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自制果冻的效果比想象中要好啊


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rt,自己尝试了一下之后发现,唯一的门槛是淘宝网购一袋白凉粉(我是买的生和堂的)。

第一次尝试的时候用的是糖水+新鲜的橙子块,橘子瓣。效果非常一般。

第二次尝试是先蒸罐头,然后用罐头汤和果肉来做果冻。效果和外面的果冻就相差无几了。

不仅费不了多大事,而且比直接买果冻要便宜好多。估算了一下,买水果+冰糖+白凉粉自己做的话成本感觉大概是市售果肉果冻的3分之一到4分之一?(按照我家隔壁市场的大碗果肉果冻3元钱一碗来算)

,由鬼灯黑树修改
注释
Eternalcycle Eternalcycle 30.00节操
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16 小时前, 万人毒 说道:

图片呢 没图不要说 没图没证据

吃完了:Genshin_Keqing_001:,我是不爱拍照的类型。

 

15 小时前, 在下东方大雕 说道:

:mx059:你让我想起了我前女友也玩过这么一出

用白凉粉做橙子果冻

最后搞得我为了不浪费硬生生喝了一锅橙子粥

我第一次做就是橙子的,不过是直接用冰糖水+白凉粉+橙子块弄的,效果挺一般:Genshin_RaidenShogun_002:。下次我打算多放点糖然后先用糖水把切好的橙子块泡一晚上,然后再做成果冻。感觉熬水的时候也可以把橙皮放进去

 

14 小时前, 暗W夜 说道:

:mx072:阻碍我自己动手做吃的的最大阻碍不是过程,而是处理后事

一想到吃完要刷锅就蛋疼

:mx044:如果有洗碗机我觉得我的做饭频率能翻倍(大概吧)

刷锅问题最大的阻碍是动手的心。只要下手不留情+合适的工具(洗洁精,抹布,钢丝球)+合适的水温(凉水刷锅简直酷刑),其实也没那么费事。但是刷锅伤手是真的:Genshin_Xiangling_KFC001:,能明显感觉出假如不戴手套的话,择菜,处理肉类,刷锅这些都对皮肤很不好。说那些女生细嫩的手叫十指不沾阳春水确实是有道理。

2 小时前, 冰の河 说道:

羡慕会做菜的人,像我这个大老爷们完全不会做,只能点外卖:SS01:

说实话,很多菜都是没有技术含量的有手就行的级别,跟会不会做菜关系不大。:Genshin_Mona_001:难度低于电脑拆机。跟拼乐高难度差不多。比如黄焖鸡米饭,三汁焖锅,这俩难度可能比可乐鸡翅都低,最大的挑战在于买食材和腾出做菜和收拾餐具的时间和精力。做菜本身其实大部分菜品都不算难。(当然,难度高的菜且容易翻车的菜不是没有,但我一般不碰。然后有些菜确实就是吃功夫和熟练度的,比如刀功、白案,这些都是硬功夫,本事不到的话做不好就是做不好。)

,由鬼灯黑树修改
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16 小时前, yywgs899 说道:

买的果冻主要是图个省事,自己做当然成本是最低的:mx040:我平时喜欢煎鸡肉吃,2斤鸡胸肉不到15块,能吃上好几天

一直吃鸡胸肉太了不起了,我这边鸡胸肉和鸡大腿价格差不多,我都是买鸡腿的。鸡腿肉脱骨之后怎么做都好吃。鸡胸肉又干又没滋味,除非做宫爆鸡丁,不然我绝对不买鸡胸。

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1 小时前, yywgs899 说道:

还好啦,放点酱油蚝油胡椒粉放冰箱腌制一晚,第二天锅里放油热锅一煎就很好吃了,又嫩又香。但水煮鸡胸肉属实不行。:NEKOMIMI_PARADISE_11:

鸡腿我嫌骨头处理麻烦,一直不是很爱吃

假如不考虑做成正经菜的话,鸡腿可以不去骨,直接腌完了之后连着腌料和葱姜一起扔电饭锅里,然后啃着吃。我家因为做菜不只给自己吃,要考虑全家吃饭,所以不怎么做香煎鸡胸这类简单的东西,因为我爸挑理会觉得这菜敷衍(其实就是他不爱吃这种风格的菜)

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