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意大利面真是不合我的胃口


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今天点了一份,用牙一碰就碎开的面,一点嚼劲都没有:mx011:,可能只是我个人的感觉吧,也可能是贫穷限制了我的想象力:mx018:。反正我是比较喜欢较为劲道些的面条,比如兰州牛肉面这种碱水面:mx021:,你们觉得呢?

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10 分钟前, mengjing 说道:

:YangTuo_c:你确定你吃到的不是煮烂了的意大利面..?

并没有煮烂,面条都还是完整的,但没有吃那种很筋道的面的那种贼溜的嚼劲:YangTuo_c:

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意大利面是有软硬两种的,其实也就是煮的时间,煮的时间短一点就会硬,我室友就爱吃硬的……

意大利面的肉酱做好的话,还是很好吃的……

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30 分钟前, greathead 说道:

你可能吃到不好吃的義大利麵

各種文化都有它們菜系的特色和美味

放寬心胸才能體會他們的特色

 

实际上我觉得更可能是我吃到的是质量并不好的意大利面,大概这样吧

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额,点进来时以为是说意面太硬了吃不惯,结果居然是太软。。。。这恐怕是餐厅的问题,意面和一般拉面原料不一样(原谅我懒得百度了),是非常非常硬的,lz可以去超市买包Barilla试试,更棒子似得,超级煮不烂

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4 分钟前, 3978152 说道:

意大利面是有软硬两种的,其实也就是煮的时间,煮的时间短一点就会硬,我室友就爱吃硬的……

意大利面的肉酱做好的话,还是很好吃的……

那我还是喜欢吃硬一点的,肉酱的话我喜欢咸一些的:YangTuo_c:

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就像是中国餐馆里的蛋炒饭质量天差地别一样,意面根据做法材料的不同,差别也是非常的大的。

一碰就碎的这种我也吃过,是不是无论抹上多少酱,都有种味同嚼蜡的感觉?我怀疑这些意面是放着过夜了:YangTuo_c:

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义大利面还有分很多类型的唷~

一般大家煮的直面叫天使面,可能这种的不适合你的口味吧~

管面的话有常见的通心面、螺旋面、贝壳面等等

以前很喜欢自己煮义大利面,所以买了很多研究了一番呢ww

hS3y7d.jpg

不知道楼主有没有看上眼的呢?

:YangTuo_2:

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于 Tuesday, March 20, 2018 于 PM11点23分, abcjava 说道:

那我还是喜欢吃硬一点的,肉酱的话我喜欢咸一些的:YangTuo_c:

太软是给没牙老太太吃的(舍友语)2333

3978152出去逛街玩被妹纸表白,戴上眼镜一看是恐龙版的.-3节操

  • 2 周后...
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你可能吃的是假的意大利面,可以自己买些来煮煮试试,不泡上半天是煮不动的

WOTAIFU在综合事务区回答问题有功,收到了一只萌萌的呜喵的奖励.2节操

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喜欢有嚼劲的话推荐去新疆吃一次当地的拌面,我有次出差过去,到那人带我们去吃了一次拌面,蘑菇炒肉的臊子,浇在劲道的面条上,真的是享受

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