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后悔因为实在太便宜买了几只回家开完壳蒸过就直接来吃了 那味道实在是太喜欢了，香中带甜带腥，完美的海洋味道 现在一个星期就要吃一次，吃不到就很想... 买了几次生蚝，自己挑过和看老板选过之后，总结的挑生蚝的方法： 1.买形状圆润的。不要以为一头尖尖一头平的就是好生蚝，你有没有想过只长皮不长肉呢^ ^ PS:今天各种形状的都买了几个，结果圆润的给了我一个大惊喜，开出了一只完美生蚝(满满的全是肉，平铺整个壳子，就像某宝图示的那种) 2.看看有没有味道， 摇一摇听听有没有声音。 有声音的都饿瘦了或者是开口吐过水了，那样的就不用要了。味道明显一股臭鱼烂虾味道的更不用说了吧 3.看看外面是不是脏的太离谱。 有的生蚝上面会沾有非常多的泥沙和小贝类，藻类之类的，这样的生蚝如果有比它干净且更符合上两条的，优先选干净的。不然会很压秤。 大家如果还有什么好方法可以分享给我哦~吃饱了先去睡了，各位晚安
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快過年了 每年都會做些應景的食物 以前家家戶戶都會做些蘿蔔糕 嗯...就是單純加了白蘿蔔加紅蘿蔔 幾年前試過加了其他料的蘿蔔糕 一吃就喜歡上這味道了 用電鍋蒸，更便利了 材料： 再來米粉一包（600g） 白蘿蔔一根 香菇乾，冬蝦，豬絞肉，油蔥酥 （數量看人喜好而異...） 水（5杯+3杯） 辣椒粉，胡椒粉，鹽巴 過程： 備料... 香菇乾冬蝦切碎，油蔥酥碾碎 豬絞肉再剁幾趟 起油鍋先下香菇乾和冬蝦碎 炒香再下豬絞肉和油蔥碎 加入辣椒粉胡椒粉調味 炒到豬肉全熟就好了 再來米粉加水調製成粿漿 這次買的寫，600g配5杯水 將炒製好的料加入粿漿 攪拌均勻 將白蘿蔔洗淨剉絲後 加三杯水悶煮至軟爛 （不用放油沒關係） 將軟爛的蘿蔔絲 加入粿漿攪拌均勻 再加一些許鹽巴調味 之後下電鍋蒸 外鍋先放兩杯水 按下開關 等開關跳起後十五分鐘 外鍋再加一杯水 再按下開關 開關再次跳起之後 蘿蔔鹹糕完成！ 切塊下油鍋煎一煎 更香更好吃 平民版（絞肉）的就很好吃了 放臘腸+火腿的升級版更好吃 祝各位新年快樂 平安喜樂
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（这应该属于饮食类吧……） 之前就看到我学校的crous食堂在30号（今天）有春节活动，于是我专门去了一趟 为什么上面挂的是“通”？ 然后我要的菜是这些： 说实话不怎么好吃，不过倒是符合西方人对中餐的刻板印象（甜点和可乐除外）
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昨天在公司食堂吃午饭，一个没注意，回过神来时才发现我第二不喜欢的蔬菜——番茄（番茄炒蛋）已经在我饭盒里了，也不好再说什么不要，以往碰到都是提前说一声不要的 吃了两口，果然我还是没变，还是很不喜欢番茄！吃了两口就吃不下去了，整道番茄炒蛋基本都丢了 个人还是不怎么挑食的，但唯独茄子和番茄这两样出现在我面前我是碰都不会碰，不管是在家还是在食堂，吃了就感觉有点恶心想吐 茄子是不喜欢那个软烂的口感，外加味道也不怎么喜欢（在学校吃过炸茄子，因为是炸的口感变了，虽然还是不怎么喜欢味道但起码吃的下去） 番茄是不喜欢酸甜的口味，番茄酱、番茄味薯片那些另说 顺便一提也有其他蔬菜我不怎么喜欢的，比如说苦瓜丝瓜，但那些我也只是吃的少不至于完全不碰 大伙有什么不喜欢不去吃的蔬菜呢
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作为一个东北人自然是喜欢吃锅包肉了，但还是更喜欢尝遍祖国的大好河山，所以有没有推荐的
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东安鸡，湘菜之首； 1972年尼克松访华时招待他的宴会上就有这道菜；名气与永州血鸭齐平。 这是味道最独特的鸡肉菜，不同于其他地方的讲究“鸡味”而少下调料， 东安鸡用大量的白醋和花椒调味，吃起来酸辣爽口，极其下饭， 而且要求煮到软烂可口，牙口不好的人嘴一嗦肉就脱骨了， 其辣度就算广东人也能轻松接受，属实是一道老少皆宜的佳肴。 相传民国时期一位厨子在烹制鸡肉时误将白醋当成料酒倒入， 为了补救，他便加入花椒、姜丝来去腥，结果客人吃后赞不绝口便一炮而红。 东安鸡的选料真是和坤坤绕不开了 年龄2年半的2斤半的未下蛋的小母鸡一只 致死量白醋与水的比例是1:3干拌的东安鸡是异端！！！ 花椒和姜丝各自100克 以上是必需材料 下面是可选项 红辣椒（提香）
