kaichong 发布于十月 2, 2020 分享 发布于十月 2, 2020 于 2020/9/28 于 PM7点59分, jg085 说道: 也是類似的海藻...(也能做涼拌) 只是處理起來更加的麻煩... 泡六小時...期間還要換水... 並且被標註... 不宜多吃...屬性偏寒... 完全没看过的东西。。。类似海葡萄？ 链接到点评
kaichong 发布于十月 3, 2020 分享 发布于十月 3, 2020 12 小时前, jg085 说道: 不一樣的東西... 珊瑚草大部分都是曬乾的... 海葡萄大概是吃新鮮的吧... 洒家還沒試過... 海葡萄不是还要加水等他发吗？ 我以为是一样的东西？ 链接到点评
kaichong 发布于十月 3, 2020 分享 发布于十月 3, 2020 2 小时前, jg085 说道: 洒家印象中是看人都是吃新鮮的或是鹽巴醃好的... 乾貨還沒見過... 盐巴腌好的？不是要放盐水泡发的吗？ 链接到点评
kaichong 发布于十月 4, 2020 分享 发布于十月 4, 2020 4 小时前, jg085 说道: 網購買的到新鮮的海葡萄... 何必乾貨泡啊... 我们马来西亚没有。。。 话说，你们的乌鱼子会贵吗？好吃吗？ 链接到点评
kaichong 发布于十月 4, 2020 分享 发布于十月 4, 2020 4 小时前, jg085 说道: 每次都吃別人送的... 洒家沒買過... 洒家這邊大部分的宴會都會出現... 價格看烏魚子等級... 但是...好吃的洒家只吃過幾次而已... 洒家常常拿放太久的烏魚子做炒飯...(真浪費啊) 乌鱼子不能放久吗？他不是像腊肉一样的东西吗？ em~类似我们这里的海参？婚宴都会出现的菜色？基本上乌鱼子不太好吃？ 我看到很多人或其他文章说是很美味的东西呢？ 链接到点评
kaichong 发布于十月 4, 2020 分享 发布于十月 4, 2020 2 分钟前, jg085 说道: 最好別放太久...味道會跑掉的... 雖然要冰箱冷凍存放... 好吃難吃的都有... 級別不同...味道差異大... 糟糕的會吃到拉肚子 好吃的會印象深刻... 竟然是这样的东西。。。难怪不怎么出口呢 kaichong在新手区仔细阅读版规时，意外收到来自小小坛娘奖励的3节操。 链接到点评
kaichong 发布于十月 5, 2020 分享 发布于十月 5, 2020 23 小时前, jg085 说道: 實際上是...烏魚子品質好的都外銷了... 好貨難找... 品質一般的勉強還行... 正常傳統吃法... 泡一下高粱酒去腥後稍微烤一下... 切片搭配蘋果片或是蒜片食用... 洒家會故意切小塊弄散...油炸一下... 混入蛋汁翻炒... 或做滷白菜的時候加一點... 都出国了？不会吧？我们这里都没什么看见呢。。。。 那么价格范围呢？ 链接到点评
kaichong 发布于十月 7, 2020 分享 发布于十月 7, 2020 13 小时前, jg085 说道: 外銷的通路...洒家不太清楚... 迷一般的最高級"血子"還沒親眼看過... 看大小等級價位不一啊...估狗就查的到了... 洒家不住在產地啊... 每年產季... 都會去買新鮮便宜的烏魚殼回來煮... (烏魚殼=拿完魚子後的烏魚本身...) 清蒸煮湯都很鮮美... 看来乌鱼是美味啊。。。 话说什么是血子？ 就听别人说啊，就好奇想吃一吃 链接到点评
kaichong 发布于十月 8, 2020 分享 发布于十月 8, 2020 于 2020/10/7 于 PM6点16分, jg085 说道: "野生烏魚"活著的時候遇到纏鬥過... 受傷血液流入魚子部位殘留下來... 做出來的烏魚子就是血子...(味道特別不一樣) 烏魚子洒家不好評斷好壞... 味道很難形容啊...(鹹+甜+魚鮮味...) oh？那么价钱会更加贵？ 就是咸鱼甜。。。？ 链接到点评
kaichong 发布于十月 9, 2020 分享 发布于十月 9, 2020 16 小时前, jg085 说道: 是讓洒家買不下手的價格... 味道... 還要看什麼料理方式...還有用什麼酒處理... 沒處理過味道就是鹹魚味... 洒家習慣浸泡38度高粱後... 稍微乾煎...切薄片再搭配蘋果薄片吃... 大概多少啊？4000一斤？ err~？还真的是咸鱼味啊？ 我家没有高粱，那么用琴酒可以吗？ 链接到点评
kaichong 发布于十月 9, 2020 分享 发布于十月 9, 2020 9 小时前, jg085 说道: 是用兩來計算的... 不單純的鹹魚味... 有很多種料理方式... 不一定要用洒家的方案... 購物網站建議沾水把膜剝掉後... 直接沾滿烈酒後點火燒烤... 他是用58度高粱燒... 酒精濃度燒得起來都行吧... 一般建議配 蒜白斜切片 吃( 蒜頭上面葉子柄白色部位 ) 洒家討厭那味道所以配蘋果片... 那么就是4000一两？哇，那真的很贵啊。。。 就是不知道怎么吃而已啊。。。 那么说，威士忌还是高粱，只要能点火的都可以咯？ em~~看了价钱，看来我下不了手啊 链接到点评
kaichong 发布于十月 11, 2020 分享 发布于十月 11, 2020 10 小时前, jg085 说道: 沒貴到這麼誇張... 大小不同價格不同... 3兩~8兩的都有... 用烈酒燒...各種酒類殘留香味都不同... 懶人就沾水去膜...泡泡酒...瓦斯爐稍微烤一下... 洒家也不會專門去買... 雖然也有便宜的...(次品級的) 原来是这样啊。。。那么说和我们这里的海味差不多了 链接到点评
kaichong 发布于十月 13, 2020 分享 发布于十月 13, 2020 11 小时前, jg085 说道: 烏魚卵本來就是海味之一了... 只是價格有點小貴... 照你的说法那可不是小贵了啊 链接到点评
kaichong 发布于十月 14, 2020 分享 发布于十月 14, 2020 13 小时前, jg085 说道: 至少還有便宜貨...(腥味較重) 有些酒鬼很喜歡拿來當下酒菜... 現在網路也有賣切好的...一口烏魚子... em~我们真的没见过就是了。。。 啊。。。我们今天又半封城了 链接到点评
kaichong 发布于十月 15, 2020 分享 发布于十月 15, 2020 12 小时前, jg085 说道: 畢竟生鮮食品出口很麻煩... 別掉以輕心啊... 勤洗手+出門戴口罩 安全第一... 是啊，现在买罐头也麻烦了。。。 我们的第三波还是因为州大选导致的。。。 haiz~ 链接到点评
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