饮食 哈尔滨美食指南 序章 避坑

[冰糖狐鹿]

离家万里究极想家乡的美食，外加总能看见有人说吃大列巴相关内容看的我头疼，所以决定随性写一下哈尔滨的美食攻略，这次先是避坑内容，剩下的会从各种菜式里面看心情选择顺序分类介绍，内容非常的主观所以仅作参考。（顺便一提我这个攻略可能会改来改去发给其他人或者其他的地方，如有雷同大概率那就是我）

哈尔滨的美食里面其实有几个属于网红食品和纯梗类型（就是说不是能吃的）的食物。
第一，俄餐，实际上最出名的俄式餐厅其实味道一般般，而且真正的好的俄式餐厅的味道都是改良过的，我去吃过我留学的同学说的正宗的店，其实并不是很好吃。
第二，得莫利炖鱼，其实这个也属于网红菜了，其实就是酱油炖鲤鱼（大类，青草鲢鳙什么的）然后配上豆腐粉条的吃法，其实价格有点网红水平，不如去吃铁锅炖，铁锅炖也有炖鱼。
第三，大列巴 大列巴 大列巴！哈尔滨人不吃这鬼东西，也没有“哈尔滨人是怎么吃大列巴的”这种说法！因为！我们！不吃！大列巴根本从设计出来就不是让人吃的，我们别说吃了，买都不买这玩意，换句话说，这东西你甚至没办法在专门卖给游客的店之外找到这东西。
第四，格瓦斯就是普通的饮料（不过是本地化过的），但是实际上现在的格瓦斯已经不好喝了，太甜的同时缺少原有的面香了。
第五，东北不是什么都大什么都便宜了，要去居民区吃东西，购物中心里面的价格和菜的大小都是跟南方区别不大了，但是不是说是越破败的地方就越好，实际上哈尔滨曾经有大量老店小店集中在道外区，但是随着网络发展，这些店都发展成网红店了，即使还呆在非常破败的环境里面，他们的价格和量也是网红店的水平了。
第六，如果东北老板说你吃不完，你是真的吃不完。

顺便一提我烧烤篇的攻略1000多字也已经写完了，但是排版一塌糊涂，而且我这周有6篇论文截止，所以可能会晚一些才发出来。

烧烤篇之后是烤肉篇，但是实在是有点忙，所以可能要等到我这周过去了才能发烤肉篇了，图片的话已经快一年没回家了，实在是有点难找。

三月 23, 2023，由冰糖狐鹿修改

[冰糖狐鹿]

18 小时前，久帝说道:

印象哈尔滨东西好像不怎么便宜 就我经常买的红肠来说

哈尔滨本身去的次数比较少吧 （以前路过的次数倒是很多 现在已经成广东人了_(:з」∠)_）

六七年前还在市区跑了一趟  

正好是暴雪导致百车连撞那天

不过我到的时候已经是半夜了

为了找那个能上高速的路口差点跑迷路了233

反而在B站看沈阳那些小餐馆的价格真是惊到我了

红肠确实超级贵，其实我们如果不是逢年过节也不买红肠吃，如果你想吃便宜的小餐馆的话，随便钻个老一点的居民区就有很多，味道不错也便宜