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想尝试一下抄来的照烧汁所以买了三文鱼 顺便帮某个家伙 @摸鱼奇才咖啡喵拉拢一下三次元区的惨淡的人气 不过说到底也就是兴致使然，还请不要抱有期待 “所以说到底这对拉拢人气根本没有用处的嘛喂” 菜谱来自微信公众号“曲奇的后厨” -------------- 材料准备： 超市买来的三文鱼块，蒜，姜片 鱼切成两指宽一指长左右的块。带皮的话记得检查一下，可能会有没刮干净的鱼鳞 照烧汁： 蒜切片，姜切丝 加入4勺生抽，2勺米酒，2勺蜂蜜和半碗清水搅匀 放入鱼肉然后丢进冰箱腌制至少一小时 下锅： 热锅下油，三文鱼沥干水分 先鱼皮朝下煎到焦黄，翻面继续煎 照烧汁挑出姜丝，倒入锅里开始烧煮 并且不断用勺子将照烧汁浇到鱼块上 烧到酱汁减少到一半之后挑出蒜片继续烧继续浇 烧到还剩1/4的水时开大火收汁 这个时候可以倾斜锅方便勺子舀汁 等到酱汁浓稠就可以出锅 装盘，浇上锅里剩下的粘稠酱汁 -------------- PS：感谢 @STanKAM帮忙修图，辛苦了 PSS：请忽略傻的一批的油烟机灯和奇丑无比的装盘 PSSS：鱼块带不带皮都可以，不带皮容易散，带皮鱼鳞处理可能会不干净还要自己动手；没有蜂蜜可以用融化冰糖或者绵白糖代替，没有米酒可以用料酒代替；平底锅比炒锅好舀酱汁 PSSSS：有没有下一期。。。谁知道呢
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米娜桑，吃了没？我没猜错的话这个点都是午餐晚餐青黄不接的时候🌶️，这良辰吉日正适合鼠鼠美食秀的开播 今天的鼠饭为：糖醋里脊 可惜鼠鼠今天没买到里脊肉，只能拿普通瘦肉烹饪，最后口感有点干😭 好了，本次的鼠鼠美食秀就到此结束力，等下一次的良（阴）辰（间）吉（时）日（间）我们再见
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所谓昔日帝王宴，今朝百姓餐。托某多的福，我买到了比菜市猪肉还便宜的2.5KG鹿腿肉。 今天刚到，马上切了一小块下锅蒸。调味是蚝油加姜粉。还真是美味，不过因为蚝油的缘故没能品尝鹿肉原本的鲜美，明天再试试不加蚝油。可能因为没完全解冻，硬度有点偏硬，但可接受。
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我是属于完全小白级别的，到目前为止做过的菜也就土豆丝和番茄鸡蛋，还是照着视频教程做的。没有教程基本就不会做菜了，还能出现热菜的时候表面糊了里面没完全熟的悲惨事件
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个人极限应该是两倍半白的，这个标准大概是不会醉。 三杯必醉，四杯就直接失去意识了= = 初二被灌了四杯白酒以后直接失去意识了，56度的白云边
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其实我也不敢多喝啦。因为我其实身体并不好。 不知为啥就是酒量巨大。我也爱喝。 虽然我也知道喝酒不好吧，但是我总觉得酒这个东西，寄托了某种温柔，甚至神圣的东西。 有一种承认了世间的残酷，但是愿意去治愈的感觉？ 话说我今天也喝多了，刚看了一下好像违反了8条30分钟的规定了，我提前道歉。 不过话说我绝没有故意水的意思啊。。。。我感觉我会的质量都挺高的。
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Hello~~三次元同好會各位大佬好，本萌新剛穿越就來這開個帖吧，希望各位大佬多多指教。 言歸正傳，這照片是我上個月去加拿大探親戚的時候拍的，當時在市中心跟我親戚逛了大半天準備找個地方歇歇脚，就剛好看到這咖啡店門口有挺多人在排著隊。一問之下原來這家店是法國有名Paul Bakery在加拿大開的分店。本人身爲一個甜品愛好者自然要進去試一下啊裏面的甜品看起來都挺精緻的，聽説這店麵包還挺有名的，我看不少人都是買Croissant來吃。店裏咖啡種類還挺多的但我不太能喝咖啡就只點了茶。配著茶吃甜品的感覺還不錯的，可能是因爲這家店在法國比較有名，所以價錢就比較貴了(還好是我親戚請我吃的) 。 如果你們有機會到溫哥華市中心的話，可以去試一下
