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  1. 就是超市里卖的袋装商品,并非自制食品。 什么时候下锅? 火力如何调节? 锅盖有什么用? 用什么调味料?
  2. 还是出差期间 老板说要请我们去星巴克犒劳一下 据说还有披萨吃什么的 不过在经历了前一天的吃不饱烤肉事件之后 我就先吃了一份炒饭才过去的233 然后我们一行就来到了这个南京西路附近的 号称全球最大的星巴克 在马路对面就感觉很高端大气上档次啊 隔着玻璃看起来确实不小 一进门最吸引眼球的就是在右边的咖啡生产线了 生咖啡豆会这样不断从头顶的管道经过 烘焙好的咖啡豆会从右边的管道吸上去 各种不同阶段的咖啡豆颜色 开始还可以看到摆放巧克力的柜子 不过这个价格emmm 然后还有各种周边 emmmmm 土豪的世界我不懂 不过这个衣服的手感 真就是麻袋。。。。 还有冲泡器具以及现场演示 emmm 很多地方的咖啡 差不多都是这个价格 看起来很巧克力的泡芙 但是这个价格够我吃一个月泡芙的了 一楼感觉卖吃的的地方并不多 两个咖啡柜台 一个甜点柜台 一个面包柜台 不过还有二楼 传说中的星巴克披萨 emmmm 这个价位够去必胜客吃个8寸的了吧 总之就是一句话 看看就好了QAQ 不过来店的人倒是不少的说 虽然没有吃上星巴克的甜品 但是之后还是美美的吃了一顿本帮菜的说 话说在离开星巴克去吃饭的时候还遇到了一个小插曲 就是有个明星要来星巴克隔壁的一个地方 大概有四十多人在分两队等候 然后正在我们打听是谁要来的时候 他就来了 但是他一看辣么多人 扭头就往侧门走了 隔着玻璃拍了几张根本看不清那个白衣明星是谁 嘛不过我本来也不追星就是了 不过还是感觉很有趣的 尤其是那一群人追出去的时候2333
  3. 前几天去上海出差了 虽然很累很忙 但是也不能亏待了咱的肚子不是 而且中午还是吃盒饭 所以在早上吃了两家的五款包子之后 我决定挑一款我最喜欢的来介绍一下 就是这款很不错的灌汤生煎包 话说因为商品名只是叫生煎包 所以一开始吃的时候我华丽丽的中招了 袖子上 衣服上 裤子上 地板上 越120度角 半径30公分的区域受到了灌汤的打击 嘛顺便发一下整个制作流程好了 首先锅内放油 然后排满生的灌汤包 盖盖焖一下 同时要不断用夹子旋转锅以受热均匀 时不时还要侧着煎一下再继续焖 焖一段时间之后撒芝麻 倒入适量水(高汤?) 然后继续一边焖一边转锅 焖差不多了 撒上葱花再侧面煎一下 把油倒掉就可以出锅了 饱满的汤汁 鲜美肉馅 煎的金黄酥脆的面皮 和依旧软润的面皮 带来截然不同的食感 顺便一提个人感觉性价比也是店内包子中最高的
  4. 说起来,麻辣小龙虾,现今几乎是无人不知无人不晓。 不管你是谁,都很难抵挡小龙虾的魅力,都会忍不住自己的双手,剥开一层层的虾壳,蘸点汤汁,一口咬下,啧啧啧 简直绝顶享受!而且小龙虾的氨基酸组成比肉类优质,含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸,含有丰富的脂溶性维生素,维生素A、维生素C、维生素D,也真的是有一些营养的。 小龙虾全称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。 