社区搜索
显示标签 ''饮食'' 的结果。
-
为什么是寂寞的呢，以前年夜饭都是跟亲戚长辈一起吃的，人很多非常热闹还能见到弟弟妹妹哥哥姐姐，但由于某位家人的事故这次都是各自在家里吃的 首先的是红烧鱼，至于是什么鱼我已经忘了，味道不错我爸做的，调味咸淡适中，加了些柠檬还有淡淡的清香味，但我妈做的鱼确实是一言难尽 接着是红烧狮子头，我个人不太爱吃这个，外婆做的，比较腻，外面一圈肉中间夹了个咸蛋黄，但那咸蛋黄是真好吃，4个全我吃的 然后是虾仁，他们专门做了给我的，蒜香蚝油味的，基本全我吃了，一个个虾全是鲜虾去过虾线的，吃着十分过瘾 整体图，他们还搞了点鸡尾酒，但我是真不喝酒，至少在步入真正职场之前是这样的，里面还有各种卤菜以及炖猪蹄，虽然说做的不错但是他们的口味比较轻所以其实我也没吃多少，但都是他们的爱啊所以也都吃了些 卤菜草莓和车厘子，讲真的我不知道他们老人为什么喜欢车厘子，我个人感觉一般，感觉可能还是宣传的作用，看着一盆大部分还是没吃 没那么热闹的一年，以前都是几家人一起到某家里去或者一起出去玩持续了几十年吧，但是出现了变故，可能那些热闹的日子再也不会存在了，哇，真的很可惜很怀念啊，虽然不是个重情感的人，但依旧十分惋惜，从家里人看我跟姐姐长大，到我们看弟弟妹妹们长大，但愿人长久，仍享天伦乐。rip
-
RT！享用35R的肥牛卷，虽然该肥牛卷里面有相当的损友利己要素，并且这玩意是要架火锅的。但是火锅筹备还是太麻烦了。于是直接把肥牛卷放在电饼铛里当烤炉烤着吃。 不过我想这种程度的卷，烤着吃和涮应该没有区别吧？
-
我想大家都应该是知道，汤达人豚骨拉面口味包的，里面好像也没啥，就一包菜包，一包豚骨拉面酱料包，对比康师傅统一，金麦郎，还卖的贼他妈的贵！五连包23直逼过去火鸡面，（过去火鸡面是5连包25）我都怀疑汤达人为毛那么贵，料也没啥啊，就一包豚骨拉面包料就三斤鸭子二斤全他喵的是嘴了，难不成牢汤的商家对豚骨拉面的口味有绝对的迷の自信？（顺带一提LZ没吃过真正意义上的高配豚骨拉面） 这篇的血案是，标准下汤达人应该按照说明书加400毫升的水，然后放在锅里 ，然而牢汤除了豚骨拉面酱料包，就不剩下别的了，于是LZ就智障的脑瓜子思考，水太多会不会稀释汤达人豚骨包的味道？就从400毫升砍到300 200，直至今天的75，寻思浓缩就是精华，然后烧完后傻眼了，汤没有一点捞上来面饼愣是有15&还是硬化状态，吃起来很怪愣是吃了个方便面标本的干脆面。额，所以想问下大家平常怎么处理汤达人的？按照说明书走400毫升，还是砍水的量浓缩就是精华？
-
没错，就是栗香双鸡堡，双鸡和面包是好还原的，以及沙拉酱番茄酱都不是问题。问题来了，栗香如何还原？就是某样东西酱化的工序。首先民那看看LZ理解的酱化工序对不对？第一步：将上好的板栗，放入石臼中捣碎。第二部：然后用勺子挖出来，平抹在鸡块上。 额LZ的智商酱化工序大概只能理解到这里 那可能有观众要问了：“想吃为什么不直接去买点外卖呢？”问就是LZ当然也想啊，但关键问题是，栗香双鸡堡已经绝版，当然原因不明，最初广告栗香双击堡的时候，是真的附魔板栗酱的，而且双鸡堡的鸡块也大，现在被阉割的没边了。不仅核心附魔没有了，鸡块也砍的一小在小。活脱脱的成了双鸡堡的标准。 额正经问题是，某样东西酱化的正确工序讨价一下，比如自制XX酱等，例如板栗酱。番茄酱，自制需要的东西成本和工序。（正确的
-
指沸水掐秒表五分钟后就关火捞上来，豚骨拉面级的坤蛋！五分钟包溏心，同时确保又能保证蛋白凝固，可谓口感上是极品！（在也不用担心自己打鸡蛋打散黄吃不到溏心荷包蛋了，我吃不到荷包蛋，我不会吃豚骨拉面蛋？
-
后悔因为实在太便宜买了几只回家开完壳蒸过就直接来吃了 那味道实在是太喜欢了，香中带甜带腥，完美的海洋味道 现在一个星期就要吃一次，吃不到就很想... 买了几次生蚝，自己挑过和看老板选过之后，总结的挑生蚝的方法： 1.买形状圆润的。不要以为一头尖尖一头平的就是好生蚝，你有没有想过只长皮不长肉呢^ ^ PS:今天各种形状的都买了几个，结果圆润的给了我一个大惊喜，开出了一只完美生蚝(满满的全是肉，平铺整个壳子，就像某宝图示的那种) 2.看看有没有味道， 摇一摇听听有没有声音。 有声音的都饿瘦了或者是开口吐过水了，那样的就不用要了。味道明显一股臭鱼烂虾味道的更不用说了吧 3.看看外面是不是脏的太离谱。 有的生蚝上面会沾有非常多的泥沙和小贝类，藻类之类的，这样的生蚝如果有比它干净且更符合上两条的，优先选干净的。不然会很压秤。 大家如果还有什么好方法可以分享给我哦~吃饱了先去睡了，各位晚安
-
