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【魔王再临任务】嘎吱吱嘎吱吱倍儿香


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不夜城的御馆様好像说可以投五次活动的稿子,所以作为主厨之一的我今天就又思考了一下应该做点什么今天就又去老乡家开宝箱了。

翻自己家冰箱开老乡家宝箱的时候掉落了猪里脊肉,所以我决定要闷声搞大事,搞一下猪肉的料理罢。

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先把里脊去掉边边角角的部分,留下方方正正的部分,然后切成薄片,用料酒抓一下,准备做成锅包肉。

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然后从边边角角里挑出比较完整的部分,切成条状,可以炸肉柳。

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然后不太完整的剁馅,等下包韭菜盒子。

肉条的部分稍微加一点辣椒粉、花椒粉、酱油、糖、芝麻和一点点孜然,拌匀之后稍微腌制一小会。

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拌匀之后腌制一下就可以了,腌制的时候首先和面,和多少面看心情就可以了,不需要加酵母不需要发酵,温水和面就可以了。

和面之后把面放到盆里,让它先睡一会,等它睡醒。

这段时间的空档,准备锅包肉的裹粉,我个人喜欢干一点的,这样比加水的会酥一点,跟上次炸鸡一样还是一比三的土豆淀粉和面粉然后抓一抓,加水再抓一抓。

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大概是这个样子,然后一片一片的下油锅就可以了,炸到稍微有点焦黄就可以捞出来了。

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炸好之后炒糖醋汁然后肉下去翻一翻撒上芝麻就可以吃啦。

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成品大概是这个样子的。

炸肉片的同时可以把肉条也炸了,就用肉片剩的粉然后加一点点的水搅拌均匀然后下油锅就可以了。

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过完油搁嘴里一嚼嘎吱吱嘎吱吱倍儿香。

东西都炸好了之后把油倒出去,然后锅里留一点油,把鸡蛋打散然后稍微炒一下,炒的碎一点。

炒完鸡蛋之后小火炒肉末,肉末炒制的时候加一点点花椒粉和酱油,炒完之后跟事先泡好剁碎的粉条都放盆里。

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鸡蛋和肉末凉透之后就可以再加上韭菜和成馅了。

然后把刚睡醒的面揪成剂子,擀成面皮,然后包上用油锅煎就可以了。

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这块里脊肉就算是用光了,嘎吱吱嘎吱吱倍儿香。

韭菜盒子、锅包肉和炸肉条完成了,配合米粥或者皮蛋瘦肉粥食用味道更佳。

不过吃了韭菜盒子之后要及时清理口腔和口气哦,要不然讨伐军的诸位跟魔王军对阵的时候就会获得一个临时的毒气技能。

最后,祝讨伐军的勇者们武运昌隆,下次和下下次的投稿就搞一下饮料和饭后甜点罢,饮料的篇幅应该会短一点,因为都是简单的饮料,实在没什么可写的嘛。

最后的最后,我还是要大半夜发,因为要配合这句话,

宵の宴,明けの戦,にざ鏑矢つがひて戦せよ

注释
苍雨瞬 苍雨瞬 350.00节操 精华奖励达成(料理手工类)
苍雨瞬 苍雨瞬 300.00节操 糖(任务报酬)
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