饮食 讨论外卖里吃到料理包这件事

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       在日常生活中外卖是必不可少的一环，我们有时候在外打工或者在校工作经常无暇于饭菜问题，经常可能中午吃碗泡面或者啃几个包子就解决了，但是有时候想吃点好的所以叫外卖嘛，几十块钱的一顿外卖就解决了一顿午餐\晚餐。但是在吃饱之后你会不会思考外卖的食物组成成分是什么，是单纯的人工制作吗？还是用的料理包。

       这就引发了我们这次的讨论问题了，从网上得到的料理包的售价一般在3.5-4元左右的价格，贵一点的也是在10元以下，一个料理包的保存期限为6个月-1年，试想一下你在内卷化的考试环境中或在996的高强度工作中好不容易能吃上一口温和的饭，而这个饭就是放了一年之久的料理包做成的，吶吶你现在是什么心情？不仅伤害了自己的身体，还影响自己的心情。一份外卖算他20元左右，他料理包3.5元，他还净赚16.5元。这就是资本化的外卖工业，有时候在家附近看到不远处的炸鸡店里面一个顾客都没有，他们的制作工坊藏在2楼或者杂物间，反正制作成本足够低，而且傻子化操作能省下不少人工费。

       放一些图片在感受一下吃外卖吃到料理包是什么样的心情，当然不一棍子打死料理包，只是针对某些放了一年的~            

  

          想就我们生活中必不可少的“食”来进行讨论，你觉得在购买外卖的时候应该怎么判断好坏，会不会因为料理包的存在而减少购买外卖的次数呢。

七月 4, 2021，由feirenhjkk修改

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2 小时前, renjian 说道:

外卖还是要少吃吧，我一般都在食堂吃饭

食堂其实也不错呢，外卖确实该少吃。

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2 小时前, 源朝臣足利權中納言麟太郎義隆 说道:

外卖我只吃我去过实体店的

那还挺好的，我看一个新闻是实体店也给料理包，所以想着这么一个标题，只吃熟的也好有个心眼。

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2 小时前, 黑心糖 说道:

一般点那些大酒店的外卖，不贵的同时用料和酒店里的还一样😋

对的，就怕味道都一样。真的怕那种保质期一年左右的料理包，掺杂其中。

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1 小时前, xinyu 说道:

能不吃外卖就不吃，不过最近考试周，食堂都关门了，被迫只能点外卖，尽量都点那种不会放很久的食物

听说连粥都有料理包，还是要多注意注意。

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1 小时前, Faramir 说道:

事实上靠谱的工业生产半成品比不靠谱的苍蝇馆子靠谱多了

 

看情况吧。如果是这两种情况的话，我个人会选择吃泡面。

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1 小时前, reasontobelieve 说道:

现在才说料理包？延迟一年了吧

房租水电煤气人工外卖派送费外卖平台抽水

你还真想20块吃真煮的？有麦当劳给你吃就不错了

我就从来不点外卖

主要是这个产业依旧火爆如初，20块吃不到现煮的也是实话，但是忙碌了半天的人就想吃口好的，结果就吃了这些，肯定心里身体上接受不了。

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26 分钟前, 天降昏君 说道:

所以挑选外卖店也成了一种必要的技能，我会事先线下去挑选商店，然后外卖平台基本上只点自己熟悉的店面，如果有时间还是尽量去店里面吃

是的，熟悉的店面吃得不仅安心而且健康。记得以前在学校就经常点熟悉的店面里的饭菜。

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刚刚, xinyu 说道:

啊这，那可得小心一点了，这年头没啥正常点的东西吃了

也没必要杯弓蛇影。只是注意点，多一个心眼总是没事的。因为这个料理包便宜方便成本低，卖给学生工作党还是蛮容易的。

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25 分钟前, gocallle 说道:

我们大学有个窗口就感觉是用料理包的，感觉每次味道都一样。(而且就那个窗口用东西把里面的情况挡住了，其他窗口都正大光明的，外面都看不见是什么做的)

感觉属实有点过分

是的，在看不见的角落烹饪。吃起来味道一样，是很多烹饪料理包的特点了。

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16 分钟前, Alice4645 说道:

淘宝搜了下料理包，感觉可以有，搞一点回来尝尝

可以试一试，味道和很多菜系都是一样的，但是不建议多吃，原因就不细说了。

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6 分钟前, nicklai 说道:

只要跟吃有关的事情，最好一律持著"眼不见为净"的心态

要不就是自己动手搞

对于我们这种懒人真的没有动力自己做吃的，有时候嫌麻烦最多自己下面条吃，在外面叫外卖的人还蛮多的，所以感觉这个料理包这个事情还是蛮大的。

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14 分钟前, Alice4645 说道:

我都吃料理包了，我还在乎这些？

吃泡面要是能配俩炒菜，饭后水果甜点，一样很健康

但人之所以会选择吃泡面，不就是因为不想炒菜，或者为了省那点钱

不健康的是这些保存食品吗？不健康的是穷/没时间啊

也有道理按照营养摄入量，应该是远远不够的。这两个点可太关键了，扎心了。

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46 分钟前, skysky111 说道:

