1007gdba 发布于七月 12, 2016 分享 发布于七月 12, 2016 主要是說看你想當什麼樣子廚子吧 最簡單來說 光是中餐西餐 差異就很大 只是想當廚子 還是說開餐廳 做的等級也有分 平價的還是高檔的 然後再來是你對這行業的熱情 我看很多人也都說在家不想做飯 但我個人是還好 只是廚房小很多東西不方便{:7_528:} 很多人也說站很久腳痠 廚房很熱什麼一堆有的沒的{:7_523:} 如果自己覺得這些不是問題那就沒問題{:7_519:} 證件我不太確定 畢竟每個地方不太一樣 (通常會要個食品安全之類的吧) 基本上還是看老闆怎麼說 如果自己開業的話應該有相關法規 查一下應該很多相關資料 證件的考試就很簡單啦 首先就是決定要考的證件 然後找資料 做準備(? 我食品安全的考試是學校做的 考前看看書 考卷寫寫就好 其他有些是要工作時數之類的 最後 半路出家.. 呃 半路的定義是什麼{:7_531:} 雖然我認為如果是自己想要做的事就去做 但還是得考慮下金錢和家庭之類方面的事 如果是人生的半路 有了家庭那還是得要好好考慮下啊!{:7_486:} 是說資料也多給些吧 像是之前做了啥 擅不擅長這方面的東西 目標什麼之類的 如果要待廚房的話個性也是個問題啊{:7_466:} 链接到点评
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