嘛,再说之前,先来辟辟谣,网上最流行的一个段子,就是如下这段话:小龙虾是二战时期日本军队输入中国用来处理尸体的!中国过去并不出产小龙虾,小龙虾的来历要追溯到二战时期,驻中国的日军生化部队因为要处理大量的尸体, 但是考虑到用焚尸炉彻底焚烧的能源消耗太大,而如果采取初级火化,再分解成小块排放的话, 会造成周围水体的严重富营养化,因此日本人想到了当时日本国内随处可见的克氏螯虾(小龙虾的前身), 经过一系列的基因改造,克氏螯虾被成批运到日军驻地, 担任起水体清洁的工作。 改良后的克氏螯虾表现出 比起前辈更出色的适应高腐败水体的能力,更强的繁殖能力…… 看完不禁想问,日本人真是闲得慌,处理尸体不掩埋,不火化,非要用小龙虾来吃,费时费力不讨好,脑子真的还是有病,基因改造,更是呵呵哒了,希望些这段话的人,好好了解基因改造是哪年才开始的,据我所知,起码都在建国N年以后,还是觉得不要听信网上乱七八糟的消息。不过,小龙虾虽好,也确实不太卫生,哪怕洗得再干净,所以,还是要把握一定的量,不要多吃,也不要太过频繁,适度就好。 下面就来介绍小龙虾的简单做法 首先是材料: 主料:龙虾 辅料:花椒、椒辣椒、姜、葱 味精适量、醋适量 盐适量、老抽、糖适量 首先,在市场选购新鲜的小龙虾。并且从尾部中间那块拧抽出虾肠(很重要) 剪掉头部 ,用刷子刷洗虾身三遍以上,换三次水洗干净! 热锅,倒入适量的花生油,放入姜片和蒜末爆香 捞出事先泡好的干辣椒段爆香,加入豆瓣酱小火炒出红油放入八角,陈皮,花椒,麻椒,香叶煸香 倒入小龙虾大火翻炒均匀,加入料酒翻炒至红,加入酱油蚝油翻炒均匀 倒入数碗清水焖煮,视情况决定时间 把小龙虾捞出码在砂锅里,倒入汁水,中小火焖煮5分钟即可 完成啦!!! 不过讲道理,自己做的还是没有店里做得好吃!!! 尤其是配上冰啤酒 还等什么,一起开吃吧!!!
  5. 这个标题说明了我这次的结果,所以只是个记录吧, 直接开始吧 首先是蛋糕卷,这蛋糕卷其实也就是戚风蛋糕 配料有:蛋清蛋黄分开的鸡蛋四个、低筋面粉60g、玉米油50g、水50g、打碎的白砂糖65g、抹茶粉8g【这次失败的原因估计是因为鸡蛋比较小导致液体不够,下次试试多加个鸡蛋 把抹茶粉倒进水里打好【这一步是我自己的试验,因为之前抹茶粉和蛋黄糊混一起时经常成团 把抹茶液和玉米油倒进蛋黄里搅拌均匀【到这一步的时候就发现不对了,蛋黄糊太粘稠了 筛进低筋面粉【日常手抖筛出盆子... 翻拌均匀,同样小心不要把面粉搅出筋【这个状态就更不对了 把抹茶蛋黄糊放一边,把白砂糖分三次蛋清里面打发至接近干性发泡的状态 舀三分之一蛋白霜到蛋黄糊里面,翻拌均匀之后再倒回蛋白霜盆里再次翻拌均匀【因为液体不够,翻拌的时候很麻烦,最后结果消泡严重 在烤盘上铺好硅油纸,把蛋糕糊倒进去,刮平表面 放进预热好的烤箱里面170摄氏度烤15分钟,用牙签戳一下不会带出蛋糕液就烤好了 把蛋糕卷放一边晾凉,开始准备奶油馅 材料:淡奶油250ml,打碎的白砂糖20g【如果有材料还可以加一些蜜红豆,我没买就没加 把白砂糖倒进淡奶油,打发至能保持清晰花纹挺立的状态 把打好的奶油抹到晾凉了的蛋糕上,如果有蜜红豆可以撒一些在上面 【因为蛋糕没烤好,已经有点自暴自弃结果照片都忘记拍了2333 把蛋糕片卷起来 把蛋糕卷用油纸包起来放进冰箱里面冷藏两个小时之后就可以拿出来切片吃了 虽然说吃还是很好吃的,刚刚已经和姐姐两个人吃了一半,可是蛋糕片卷起来的时候裂了,卖相瞬间下降几个档次 什么时候才能做出好看又好吃的东西啊 发完贴无聊给自己打了碗抹茶
