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大家对菜正不正宗有什么看法吗?


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7 分钟前, 六式三 说道:

在b站看做菜视频最讨厌的就是“这个做的不正宗”之类的弹幕。

说实话除了个别饭店敢说自己的一些有历史沉淀的菜品正宗,我还真不知道什么才是正宗。

但有时候有些饭店会自称说做的是哪个地方的地方菜,然后吃到的完全不是那回事,有种挂牛头卖驴肉的感觉

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刚刚, a1223490086 说道:

毕竟与其说是服务想吃家乡菜的人,不如说更多是在服务想尝试别的地方的菜的人,不过确实有挂羊头卖狗肉的情况

嗯,我个人是理解的毕竟得稍微贴合地方人的口味才能卖出去,但是有时候味道真的差太多让人生厌,比如说有些地方的湖南菜做的不仅不用猪油炒,辣椒明显用的也不是湖南风味的辣椒,

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在学校里就是这样的

因为大家都来自五湖四海,学校里的四川麻辣烫肯定不是按照四川辣,大盘鸡不一定就是新疆那味

为了迎合大众的均衡口感,才是学校热门外包的存在道路

既能满足外来人的新鲜感,也能卖一波本地人情怀

正不正宗我个人觉得只要和家乡比不要太离谱就行了:Genshin_Keqing_001:

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46 分钟前, neil0099 说道:

嗯,好多时候不仅是做法有问题,而且用料也有问题

感觉很多味道特别好的反而是那些取名没有那么花里胡哨,很质朴的小餐馆,有的老板手艺是真的好

午歌抓到了盗链的熊孩子,受到了环姐的嘉奖8节操。

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