快過年了 每年都會做些應景的食物 以前家家戶戶都會做些蘿蔔糕 嗯...就是單純加了白蘿蔔加紅蘿蔔 幾年前試過加了其他料的蘿蔔糕 一吃就喜歡上這味道了 用電鍋蒸，更便利了 材料： 再來米粉一包（600g） 白蘿蔔一根 香菇乾，冬蝦，豬絞肉，油蔥酥 （數量看人喜好而異...） 水（5杯+3杯） 辣椒粉，胡椒粉，鹽巴 過程： 備料... 香菇乾冬蝦切碎，油蔥酥碾碎 豬絞肉再剁幾趟 起油鍋先下香菇乾和冬蝦碎 炒香再下豬絞肉和油蔥碎 加入辣椒粉胡椒粉調味 炒到豬肉全熟就好了 再來米粉加水調製成粿漿 這次買的寫，600g配5杯水 將炒製好的料加入粿漿 攪拌均勻 將白蘿蔔洗淨剉絲後 加三杯水悶煮至軟爛 （不用放油沒關係） 將軟爛的蘿蔔絲 加入粿漿攪拌均勻 再加一些許鹽巴調味 之後下電鍋蒸 外鍋先放兩杯水 按下開關 等開關跳起後十五分鐘 外鍋再加一杯水 再按下開關 開關再次跳起之後 蘿蔔鹹糕完成！ 切塊下油鍋煎一煎 更香更好吃 平民版（絞肉）的就很好吃了 放臘腸+火腿的升級版更好吃 祝各位新年快樂 平安喜樂
-
（这应该属于饮食类吧……） 之前就看到我学校的crous食堂在30号（今天）有春节活动，于是我专门去了一趟 为什么上面挂的是“通”？ 然后我要的菜是这些： 说实话不怎么好吃，不过倒是符合西方人对中餐的刻板印象（甜点和可乐除外）
-
昨天在公司食堂吃午饭，一个没注意，回过神来时才发现我第二不喜欢的蔬菜——番茄（番茄炒蛋）已经在我饭盒里了，也不好再说什么不要，以往碰到都是提前说一声不要的 吃了两口，果然我还是没变，还是很不喜欢番茄！吃了两口就吃不下去了，整道番茄炒蛋基本都丢了 个人还是不怎么挑食的，但唯独茄子和番茄这两样出现在我面前我是碰都不会碰，不管是在家还是在食堂，吃了就感觉有点恶心想吐 茄子是不喜欢那个软烂的口感，外加味道也不怎么喜欢（在学校吃过炸茄子，因为是炸的口感变了，虽然还是不怎么喜欢味道但起码吃的下去） 番茄是不喜欢酸甜的口味，番茄酱、番茄味薯片那些另说 顺便一提也有其他蔬菜我不怎么喜欢的，比如说苦瓜丝瓜，但那些我也只是吃的少不至于完全不碰 大伙有什么不喜欢不去吃的蔬菜呢
-
作为一个东北人自然是喜欢吃锅包肉了，但还是更喜欢尝遍祖国的大好河山，所以有没有推荐的
-
东安鸡，湘菜之首； 1972年尼克松访华时招待他的宴会上就有这道菜；名气与永州血鸭齐平。 这是味道最独特的鸡肉菜，不同于其他地方的讲究“鸡味”而少下调料， 东安鸡用大量的白醋和花椒调味，吃起来酸辣爽口，极其下饭， 而且要求煮到软烂可口，牙口不好的人嘴一嗦肉就脱骨了， 其辣度就算广东人也能轻松接受，属实是一道老少皆宜的佳肴。 相传民国时期一位厨子在烹制鸡肉时误将白醋当成料酒倒入， 为了补救，他便加入花椒、姜丝来去腥，结果客人吃后赞不绝口便一炮而红。 东安鸡的选料真是和坤坤绕不开了 年龄2年半的2斤半的未下蛋的小母鸡一只 致死量白醋与水的比例是1:3干拌的东安鸡是异端！！！ 花椒和姜丝各自100克 以上是必需材料 下面是可选项 红辣椒（提香）
-
米娜桑，吃了没？我没猜错的话这个点都是午餐晚餐青黄不接的时候🌶️，这良辰吉日正适合鼠鼠美食秀的开播 今天的鼠饭为：糖醋里脊 可惜鼠鼠今天没买到里脊肉，只能拿普通瘦肉烹饪，最后口感有点干😭 好了，本次的鼠鼠美食秀就到此结束力，等下一次的良（阴）辰（间）吉（时）日（间）我们再见
-
所谓昔日帝王宴，今朝百姓餐。托某多的福，我买到了比菜市猪肉还便宜的2.5KG鹿腿肉。 今天刚到，马上切了一小块下锅蒸。调味是蚝油加姜粉。还真是美味，不过因为蚝油的缘故没能品尝鹿肉原本的鲜美，明天再试试不加蚝油。可能因为没完全解冻，硬度有点偏硬，但可接受。
-
我是属于完全小白级别的，到目前为止做过的菜也就土豆丝和番茄鸡蛋，还是照着视频教程做的。没有教程基本就不会做菜了，还能出现热菜的时候表面糊了里面没完全熟的悲惨事件
-
个人极限应该是两倍半白的，这个标准大概是不会醉。 三杯必醉，四杯就直接失去意识了= = 初二被灌了四杯白酒以后直接失去意识了，56度的白云边
-
其实我也不敢多喝啦。因为我其实身体并不好。 不知为啥就是酒量巨大。我也爱喝。 虽然我也知道喝酒不好吧，但是我总觉得酒这个东西，寄托了某种温柔，甚至神圣的东西。 有一种承认了世间的残酷，但是愿意去治愈的感觉？ 话说我今天也喝多了，刚看了一下好像违反了8条30分钟的规定了，我提前道歉。 不过话说我绝没有故意水的意思啊。。。。我感觉我会的质量都挺高的。
-
Hello~~三次元同好會各位大佬好，本萌新剛穿越就來這開個帖吧，希望各位大佬多多指教。 言歸正傳，這照片是我上個月去加拿大探親戚的時候拍的，當時在市中心跟我親戚逛了大半天準備找個地方歇歇脚，就剛好看到這咖啡店門口有挺多人在排著隊。一問之下原來這家店是法國有名Paul Bakery在加拿大開的分店。本人身爲一個甜品愛好者自然要進去試一下啊裏面的甜品看起來都挺精緻的，聽説這店麵包還挺有名的，我看不少人都是買Croissant來吃。店裏咖啡種類還挺多的但我不太能喝咖啡就只點了茶。配著茶吃甜品的感覺還不錯的，可能是因爲這家店在法國比較有名，所以價錢就比較貴了(還好是我親戚請我吃的) 。 如果你們有機會到溫哥華市中心的話，可以去試一下