  6. 咳咳.人生21年来第一道菜.新鲜出炉了.以前在家里都是妈妈做菜.外面工作就是各种下馆子吃(有时候在宿舍吃饭都是同事做饭.我负责打下手和洗碗.呜呜).上周周末同事白天都去网吧上网了.自己一个人不知道发什么疯(闲的蛋疼)想去自己做一次菜.然后果断选择了我最爱吃得番茄炒蛋(其实就是厨房根本就没什么东西.就只有蛋和番茄).然后按照心中别人得做法.做了出来.味道还不错.果断节约了10元钱哈哈..晚上同事回来后.我还各种炫耀.结果同事一吃尴尬了.他说番茄没剥皮炒出来有点怪.还有点咸(我怎么没吃出来)...我的心情是崩溃得
  7. 前几天做了个炒饭,感觉不错。来和各位分享一下~ 用到的食材有:什锦料、鸡蛋、家里冰箱不知哪来的腊肠。 首先我是先炒蛋,把蛋打散然后咕噜咕噜乱翻几下盛出来,再下少量油用葱爆香。然后就是普通的下料翻炒(准备出锅时加了黑胡椒碎)。 最后!!! 最重要的是我这次加了一些五香粉还有辣酱油。感觉这次的饭比之前香了不止一点! 强推辣酱油啊,大家可以去试试这玩意! 真的赛高!
  8. 夏天到了... 炎熱的天氣讓人受不了啊... 這時候來點冰冰涼涼的點心剛剛好... 果凍就是其中一種啊... 對洒家而言... 吉利丁實在是太貴了,買不下手... 還是用洋菜好了... "洋菜"很多人不認識... 但是換成"寒天"這個詞... 應該會很多人認識了... 做法簡單... 兼具有飽足感... 可以幫助排便順暢... 可任意搭配出各種口味... 重點是... 用來消耗囤積在冰箱裡無人問津... 大量盛產的當季水果... 剛剛好啊... 用來餵食懶人也是剛剛好... 吃的時候... 不用剝皮,不用削皮,不會弄髒手... 不會湯汁滴的到處都是... ... 但是製做的時候就搞得有點... (去皮去籽切小塊...) 作法... 洋菜粉加進冷水攪拌均勻... (水的比例,做法包裝上有寫,各品牌有些不同...) 中火煮到沸騰,轉切小火... 沸騰個一分鐘後... 關瓦斯,離火... 隨意發揮的時間到了... 基本的糖就看各人喜好了... 洒家試過... 百香果,芒果,奇異果,葡萄,檸檬,梅子,香蕉,火龍果... 七喜汽水,沙士,可樂... (果凍液是熱的,所以只剩香料和糖的味道) 當然...各式果乾也可以...(葡萄乾,蔓越莓乾...) 果醬加料也行... 將食材和果凍液均勻混合之後... 倒進耐熱的容器,放涼後冰冰箱... 果凍就完成了... 百香果果凍... 芒果果凍...(愛文芒果) 芒果(+桶柑果醬)果凍...(金煌) 大家會想作出什麼樣的果凍啊?... 事後洗鍋子的時候啊... 殘留在鍋子上的果凍液...(汗...) "啊啦啦...鍋子小姐姐濕了啊..."(糟糕臉下流語氣...) 手指頭摸了下去... 那液體黏黏滑滑的,還帶點溫度... "這樣忍耐下去對身體可不好啊..."(糟糕臉下流語氣...) "叔叔會好好負起責任的..."(一臉正經...) 嗯...感覺稍微有點工口... 然後... 就用水把鍋子洗乾淨了... END...
