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大家学做菜都是怎么学的啊?


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发布于 · 只看该作者

首先照着菜谱做,然后不用菜谱,按照自己的感觉做,最后就会形成你会做得菜。

多和同学去切磋一下,可以精进厨艺

肯定会有好吃的和不好吃的,判断下是啥放多了或者放少了,下次改进

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我是小时候爸妈离婚学会的……

 

如果现在还是零基础,又想学好做家常菜的话,推荐田螺姑娘写的《日日之食》,相当详细实用,各大网站都很容易买到~

  • 2 周后...
发布于 · 只看该作者

练手的话先,可以从最简单的汤开始做起,不需要预处理的炒素菜也可以,肉类有些需要之前处理一下,具体做法有很多,可以参考网上的食谱。最好的方法就是观察,看看会做的人是怎么做的,照样做就好了。

发布于 · 只看该作者

其實樓主呀你父母&爺爺奶奶教你就是最好的學習

他們教的是基礎.只要基礎打得好

後面你多看看美食節目.網路上多看新菜色

你就可以自己組合出獨特的新菜色了

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