吐槽 鸡蛋炒火腿肠终究败给了炖鸡肉

[jingmoplus]

今天上午我奶奶给我送了俩鸡腿和两根大型的火腿肠，上午我问我弟弟吃火腿肠炒鸡蛋还是煮个鸡腿，我弟在一番犹豫后选择了火腿肠炒鸡蛋。这个菜算是我当年第一次学做饭时学做的菜了，打几个鸡蛋放到碗里，搅匀，放一点盐和醋，充分混合，切点葱段和辣椒，热锅凉油，放入切片的火腿肠翻炒两下让片两边都沾上油，稍微煎一煎，放入辣椒和葱，翻炒两下，再倒入鸡蛋液，来回翻炒两下，等到锅里冒热气感觉快烤干时鸡蛋煎成了块就可以出锅了。味道确实不错。今天我爸下午就给我说把冰箱的那只鸡拿出来化化冻，说晚上亲自炖鸡肉吃，嘿，我爸炖的鸡肉就是好吃！炖鸡肉很麻烦的，回头有机会了把完整过程再水一贴

PS：今天又大意了忘了拍照了，下次一定