  9. 熟悉咖啡的人应该不会对“猫屎咖啡”感到陌生,那如果换成是“牛屎咖啡”呢,你敢尝试吗? 图片来源:《世界日报》 据《世界日报》报道,“牛屎咖啡”的发明家是来自泰国清莱职业学院艺术科技系导师素腊实。素腊实透露,受已故泰王蒲眉蓬启发之余,为了创造社会价值,他最终研发了“牛屎咖啡”。 报道称,泰王蒲眉蓬在世时曾鼓励清莱山民以种植咖啡来取代罂粟(俗称鸦片)。 素腊实披露,在从“猫屎咖啡”获取灵感后,他依样画葫芦,首先将咖啡果旗匏和雨豆树果实拌成食物让牛吃下肚,之后再从牛粪中挑拣咖啡豆为了使咖啡更加香浓须先存放一年,最后才制成咖啡。 与“猫屎咖啡”相比,“牛屎咖啡”同样价值不菲,每公斤要价1万泰铢(折合人民币2100),但依然有顾客愿意掏钱尝鲜,尝过的人几乎都对“牛屎咖啡”竖起大拇指。 素腊实表示,“牛屎咖啡”虽然喝起来带有苦和酸两种味道,但却不涩,而酸味之后会慢慢变成爽口的甜味,口感新奇。他还透露,不排除未来将“牛屎咖啡”量产。 转载于 :https://cn.cari.com.my/forum.php?mod=viewthread&tid=4037195&extra=page%3D9 (佳礼论坛)
  10. 今天点了一份,用牙一碰就碎开的面,一点嚼劲都没有,可能只是我个人的感觉吧,也可能是贫穷限制了我的想象力。反正我是比较喜欢较为劲道些的面条,比如兰州牛肉面这种碱水面,你们觉得呢?
  11. 大家好,我是最近刚刚过来的新人,正好赶上活动,我就来发一下我比较喜欢吃的一道菜,牙签肉。 首先来说一下材料:里脊肉,胡椒粉,盐,鸡精,生抽,老抽,料酒,鸡蛋,淀粉,牙签,肉末,姜葱,孜然粉,辣椒粉,香菜。可以根据自己的需要来看看不需要哪个。 那么下面来说做法:首先里脊肉,切成长条片 然后加一点胡椒粉,大概一勺就够。然后再加入一小勺盐,鸡精适量加一点。 随后加入生抽两勺,料酒一勺(去腥)老抽一勺,加入半个蛋清抓匀(只要蛋清),加入两勺淀粉再抓匀。 腌个20分钟左右,然后再用牙签把肉穿起来。 锅烧油,油温6成热下锅开始炸,炸到微微发黄后捞出。 另起锅烧油,加入肉末,姜末翻炒,加入孜然粉,辣椒粉。 炒到香味出来,撒些香葱末,倒入牙签肉快速翻炒出锅,盘底铺上长香菜段,装盘,完成。 大致做法就是这样,还有一些需要注意的地方。 首先肉片不用太厚 炸中火就可以 葱花下锅后快速翻炒,快速出锅,不要炒糊掉,好看又好吃。 就是这样,大家可以试试 最后的食评,这样做出来的肉外酥里嫩,一口下去的口感简直不能自拔。 而且可以根据自己的需要,自己去撒一点孜然什么的。 我个人比较喜欢吃嫩的,所以一般来说都会炸的稍微嫩些 怎么吃都可以呀,又可以下饭,又可以就着馒头吃。
  12. 自家園子的樹葡萄... 今年第一季又是大豐收... 收成手忙腳亂的,掉了一地...(嘆) 之前已經經過兩三次的採收... 未成熟時,親戚搶收,結果超澀的...(爆笑) 今天收了兩大袋...(約三十幾公斤) 洒家家裡有選擇困難症... 所以... 這兩大袋還是釀酒吧... 洗好晾一晾...明天就要裝罐釀酒了... 冰糖比例四比一,再加米酒... 放個大半年就能喝了... 可是...樹上還有一大堆啊啊啊... 這該如何處理啊啊啊啊啊... 洒家想問問... 除了新鮮吃和釀酒外... 還有什麼吃法啊?...
  13. 大家有没有试过这鱼啊?我朋友说味道很腥,不是很好吃罢了,大家有没有试过呢?
  14. 又到饭点了,突然肚子饿了就想到了这个问题。我一般都是七八点左右再吃,因为这样的话刚好是最饿的时候,而且这时候吃了饭也可以少吃一顿夜宵(太早吃晚饭晚上十一点左右肚子会非常饿)那么大家呢?
