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做鸡肉的孩纸们可以试一试加些啤酒。。。


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所有类似红烧或者炖煮做法的肉类 都可以用啤酒代替水来达到去腥提味的效果

 

当然 像我这种料酒放多了都会高的人还是老老实实用水吧{:7_486:}

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神ID 发表于 2015-7-19 23:00

炖到一定程度酒劲应该自然去除掉了啊

果然还是体质问题啊

不 炖到一半我就已经高了 而且毕竟不可能完全挥发的{:7_486:}
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