心情 终于回来了.... 食谱 糖醋煎蛋

[987243780]

我终于回到温柔的文明世界的怀抱了（热泪盈眶）

然后这次带来超简单，超超简单的煎蛋（？）

材料：鸡蛋（想吃多少准备多少）

调料：生抽老抽蚝油番茄酱各两勺（可以通过调整生抽来控制咸度），淀粉一小勺，小半碗清水（不要太多）

步骤1：煎蛋！记得少加点油！

步骤2：把调理给浇到煎的差不多的蛋上！转小火收汁！

然后浇到饭上就能吃了！（我觉得主要是这个汁好吃）

这是我能想到最简单的好吃的糖醋类菜了！！

@竜胆瑠璃  这是我答应你搞得糖醋菜！

————————————————————————————————————————

没有图片，因为我刚到家并且累的只想恰碗面（等我什么时候做了一次我再传上来罢）

顺带一提我不太会煎鸡蛋，总是破（泪目）

[Ken_c]

唔姆，印象中加糖醋的都是蒸鸡蛋。。煎蛋都是加点盐就好

不过可以试试哟

[sstm699]

煎蛋主要还是要控制好油温滴

[Ken_c]

是啊，放在小火上就不容易破了，时间长点

[希望]

平时我用铁锅很容易就煎糊了

[Ken_c]

6 分钟前, 希望 说道:

平时我用铁锅很容易就煎糊了

有涂层的不粘锅好，铁锅炒菜还可以

[久帝]

看了回家吃饭的高升排骨

试了一下 的1勺料酒2勺酱油3勺糖4勺醋5勺水糖醋汁

感觉是真的不错

而且如果不是做糖醋排骨这种需要长时间焖煮的

水也可以不放

三月 30, 2020，由久帝修改

[zhongyue0]

1 小时前, 987243780 说道:

 

顺带一提我不太会煎鸡蛋，总是破（泪目）

煎蛋最好少吃，这个做法没见过.

用电饼铛煎蛋就不会破了.

 

[Z-key]

糖醋煎蛋？？？好新奇的菜名，什么口感的哇

[骚男]

决斗者中音游最差的 ×

决斗者中可以做饭的 √

[狂怒君]

哼哼 烤箱正在路上 之后也放一放毒

[Mitsuki]

2 小时前, 久帝 说道:

看了回家吃饭的高升排骨

试了一下 的1勺料酒2勺酱油3勺糖4勺醋5勺水糖醋汁

感觉是真的不错

而且如果不是做糖醋排骨这种需要长时间焖煮的

水也可以不放

这不是传说中的5杯系列吗？

[Mitsuki]

3 小时前, 987243780 说道:

我终于回到温柔的文明世界的怀抱了（热泪盈眶）

然后这次带来超简单，超超简单的煎蛋（？）

材料：鸡蛋（想吃多少准备多少）

调料：生抽老抽蚝油番茄酱各两勺（可以通过调整生抽来控制咸度），淀粉一小勺，小半碗清水（不要太多）

步骤1：煎蛋！记得少加点油！

步骤2：把调理给浇到煎的差不多的蛋上！转小火收汁！

然后浇到饭上就能吃了！（我觉得主要是这个汁好吃）

这是我能想到最简单的好吃的糖醋类菜了！！

@竜胆瑠璃  这是我答应你搞得糖醋菜！

————————————————————————————————————————

没有图片，因为我刚到家并且累的只想恰碗面（等我什么时候做了一次我再传上来罢）

顺带一提我不太会煎鸡蛋，总是破（泪目）

诶多， 如果不会翻面的话我教你最实用的技巧 第一面底下凝固边缘有点焦黄的时候加入少于水盖上盖子，一分钟后你就会获得一个完整的溏心煎蛋噢

[morreyly]

只会煎饼炒饭的菜瑟瑟发抖

[1461178650]

我煎蛋就只是用油煎一下，然后吃的时候滴一点酱油

[fireball2236]

鸡蛋最好每天吃两个，多了会胆固醇过量哦

[涤魂圣杯]

于 2020/3/30 于 AM8点22分, 987243780 说道:

我终于回到温柔的文明世界的怀抱了（热泪盈眶）

然后这次带来超简单，超超简单的煎蛋（？）

材料：鸡蛋（想吃多少准备多少）

调料：生抽老抽蚝油番茄酱各两勺（可以通过调整生抽来控制咸度），淀粉一小勺，小半碗清水（不要太多）

步骤1：煎蛋！记得少加点油！

步骤2：把调理给浇到煎的差不多的蛋上！转小火收汁！

然后浇到饭上就能吃了！（我觉得主要是这个汁好吃）

这是我能想到最简单的好吃的糖醋类菜了！！

@竜胆瑠璃  这是我答应你搞得糖醋菜！

————————————————————————————————————————

没有图片，因为我刚到家并且累的只想恰碗面（等我什么时候做了一次我再传上来罢）

顺带一提我不太会煎鸡蛋，总是破（泪目）

从没下过厨房。。。想起来真是惭愧。。。。

[zuntea]

羡慕擅长做饭的人

[secass]

煎蛋么。。。。

我可能是那种连普通料理都不会做的人

[saltcream]

我翻鸡蛋时也总是会破掉 难受

[QinJS]

唯一拿手煎鸡蛋的我表示很好用