  15. 事实上我是一个只负责吃的吃货 当然白菜是我来负责用一个特殊的工具打碎,需要很大力气 饺子呢,就别提多好吃了,我可以从侧面形容一下 基本上一开始的时候我会矜持一下,饺子呢,先咬破皮,然后,评论一下今天的盐巴放的是不是正好,油放的如何,白菜碎不碎,肉质怎么样,然后就开始评论醋如何。接着会拿大蒜出来,然后评论这个大蒜怎么样,最后,我和父皇就开始山南海北的谈论实时政治,叙利亚怎么样啦,美国贸易战如何啦,聊完之后,我们就会发现撑得要死.因为总是一口一个饺子,说一句话,一口下去吃一个饺子 然后母后就会不停的说 快歇会吧,别吃啦,又撑了,然后我们没聊够怎么办呢,离开餐桌,回沙发继续,这一顿别提多爽了,每次母后包饺子,我们都无一例外的撑到挺尸
  16. 来到兰州两年了,从来没有见过一家拉面店挂兰州拉面的牌子,都是叫牛肉面。不知道这是为啥。 另外学校和学校附近的牛肉面不怎么好吃。面条不错的就是了,但是汤实在是不行。
  17. 受不夜城的御馆様指派,作为此次讨伐军的主厨之一。鉴于与魔王对阵的话会消耗大量体力,所以我决定把勇者们代步的小毛驴杀了做酱驴肉和驴肉火烧。 这是正在酱的驴肉和切小块打算炖做成驴肉火烧的驴肉 关于酱驴肉的做法,驴肉是市售的杀了勇者们的代步工具掉落的。 首先是将驴肉洗净然后分成大块跟小块,大块是酱驴肉用的,小块是驴肉火烧用的。 之后将驴肉冷水下锅焯水,去除血沫,等到水沸了之后,取出驴肉,洗净。 将锅里的水倒掉,加上新的水,然后在水里加八角两块,肉豆蔻一颗,香叶四片,切片的姜十片,半个小拇指大小的桂皮一块,跟水一起煮。 水沸之后加上驴肉,一小把冰糖和半小碗酱油,中火煮,每半小时给驴肉翻面一次,等到汤快要消失的时候酱驴肉就完成了。 然后就是,第二次烧水的时候要多加水,驴肉下锅酱的时候水要高出驴肉一些才可以。 这是酱驴肉的完成品 完成品切片后的效果 切片稍微厚了一点,并不是我刀工不好,是大口吃肉才有趣(其实就是刀工不好,这片切的还不如我小学时候切的) 然后就是驴肉火烧,驴肉火烧首先是炖肉跟和面,和面就一般的和面方法就好,因为我想吃稍微带点发面的感觉又不会因为发面太软导致火烧不脆的类型,所以我没有用酵母是选择老面进行发酵的,其实火烧完全就是看自己心情来,喜欢发面就温水酵母,喜欢脆一点的发面就凉水酵母。 和面之后醒发一段时间就可以了,根据天气情况适当决定具体时间。 醒发结束就随性的用擀面杖擀成不做作的圆形就可以用饼铛烙饼了。 饼铛里的火烧、烙熟的火烧以及烙熟之后切开的一堆火烧 炖驴肉和酱驴肉基本上差不多,但是炖驴肉的里面我多放了一点丁香。 炖驴肉同样也是炖到之剩下一点点汤的程度,之后给剩下的汤加水淀粉勾芡,变成粘稠状,用来作为酱汁。 炖好驴肉之后把驴肉稍微切一切不用切的太碎,再加上切碎的青椒和香菜还有刚才做的酱汁搅拌一下。 切碎的青椒和香菜 之后把驴肉和蔬菜的混合物用勺子填到火烧里,驴肉火烧就成了。 成了的驴肉火烧 最后,SSTM的各位,六周年快乐,祝即将出阵的勇士们,武运昌隆万世长久。 宵の宴,明けの戦,その大将にいざつかまつれ
