饮食 猪肉涨价真可怕

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6 小时前, ssazgc 说道:

我的天，我才知道有2两肉补贴！仔细算算，好像鸡肉吃的比较多，1天吃得到2两猪肉吗？= =

感觉应该是猪肉的产量和跨境采购出了问题，比如非洲猪瘟，难道非洲专门养猪卖中国？

emmmm，先澄清我這邊是台灣，所以我們獲得的消息不一定跟您牆內獲得的消息一致，也可能帶有特定立場，但您聽聽，聽不順耳當我放P就好。

以下部分資料來自於防檢局跟公衛署的調查報告，以及我前陣子查閱了一些國際農畜傳染病相關論文(前陣子台灣這邊吵豬瘟議題吵得很兇，大家都在做研究)，還有危機百科。

非洲豬瘟最早在1921年的非洲肯亞起源是沒錯，後來因為這種病毒可以於冷藏豬肉中活100 天、冷凍豬肉中和活1,000 天，豬舍裡活1個月，豬糞便室溫下活 11 天，傳染性極強，就在1957年的南歐葡萄牙里斯本登陸歐洲，然後慢慢往歐亞地區擴散，2013年抵達俄羅斯，然後2017年擴散至俄羅斯全境。

最後就是2018年進入中國......而這段從肯亞擴散到中國的時間長達近80多年，期間比利時、西班牙伊比利半島、葡萄牙都深受其害，但是因為他們大量撲殺豬隻並以焚化及掩埋後嚴密灑入消毒劑之方式而在1990年代中期讓非洲豬瘟於境內絕跡。

一般認為會擴散的主要原因是因為豬肉沒有完全加熱到全熟，非洲部份可能是飲食烹調設備落後，西班牙是因為廚餘拿去餵豬，豬糞帶病毒，糞便當肥料拿去種蔬果，蔬果就也帶菌，最後蔬果跟人沒吃完的廚餘拿去餵豬時也沒加熱，所以就一路擴散出去......
(西班牙這邊是被查出來非洲來的班機上有帶病毒的生火腿三明治被旅客帶進機場，出關前被檢查出來丟進廚餘桶，但被機場警衛撿廚餘回去餵他養的豬，於是就從他的牧場開始爆發非洲豬瘟.......有夠戲劇化的對吧？)

所以豬肉價格會漲，一部分來自豬瘟的蔓延，一部分來自蝗災，一部份來自毛衣站，至於為什麼毛衣站會造成豬肉價格漲？是因為餵豬的大豆很大一部分是美國產的，毛衣站之後中國不跟美國買，跑去跟其他國家買，造成國內大豆漲價，自然養豬成本又墊上去。

至於蝗災部分造成了國產農作物的減損，農作物減產，價格上升，拿來餵豬的農作物成本又給墊上去，所以就豬瘟、毛衣站、蝗災三個元素造成豬肉價格上漲。

以上，希望這個部份能解答您的疑問。(當然也可能因為我在牆外所以資訊跟您那邊不同，所以覺得我錯了也很正常。)

八月 19, 2019，由XdbX修改

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2 小时前, youxia5325 说道:

有的黑心商人看到涨价 白天埋 晚上在挖出来 有这种= =

我老實講，不只是這種的，還有廠商直接原料就用病死豬的，至於為什麼會被查出來？是因為在台灣機場這邊攔下來的部份陸製肉乾、香腸裡面就驗出來非洲豬瘟病毒，如果不是原料就用病死豬，老實講根本不可能驗出來。

八月 19, 2019，由XdbX修改

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14 分钟前, downloader23 说道:

是有这方面的说法，消息自然是越多越好，但是猪食到底有多依靠大豆呢？而且还有就是猪瘟貌似不是细菌而是病毒，至于被人类使用之后还能活着出来有点。。。

啊，抱歉，行文中有點小錯，但豬瘟的確是病毒沒錯，我看錯了，人糞不會傳染，豬糞會。

八月 19, 2019，由XdbX修改

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于 2019/8/20 于 PM8点49分, jg085 说道:

之後洒家...

再也不信豬肉攤年輕人的話了...

 

當然...

他老婆免費送的食材還是會收下的...

 

當初洒家和丁香一起炒的時候...

炒哭了時...就該發現的...

唉~~這我想也不能怪人家啦，我奶奶自己在鄉下種不會辣的糯米椒，種子是我爸跟她親自去農會買的，結出糯米椒幾次也味道正常，一年多之後我們家收到奶奶的糯米椒開開心心的又拿來炒小魚，想說今晚可開心了，吃不完還可以當消夜跟老爸喝幾杯，結果當天晚餐一家四口每個人吃了糯米椒炒小魚之後都開始尖叫(一家人就該整整齊齊.......)，辣死我們啦，打電話回去問奶奶也是莫名其妙，種的方式都一樣，品種也沒變，糯米椒忽然開始辣。

後來我爸去農產研究所上班，順道問了裡面的研究員這是怎麼回事，研究員跟我爸要了幾根家裡會辣的糯米椒拿去觀察跟跑基因圖譜，得出結論竟然是「你家這糯米椒開花的時候混到了辣椒的花粉，所以結出的辣椒果實開始會辣，去看看你家菜圃附近方圓500米之內，一定有人種辣椒。」

整個傻眼......所以我真心認為不能怪人家，因為農產品這種事情真的說不准的，我家的糯米椒到現在還是長糯米椒的樣子，但就是會辣XDDDD

八月 22, 2019，由XdbX修改