饮食 求药王们推荐几道微波炉料理

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一人独自在外居住，虽然厨具齐全，但是料理能力非常有限，有没有什么用微波炉就可以做的，方便快捷又美味的料理呢？泡面什么的就免了

虽然之前尝试用微波炉烤肉，但是很不理想，比起烤肉更接近肉干。。。

 

 

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千回荡来荡去 发表于 2016-4-13 22:59

就我个人而言，一个人生活的话，饭煲是比微波炉强大数倍的神器

可以煮饭可以煲汤可以下面

可以蒸可以煮

有电锅，做个咖喱倒是不难，不过清理起来那是一个麻烦

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nickson 发表于 2016-4-13 23:13

我来推荐一发我做过的非常棒的：

微波炉焗薯

 

第三步，是把土豆泥敷在土豆皮的外面吗？

最后切片就是连着土豆皮一起吃了？

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Gem Ice 发表于 2016-4-13 23:21

微波炉烤肉的话你得这样做，啤酒入调料腌制肉两小时左右，烤的时候大火两分钟，记得带盘子盛着烤 ...

问题是2分钟烤不好吧。。。要切的多薄啊？

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a098767 发表于 2016-4-13 23:27

如果仅限于微波炉……

我觉得楼主应该是没什么时间或者信念来做饭的人……

那么太复杂的就不推荐了。

听起来都不错啊，能说说咖喱鸡块和微波炉烤虾怎么做吗？

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ppzt 发表于 2016-4-14 00:32

微波炉卤个鸡翅啥的不要太简单啊……

买一斤翅中 面上划两刀 酱油料酒腌半个钟

玻璃饭盒鸡翅码进去加酱油两 ...

我按这个配方试试

自己试过几次微波炉烤鸡腿，但是总有种淡淡腥味，不知道是不是腌料的搭配不合理，有没有什么去腥的方法？

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Lyceenee 发表于 2016-4-13 23:38

…………其实既然有微波炉可以用为何不干脆买便利店的便当？

因为微波炉的原理是从内部加热摩擦水 ...

超市的盒饭不是很饿的话让人没什么胃口

煮鸡蛋什么的用电水壶也能做，但是感觉只是在维持生命

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a098767 发表于 2016-4-14 13:28

微波炉烹饪本来就是邪道。

自古中国烹饪就是看火候的，火候的功效就是入味。

而且微波炉烹饪不能中途调味， ...

一般来讲咖喱不是要先把蔬菜炒熟再做吗？如果只用微波炉加热，土豆块能熟吗？

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nickson 发表于 2016-4-14 12:55

可以用勺子挖着吃，皮其实一搓就会掉了~

试了下，结论是烤土豆味道不错，有点薯片的感觉

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a098767 发表于 2016-4-14 17:00

楼主可以尝试生土豆进微波炉……

 

微波炉毕竟是邪道，不能拘于常理。

微波炉烤土豆片=薯片

我正研究着看看能不能做点牛肉干。。。

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a098767 发表于 2016-4-14 20:35

微波炉烤土豆=薯片？

那一定是太干，土豆没做保湿措施，切的块也太小或者太薄。

 

其实烤薯片挺好吃的。。。正在研究看看能不能做成黄瓜味的。。。

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Xel'Naga 发表于 2016-4-14 23:34

做饭不麻烦的，麻烦的是去买菜和洗菜，建议少用微波炉加热，因为那样做的不好吃，还是自己在锅里做实在 ...

麻烦的其实不止买菜洗菜，还有刷锅

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thhuiyuan 发表于 2016-4-16 18:34

推荐手撕包菜，放点酱油就能做，很好吃

查了下，包菜貌似是圆白菜

一般是加点盐炒炒，如果直接加热之后蘸酱油，虽然能吃，但是应该不好吃吧。。。