  18. 小弟台灣人 時常聽到有人說台灣的臭豆腐讓人難以下嚥(雖然我超愛) 除此之外像是生食 日本的納豆 或是蔥薑蒜香菜有人會特意去除 但是這些東西對我來說只是小兒科.... 來...這玩意叫鹽醃鯡魚 來自瑞典 號稱世界第一臭 有興趣的朋友可以上網查或是直接網購一個 之前跟朋友因為好奇 集資買了一個 .集資一來是因為一起壯膽挑戰 二來是這東西小小一個罐頭要快2000 (當時價格) 過陣子寄來之後 挑了個夜深人靜的晚上 到了附近公園準備來挑戰 挑公園是因為網上因密封關係罐頭會膨脹 打開時可能會噴汁爆漿 建議不要爆在家裡 不過我們開的時候沒爆就是了...但是.... ..... ..... ..... 簡單來說....臭水溝聞過吧 臭酸的食物聞過吧 想像臭酸的食物倒進臭水溝裡面然後攪一攪 其中還混雜了魚腥味(有人說有屎味但我覺得是公園裡的) 密封個幾10天然後打開來 天堂的滋味阿(物理 瞬間的反胃想吐這輩子沒這麼明顯且無法退去過 必須遠離才能舒緩 絕無誇張 但是買都買了 總要挑戰一下吧... 味道其實還行 就很鹹的醃魚 但不是死鹹 配著飯吃是可以的 會口齒留香就是了.... 最後說一句 就算我敢吃這個 我還是不敢吃鴨仔蛋... 來分享一下自己吃過最印象深刻/難吃/特別 的食物吧
  19. 這篇可以說是我第一篇長篇的內容吧哈哈,第一次發文多多見諒!! 與老姊約定很久的一間店,終於在前些日子去享受了,位置在台灣台北市的萬華區,名字或許大家不清楚,不過在台北市與外國旅行背包客可以說是非常出名的日式料理~那就是三味食堂~~這間店會有名可不是沒有道理啊!!等等我來慢慢介紹 每天11:20開幕,還沒開始營業前,就必須要在外面填寫登記號碼了,觀光客居多,可以說是走進這裡感覺像是出入境一樣,走在附近都是不同國家的語言哈哈哈 丟上三味食堂的菜單讓大家過目過目 店裡雖看起來小小的,但是進去裡面就像魔術大空間一樣,可以塞上好幾桌,裡面的通道也很寬敞,不會看起來很壅擠,偷偷告訴各位,負責叫碼的店員可是很多人喜歡的類型喔,觀光客尤其是女性,邊笑邊拍照呢哈哈哈 上面這張是二樓,一樓太興奮忘記拍了 店內味噌湯是可以無限取用的,用魚骨熬出來的,喝起來十分鮮甜 首先來的是我們的海膽手卷讓各位瞧瞧 這張有點模糊 再來一張單獨拍照的 這個海膽手卷海膽超大塊的!而且甜味十足,完全不像是淡季的海膽,可以的話記得也點來品嘗品嘗~~ 再來是我們的三個鮭魚壽司, 別看照片拍得這樣,這可是很大的一盤阿,下面再付一張圖 一般的湯匙裝不下這個鮭魚壽司阿!有夠大塊的拉!大約是人的手掌不算手指大小,這塊鮭魚是用背部的肉來做的,所以吃的時候可能會咬不斷,但是還是無法影響它的美味~~~ 接下來是生魚片拼盤 給的生魚片都非常大方,果然是以豪邁聞名的三味食堂,有夠氣派,一塊生魚片厚度大約是IPHONE6的1.5倍厚,趕快拿起自己手機來看看啊!!吃起來真的有夠帶勁 再來是揚出豆腐,外Q內嫩,照片可能拍不出來,明明是雞蛋豆腐卻有像麻糬一樣的Q度,可以說是令我非常驚豔,不管是口感還是份量都維持得剛剛好 雞肉串我們點兩份,一份有三顆,不柴,吃起來有淡淡的醬油味 ,不會太鹹也不會太膩,客官們也可以嘗試看看 最後點的則是鮭魚滷肉飯,一般我們滷肉飯是用豬肉來做的,但是這裡可是日式料理,當然是一份日式滷肉飯拉 果然還是大大一份阿~~~不愧是三味食堂,早知道就在帶一位一起來吃了,吃超撐的,好險可以打包帶走,不然就浪費掉了 打玩了一篇說長不長說短也不短的一篇飲食文了,三味食堂真的是台灣屬於必吃的一間店分量超大,價錢也算十分合理,且生魚片品質都是屬於上品的,不會吃起來感覺爛爛的本來還想繼續打接下來吃的冰店,不過因為還有點事情要做,就先賒著賒著吧哈哈哈
