饮食 各位有没有把菜烧糊的经历呐？http://p1.bqimg.com/567571/e5dff8bea6dc974a.jpg

[walkerandmay2]

首先，这口锅已经妥妥的废了，浅口锅费点力还能收拾干净，深口的够呛啧啧

其次，我看你这糊的厚度，应该是糊了老半天了吧？你这是水放少了还是泡坛子忘点了？如果是研究新菜色的话头几次尽量还是全程监守，摸清楚新食材的特性再当甩手大爷。

最后，还要说一下，蛋白质烧糊以后是的致癌的，建议糊了的就别吃了。