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在公司的同事聚餐，公司规模小，年末也就把之前积压了好几个月的奖金发了出来，拿来去一起吃木屋烧烤就刚刚好，木屋烧烤的出品质量还是很可靠的 http://pic.yupoo.com/felixqz/84bf1501/small.png http://pic.yupoo.com/felixqz/002a65c9/small.jpg 过年回湖北老家，路过长沙，于是和我妈一起一人一杯茶颜悦色，目测好多长沙当地人也是喝的蜜雪冰城，和我平时也都是一样，茶颜悦色还是比较贵的 http://pic.yupoo.com/felixqz/90d729d6/small.jpg 回到湖北老家，第一件事就是吃热干面喝蛋酒啦，晚上的时候就吃炒面配上奶茶，除夕之后天天吃大餐，我选择只吃菜不吃饭，老家的泥蒿、卤肉、千张、香肠、三鲜汤这些都很好吃，另外还能留肚子多去街边买小吃麦当劳什么的，晚上偶尔搞搞烧烤吃 http://pic.yupoo.com/felixqz/732c204b/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/aac87e81/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/babb3501/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/1d065d13/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/28b1247d/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/48927341/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/15f89244/small.jpg 回到深圳之后也是吃吃逛逛的两天，回到的当晚就是过年期间灯光秀的最后一晚赶上了，莲花山公园人太多上不去，于是就跑去市民中心把它看了，之前和同学上去的莲花山，从上来眺望的风景会更好 http://pic.yupoo.com/felixqz/82466e37/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/5bdc1a67/small.jpg 然后第二天父母带了朋友过来吃饭，完了就去家附近的雪竹径公园逛逛，风景挺不错的，不过1月份还是有点凉意的，湖边走久了有点冷，感觉那个塔的护栏真的不高，站在最高处人都在哆嗦，恐高症勿上！ http://pic.yupoo.com/felixqz/d1c6c583/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/4318ce95/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/93171664/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/66cb8964/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/8182fbb4/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/d4ee7db4/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/f3b5fbe9/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/c8b392f6/small.jpg http://pic.yupoo.com/felixqz/cbcd4615/small.jpg 所以这个帖子算是美食+风景了把hh
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rt，中秋节朋友送了一盒大闸蟹过来 家里我爸妈还有我妹跟我一起吃，然后我发现他们只吃蟹腿和蟹钳，蟹盖里的东西他们都不敢吃= = 白色的是蟹膏，黄色的是蟹黄，剩下的全是蟹肉，不能吃的只有胃和鳃。但他们都不敢吃，尤其是我妹，蟹黄都不敢吃= = 好浪费啊
