饮食 夏日炎炎...食慾不正...弄鍋咖哩很下飯...

[Eternalcycle]

我也好喜欢次咖喱呀…可惜自己不会做，只能买了吃…

[Eternalcycle]

4 小时前, jg085 说道:

吃的量少還是用買的好...

煮小鍋的不太划算...

 

除非是整那種...

食材全部絞碎小塊的免治咖哩...

(食材小塊，煮的時間縮短很多...)

我还是希望自己会做呢…感觉每次都去买太麻烦了

[Eternalcycle]

1 小时前, jg085 说道:

基本上...從普通的市售咖哩塊開始煮看看...

照咖哩塊盒子上的食譜煮就行了...

火侯操作什麼的都有說明...

 

別一開始就試著煮紅咖哩或綠咖哩...

学到了~有空一定要试试(希望不要变成黑暗料理)

[Eternalcycle]

34 分钟前, jg085 说道:

照以前的食譜...沒使用咖哩塊...

失敗率真的很高...

首先炒麵粉就很容易失敗燒焦...(結果香的變成苦的)

洋蔥要小火炒到深褐色...容易焦...(甜變苦)

這兩點就夠難了...

 

啊…那我这个料理鬼才是不是要放弃治疗了

[Eternalcycle]

5 小时前, jg085 说道:

不要輕言放棄啊...

...

咖哩調理包隔水加熱後...

倒在白飯上就是咖哩飯了啊...

(女僕咖啡廳的作法...)

 

感觉还是自己做更有成就感

[Eternalcycle]

5 小时前, jg085 说道:

入門先用咖哩塊煮看看吧...

(要適時的攪拌避免燒焦啊...)

 

想起去年去露營，隔壁的情侶檔...

一大鍋咖哩煮失敗...

焦味飄了過來...

(就兩個人竟然煮那麼多...)

失敗的燒焦咖哩扔著，開車去市區吃飯...

我也想两年前露营的时候，没把鸡翅烤熟…