  20. 对于以前的大学生和上班族来说 煮泡面可以说是必备的技能点 当然对于不方便点外卖的人来说(比如说我啊) 煮个好吃点的泡面还是很重要滴 今天我就发一个我在中午食堂的饭菜实在难以下咽的时候煮的面吧 首先第一步就是 煎鸡蛋 正常来说煎蛋最好是热锅冷油 不过用电磁炉的话干烧还是不太好 所以就先放油了 等鸡蛋煎的感觉差不多的时候放芝士片并关火 这样就可以放一边待用了 接下来就是烧水煮面的另一些配料 两个小肉丸和几根小脆皮肠 煮开几分钟之后 然后终于轮到主角登场 今天的是青咖喱味的泡面 x3 平时x2就可以了 但是今天比较饿 个人习惯是煮的时候放一包粉包 然后把汤倒掉再放一包拌一下 锵锵锵 煮好了 开动 最后的食评 别的不多说 就觉得这芝士和煎蛋 感觉真是绝配 快煎好的鸡蛋 搭配刚从冰箱里面拿出来的芝士片 靠着余温 刚好可以达到一种恰到好处的トロトロ感 芝士的香味和煎蛋的香味可以得到互补和增强 随便一提鸡蛋煎的更老一点会更好吃 这次的火有点小了(嘛 电磁炉控制火力什么的最麻烦了) 总之最近半年都不太会有机会自己动手做饭和出去吃 所以就只能发这么一个简简单单的东西了
  21. 在下是那种喜欢吃嫩肉的,还因此特地买了松肉锤, 而且个人比较喜欢鸡肉,也不知道为什么 但父母都觉得只有老母鸡之类的才是好鸡(肉紧的要命,比如在下为了咬开鸡翅的关节就感觉快把牙咬掉了) 在这里问一下大家有什么意见
  22. YO~ 又是咱啦... 咱好像很久没发过食物帖了~ 久违地发一帖~ 今次是老爸生日故意出门吃一餐晚饭wwww (当然还有自制蛋糕) 生日烧猪不能少(可是咱感觉烧猪有点骚味...) 加上青瓜骚味没了很多... 咕噜肉,那个都是咱两父子喜欢吃的菜~ 黑椒牛柳,那个咱比较喜欢吃周边的炸土豆,因为味道很像薯条wwww 虾仁蛋白,平当吃的都是炒蛋,可是胆固醇很高,改用蛋白应该不会很高吧.... 那个...忘了叫什麽...咱只知道青花菜很好吃就是... 最後蒸鱼一条...那时咱有点饱没吃到... 生日当然不少得蛋糕...主题又是用芒果.. 被老爸说上边的芒果肉有点酸...现在的季节真的不太适合芒果... 大致上就差不多... 好放毒完毕wwww
  23. lz最近在调整作息,想把午睡的习惯丢掉,不出所料下午会觉得有些疲惫请问大家有什么提神的好方法呢?自己目前在喝咖啡,感觉效果还是有的,就是贵啊
  24. 小时候非常好奇猫和老鼠里看起来香脆的大孔奶酪 正好有机会获得一块 于是 尼玛干吃比普通奶酪还要苦。。。。。 合体 最后丢烤炉 热的时候奶香浓郁, 冷掉之后继续苦苦苦苦苦 果然动画是骗人的
  25. 我先来 我是湖南人 长沙的 湖南菜一般是重油和辣为主 家常菜中必不可少的就是辣椒 比如辣椒炒肉啊 辣炒青菜啊 汤里有辣椒也很正常 小吃的话 看个人口味 臭豆腐 锅饺 葱油粑粑 糖油粑粑 馓子 早餐的话一般是汤面和面点 长沙的汤面主要是碱面 米粉 桐子面 为主 至于干面 重挑 轻佻 双码之类的则是看口味和你的肠胃 以上 讨论不涉及什么鬼甜党咸党 勾芡不勾芡的鬼 纯粹的介绍一下自己的家乡美食 顺便统计一下下次出去旅行该吃什么
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