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台中港釣到的龍膽石斑


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昨晚閒的蛋疼去台中港殺時間

原本真的只是去殺時間罷了,魚箱沒帶,連魚餌都是現場撈的小魚小蝦

結果才剛下鉤...

中了...

中了一條好可愛的龍膽石斑...

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原本是沒打算要吃他的,但跟我一起去的朋友有些....痾....笨手笨腳.....

拔魚鉤時出了錯,活不成了

所以我也只好把他帶回家煮了

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石斑味增烏龍麵

半夜出去一趟不止時間殺到了

連消夜都順手搞定了

 

注释
苍雨瞬 苍雨瞬 110.00节操 咱比较想知道味道如何....
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6 分钟前, abb102030 说道:

這個嘛...老實說他再進鍋之前都還活著

是拔鉤的時候太狠了,拔鉤其實不是真的要用"拔"的

他老兄真的直接拔出來了

沒用脫鉤器硬拔就會這樣了...

以前偷懶用竹筷子弄...接果直接插進去...

只好拿萬能剪現場就...

放血.掏內臟.清洗.打包外帶了...

不這樣處理對牠也是種折磨...

溪仙那一掛的就是這樣處理的...

 

海釣的話,直接拿牠當魚餌釣更猛的...

我記得港區好像也有怪物級數的存在...

有人魚竿整個被拉走...

花大錢買的黑鯛達人整組被外帶了...:mx018:

 

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37 分钟前, Lv99 说道:

虽然刚刚吃过中午饭,但看起来感觉超级鲜美啊!

虽然我吃鱼经常把肉和刺一起吐出来,但超级喜欢鱼肉啊!感觉特别细嫩!

突然想吃鱼了……

噯呀!看來是個喜歡海產的朋友呢!

有機會來台灣玩記得先通知我!

台中再地的混世魔王當你的嚮導!

這島上真正好玩好吃的其實都很便宜!

甚至不用錢!!

我帶你免費吃螃蟹吃到你叫媽媽!!!

23ad1166f36988ee.jpg

7 分钟前, jg085 说道:

沒用脫鉤器硬拔就會這樣了...

以前偷懶用竹筷子弄...接果直接插進去...

只好拿萬能剪現場就...

放血.掏內臟.清洗.打包外帶了...

不這樣處理對牠也是種折磨...

溪仙那一掛的就是這樣處理的...

 

海釣的話,直接拿牠當魚餌釣更猛的...

我記得港區好像也有怪物級數的存在...

有人魚竿整個被拉走...

花大錢買的黑鯛達人整組被外帶了...:mx018:

 

我這裡什麼工具都傳便便了

他老大就是拿著脫鉤器把魚鉤整個扯出來的

不然我也不會罵他笨手笨腳了.....

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3 小时前, abb102030 说道:

噯呀!看來是個喜歡海產的朋友呢!

有機會來台灣玩記得先通知我!

台中再地的混世魔王當你的嚮導!

這島上真正好玩好吃的其實都很便宜!

甚至不用錢!!

我帶你免費吃螃蟹吃到你叫媽媽!!!

23ad1166f36988ee.jpg

我這裡什麼工具都傳便便了

他老大就是拿著脫鉤器把魚鉤整個扯出來的

不然我也不會罵他笨手笨腳了.....

虽然喜欢,但还不至于到那种地步啦……

有时候家里做的饭感觉太油腻就会想起清蒸鱼之类的

或者有时候想吃甜的会想吃一下糖醋鱼

 

平时都是在大饭店被亲戚请客才能吃到 或者过节的时候

平日里家里没人喜欢吃鱼啦 而且做起来麻烦

明明现在在减肥 家里还天天红烧肉的……真是受不了啊

 

如果真的有机会去台湾,我会好好考虑的啊!

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1 小时前, Lv99 说道:

虽然喜欢,但还不至于到那种地步啦……

有时候家里做的饭感觉太油腻就会想起清蒸鱼之类的

或者有时候想吃甜的会想吃一下糖醋鱼

 

平时都是在大饭店被亲戚请客才能吃到 或者过节的时候

平日里家里没人喜欢吃鱼啦 而且做起来麻烦

明明现在在减肥 家里还天天红烧肉的……真是受不了啊

 

如果真的有机会去台湾,我会好好考虑的啊!

其實魚真的不難弄

由其清蒸,剃魚鱗,一刀從胸鰭下去直直開到腹鰭

掏乾淨內臟,再從腹內往上捅一刀,掏乾淨中身,摘掉魚鰓,魚身切出網紋

蔥切段,薑刨絲,蒜拍扁,全塞進魚腹,放進盤子裡,加一碗半的水,開電鍋,跳起來就完工了

我們這種農家子弟從小就被長輩教會一件事

"想吃自己弄",竟然家裡人沒興趣,那就自己來吧

說不定弄出了個心得,以後就跑出去開間小攤自己做老闆了

人生不就如此嗎?自己來才是最開心的!

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