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依照往年慣例，家族聚在一起辦了場BBQ趴 中秋節除了賞月、月餅、柚子外，台灣人認為還得加上BBQ才是完美 為什麼有BBQ? 請讓我詳細說明 1980年 烤肉這行為僅出現在露營或風景區的民眾身上，露營者無不烤肉在中秋節當天，烤肉也就成了部分民眾賞月的餘興，但此時還不盛行。 1982年 新竹地區多家製作烤爐、烤網..等燒烤器具的工廠，因外銷不景氣，轉以薄利多銷、大降價的方式販賣給大眾，當年可說是人人必有一組器具，加上報紙羅列了多項賞月活動(其中多次提及烤肉)，導致中秋節當天，新竹地區無處沒有在BBQ。 1986年 萬家香醬油推出了商品廣告，其中，「一家烤肉萬家香」這句廣告詞深植全台人心。 1989年 另一品牌「金蘭」加入了烤肉醬的戰爭，也密集地推出廣告 之後，因為醬油廠商的大力推播，還有全台灣超市、賣場在中秋檔期紛紛推出烤肉組合 相互影響之下也就有"中秋節一定要烤肉"的習慣。 咳咳說有點多，來分享一下我家BBQ照片 上面那些絕對不是為了多水一些字數，相信我 大舅自己養殖的蝦子，草蝦? 白蝦? 其實我不知道w 我只知道很好吃 抹上一點海鹽後，豪爽地大量擺上烤網，是多麼賞心悅目 肉質緊實Q彈，些許鹹味襯出了蝦子的甜 一口吞下，令人驚豔 「大海! 我就像是身處大海!」 鮮蚵，來源一樣是出自大舅，但我個人不敢吃蚵，所以沒有評價嘿嘿 之後也陸續烤了玉米、竹輪..總之能烤的食材全上過一輪 吵著要吃豬血糕的小姪女 威脅大人說，不先幫她烤她就要生吃 夠凶狠 清洗烤網後，就來到重頭戲 江 美味的溫體牛肉，牠的特別之處在於那冷凍牛肉無法比擬的清爽鮮甜與口感 伯母帶來的幾十斤牛肉瞬間就被完食 以上 給大家聞香一番 .... ....... 欸? 照片太少了吧 抱歉抱歉，圖片背後有幾十個餓鬼等著搶食，我也是其一 烤好忙著吃，沒時間拍照，就只有這些 最後 當然要來張月亮 新聞報導說，今年中秋月亮是10年來最圓滿月，如果錯過此次就得再等14年 多虧表姊的提醒，才想起要照下這幕 就這樣滿足了口腹之慾的大家一齊坐在老家門前的空地 一邊飲著高山烏龍，一邊欣賞這輪明月 今年的中秋，依然愜意 阿阿阿，開始期待明年的中秋了
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rt，公司发月饼了，四个五仁的 月饼里我最喜欢的是豆沙，其次就是五仁，口感丰富还有坚果的香味 为什么那么多人不喜欢啊
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20221212 我爸两条杠 无发烧，有肌肉酸痛，我阴 1213 我无症状 阴 1214 有些肌肉酸痛，阴 1215 有些肌肉酸痛，阴，食欲相当于好 1216 有些咳嗽+肌肉酸痛，阴，胃口相当好吃了两人份开封菜套餐 1217 今天抗原终于阳啦，午前只有肌肉酸痛，午后开始有些微发烧，吃了一些橙子猕猴桃和猪肋排，暂时没有味觉之类的问题，目前吃了3颗连花清瘟和几片西瓜霜润喉片 1218 昨天吃了一片布洛芬，现在温度正常只有37.2啦，开始活奔乱跳，看色图也嗯嗯的啦，还有些咳嗽，估计过两天就好了 1219 有些嗓子疼，含了两片西瓜霜清咽含片一下子就好了，今天喝无糖可乐有种奇怪的感觉，但是吃别的都很正常，什么牛奶椰汁炸鸡红烧肉都很正常~
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小時候閒閒沒事時會進廚房幫忙 記得那時候家人會要我把白色花椰菜上的蟲挑掉 不過再怎麼挑也還是會有漏網之魚 有時候飯吃一吃就看到一條蟲在菜上 頓時讓人胃口全失 今天吃飯時菜裡面有綠色花椰菜 也不知道是哪條筋不對就湊上去喵了一下 菜上出現一條蟲... RRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR
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天大寒，胃寒，忽见文献 种仁：益气健脾，补肾强筋，活血消肿，止血。随市买栗，苦于去皮，见网煮沸法，大喜，随试，食之且无生食可口，故发帖求法
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