-
在公司的同事聚餐，公司规模小，年末也就把之前积压了好几个月的奖金发了出来，拿来去一起吃木屋烧烤就刚刚好，木屋烧烤的出品质量还是很可靠的 http://pic.yupoo.com/felixqz/84bf1501/small.png http://pic.yupoo.com/felixqz/002a65c9/small.jpg 过年回湖北老家，路过长沙，于是和我妈一起一人一杯茶颜悦色，目测好多长沙当地人也是喝的蜜雪冰城，和我平时也都是一样，茶颜悦色还是比较贵的 http://pic.yupoo.com/felixqz/90d729d6/small.jpg 回到湖北老家，第一件事就是吃热干面喝蛋酒啦，晚上的时候就吃炒面配上奶茶，除夕之后天天吃大餐，我选择只吃菜不吃饭，老家的泥蒿、卤肉、千张、香肠、三鲜汤这些都很好吃，另外还能留肚子多去街边买小吃麦当劳什么的，晚上偶尔搞搞烧烤吃 http://pic.yupoo.com/felixqz/732c204b/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/aac87e81/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/babb3501/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/1d065d13/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/28b1247d/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/48927341/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/15f89244/small.jpg 回到深圳之后也是吃吃逛逛的两天，回到的当晚就是过年期间灯光秀的最后一晚赶上了，莲花山公园人太多上不去，于是就跑去市民中心把它看了，之前和同学上去的莲花山，从上来眺望的风景会更好 http://pic.yupoo.com/felixqz/82466e37/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/5bdc1a67/small.jpg 然后第二天父母带了朋友过来吃饭，完了就去家附近的雪竹径公园逛逛，风景挺不错的，不过1月份还是有点凉意的，湖边走久了有点冷，感觉那个塔的护栏真的不高，站在最高处人都在哆嗦，恐高症勿上！ http://pic.yupoo.com/felixqz/d1c6c583/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/4318ce95/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/93171664/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/66cb8964/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/8182fbb4/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/d4ee7db4/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/f3b5fbe9/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/c8b392f6/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/cbcd4615/small.jpg 所以这个帖子算是美食+风景了把hh
-
rt，中秋节朋友送了一盒大闸蟹过来 家里我爸妈还有我妹跟我一起吃，然后我发现他们只吃蟹腿和蟹钳，蟹盖里的东西他们都不敢吃= = 白色的是蟹膏，黄色的是蟹黄，剩下的全是蟹肉，不能吃的只有胃和鳃。但他们都不敢吃，尤其是我妹，蟹黄都不敢吃= = 好浪费啊
.thumb.gif.bdd7b75a6b0b8a00db2634669280f075.gif)
.thumb.jpg.2f55fe163bcedc648044a77d61fc8d75.jpg)
