[/attach] 总之这就是黑暗 冰点~~~~~~~没放任何添加剂 化工成分~~~~~~（{:6_294:}~~~~~~~我好想忘了还有蜂蜜~~~~~） 刚刚发现了 番茄酱~~~一会涂上去~~~{:6_384:} 好久没召唤了~~发个试试~~~~
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如题~~今天中午 我们领导发话了 由于下雨 潮湿~~地下餐厅 用不了了~~~没办法 为了保证我们正常用餐~~~ 只好去3楼吃盒饭了~领导请客不吃白不吃~~~~~{:6_400:} 如图~~ 第二张不太清楚~~~具体 内容 就是 四菜一汤~~ 油炸虾仁~~8个~~~炒西兰花 排骨 还有空心菜吧~~~~~~鸡蛋汤~~~大概就是这样 ps：我们有个同事不够吃，后来又要了一盒~~~{:6_400:}得到消息餐厅为了补偿我们 明天会更改菜谱~~~~~
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{:7_536:}用家乡话说这叫做ceng c[backcolor=rgb(243, 255, 236)]è wu [/backcolor] {:7_509:}[backcolor=rgb(243, 255, 236)]虽然黑黑的像史莱姆一样 但是从冰箱里拿出来还是很好吃的[/backcolor] {:7_514:}好像是用什么草木的汁液凝固做出来的 总之能泻火啊 {:7_504:}不过薄荷好像放多了 现在感觉嘴里 很凉爽 真的很凉。。 {:7_515:}啊吃不下了
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今晚上本来不打算吃晚饭了{:5_224:} 谁知道，到了晚上8点半，实在是饿到不行{:5_228:} 于是乎，跑到附近小店，买了一碗螺鼎记的螺蛳粉{:5_205:} 加了油豆腐、鸡爪啥的，味道还不错{:5_225:} 美中不足的就是店里没空调，风扇不给力，吃完粉跟洗了个澡似的，出了几身汗{:5_229:} 还有最不能忍的就是，吃完之后身上很大的螺蛳粉味道，简直是十里飘香{:5_209:}
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最近楼主跟着母上学了炒菜，而且自己感觉做的都挺好的{:7_536:} 今天母上不在家，早上没人做饭。 而且外面下了大雨，出去吃不方便…{:7_504:} （这就是你作死的愿意吗{:7_503:} 在家找了半天只找到了意大利面 然后因为蜜汁自信，所以就用了"炒"的方法把意面炒了一边{:7_522:} 然后…里面算是生的！{:7_528:} 于是打电话向母上求助，然后告诉我要用煮的（这是很明显的吧…{:7_497:}） 母上大人还叮嘱，如果想好吃点 可以加点十三香 然后就加多了{:7_527:} 最后不想说什么了 直接上图好了{:7_515:} 现在感觉很难受…（所以我明天能请假吗{:7_503:}