如果有条件的话我的建议是自己做吃的，这其实远没有你想得那么麻烦一个人吃简简单单弄一点就好，关键是可以吃的比较健康。一定要点外卖的话，不要点太便宜的就行，点之前看看有没有店铺照片

有这么一种说法是卖贵的也用料理包的话不就获利更高嘛，当然只是说法。自己弄还是蛮安全的而且健康，有时候9点下班回到家只想吃点零食凑合睡了，多数叫外卖都是无奈之举，不过通过你们的指导，俺也知道再懒也要管好身体。

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13 小时前, GunzerkerNIS 说道:

点开楼主帖子刚好B站刷到首页的（可能这就是大数据？）如果真如评论所说，能活下来的也就只有用料理包的低成本店了

是的呢，好好做的饭店受到压迫。除非不搞外卖业务，只是单纯地搞实体店卖食，不然在外卖这个体系可太吃亏了。

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9 小时前, 在下东方大雕 说道:

实际上在我参加完一个食品展会后发现

料理包如果生产厂家没问题的话，其实还是蛮有营养的

所以我选择加入他们自己买料理包加热

干净又卫生嗷，兄弟们

是啊，其实本意是一种新颖的食用方式。但是却被一些商家买回去放置一年之久给曲解了，所以我在后面加了一句只说明超过保质期的料理包。

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1 小时前, 的笑容 说道:

都选择点便宜外卖了谁还没做好吃料理包的准备呢

 

就算知道有料理包的存在，该点十几块外卖的人还是点十几块的店

 

“哪是三天不吃饭啊，那是三天没饭吃！”

 

 

少吃还是比较好哦。自己的身体自己负责，也是科普一下外卖存在料理包这种东西的存在，将就也于事无补嘛

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1 小时前, MetroBoomin 说道:

作为在餐饮行业从事多年的我只能说料理包这玩意很常见，尤其是在外卖平台上的小商家就挺喜欢用，本人在机场餐厅就吃到过用料理包做的饭，卖50一份就算了，料理包的东西还只放一半来应付，几年前自己也吃了大半年的料理包，也没啥问题，不过所有的料理包都是自己进货的质量有保证。炒饭、汤这些都有料理包的。有门面的餐厅很少用料理包，出外在餐厅吃饭我建议点比较多人点的菜式，不然很容易吃到不新鲜的食材。

你的建议很中肯很有参考价值。看来贵点的料理也是掺杂着料理包行业的存在的，只要有严格把控的话质量是能佐证的。从来就不是料理包这个行业的错，只是无良的商家压榨消费者的一种手段之一罢了。

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28 分钟前, MetroBoomin 说道:

商家赚钱很正常，但是拿料理包做外卖还卖高价纯属缺大德，这行业基本就看商家的良心如何而已，毕竟自己没有亲眼见到饭菜是怎么上来的话永远都不会放心。

比如日料的小章鱼、海带之类的冷盘小菜，在TB上买价格就便宜很多，海胆黄价格差距更大，单纯只是想“吃”而不是“出去吃”的我建议还是自己买材料更便宜实惠。

对的，赚的就是没时间做饭或者懒得做饭人的钱。料理包的料理方式我觉得你比我懂得更多，压低时间成本后进行所谓的“摆盘”（加一碗饭或者白菜）伪装成做好的样子，你说的某宝里的材料加工制作后确实可以，但从一个懒得动手或者没时间的人考虑的话我觉得还是只是为了恰味，毕竟自己做不出来那种味道还没试就放弃了。不过总体归纳还是自己做得比较安心实惠呢，这一点是毋庸置疑的，也是最安全有效的对自己身体负责。

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于 2021/7/5 于 PM3点56分, fangaa 说道:

如果现煮的和料理包是一个味道的话，那又有什么区别呢？

就是味道没区别才怕掺杂不良的料理包，如果是合格的那种就不会觉得什么了，总不可能吃饭像抽卡一样~

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于 2021/7/7 于 PM5点18分, 久帝 说道:

自己买过料理包吃过一段时间

觉得跟现炒的菜差别还挺大的

另外一种半成品菜还不错

不过价格不比外卖便宜就是了

嗯，我感觉平台是最大的获利者。不然外卖的价格各方面不会提这么高，而且把一些好心的商家都得劝退了。

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于 2021/7/10 于 PM7点31分, HeyCharlie 说道:

去吃那些支持堂食的，那种相对干净新鲜。

那种不错呢。最近也有在吃那种一群人一起吃的食堂外卖，纯手工就能在窗口看到，蛮安心的。

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1 小时前, jake147127 说道:

！！等等

我有一次吃了一家店的外卖，觉得口味太重

之后重新点了一次，备注少油少盐，结果口味一点变化都没有

这就有些是料理包的嫌疑了呀——

有的哇。希望别掺杂那种过期的料理包就行，因为味道无差了就很难辨别。