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【返乡】【报名】2023年夏季返乡~宣传篇~


攸薩

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26 分钟前,cfb0214说道:

水煮蛋,我们这里的水煮蛋是指带壳煮。我猜你说的是不带壳那种,我们这边叫荷包蛋。

不在乎外形的话。烧水到冒小泡然后直接锅边打蛋,最小火,等成型了再改中火。

想好看的话。可以找个碗/或者勺子,倒一点点油(不然熟的太慢),加点水然后蛋打进去出来基本就是太阳蛋。

:goutou:话说带壳煮的话你会煮多久呢

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刚刚,cfb0214说道:

一般考验,但是最好用好一点的蛋,我个人是因为不喜欢吃溏心蛋(包括生蛋)所以不存在这样的顾虑。但我觉得没啥关系,沙门氏菌70℃以上5分钟就可以杀死,另外平时建议放在冰箱保存。

:mx040:不过我也都吃全熟,挺不爱不熟,话说超过十五分钟会太熟吗

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7 分钟前,cfb0214说道:

别太久就没事,可以考虑买个煮蛋器,便宜的20块钱(只能煮蛋而且只能跳电不能跳闸,跳电之后不管的话,过一会儿会自动连电继续加热,有干烧风险,不过我用的就这种的)。好点的也就100多(带自动跳闸+煎蛋),根据加水的多少来控制蛋的熟成程度

:mx040:会自己跳电!

可是干烧是怎样呢

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1 分钟前,cfb0214说道:

就是机器自己烧干水会自动断电,还会有闹钟,但是他开关没有跳,就是还是开着的。所以如果你没管它,过一会儿就自动通电了。没水了就会干烧,可能会有不好的结果。但如果能自动跳闸的,会直接把开关关掉。目前的便宜的煮蛋器都能自动断电,但是过会儿就又重新通电了。

:mx040:只是听到干烧会不会成为火灾的起点,你感觉呢

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37 分钟前,cfb0214说道:

你说的没错哦。我烧坏过一个炒锅和一个蒸锅。都是差点就把锅烧漏了。:2056385457_SSA(5):整个屋里都是烟和焦糊味。我都是专门定个闹钟去煮蛋

:goutou:难怪会买煮蛋器

话说这样煮完怎样清洁呢

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