心情 自己做菜

[ccc2002]

大家都是怎么开始自己做菜的，家里人比较宠我，不让我做菜，最近毕业了还在家里学车，平时不学车的时候又没什么可以帮父母的，就只能烧个水，煮个饭，偶尔拖地和洗碗，所以想学一下做菜，让他们少点压力

[姆逗]

可以从最简单的炒开始，对于鸡蛋，黄瓜这些只要扔进锅里，放油放盐放酱油一下就能吃了。

[ccc2002]

1 小时前，姆逗说道:

可以从最简单的炒开始，对于鸡蛋，黄瓜这些只要扔进锅里，放油放盐放酱油一下就能吃了。

谢谢建议

[CY3R]

我刚学做饭的时候喜欢做炖菜，比如咖喱啊奶油炖菜啊或者番茄炖牛腩啊什么的。只需要跟着菜谱煎煎肉炒炒菜然后全部扔进锅里加水炖就好了，只要定时检查锅里情况水少加水水多收汁，基本上零翻车。

另外我建议从平底不粘锅开始，因为平底锅锅面受热比较均匀，而且不粘锅真的对新手很友好。平底锅不耐大火这一点对新手来说绝对不算缺点 ，因为中小火做菜让新手有犯糊涂的余地，不用担心手忙脚乱把菜炒过头甚至炒糊了。

[一心]

我已经跳过做菜阶段，直接快进到料理包了，一餐饭时间极限压缩，还方便

[玫瑰战士]

平时懒得买菜最多也就做做蛋炒饭葱油拌面什么的

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先从煮点什么开始，容易掌控

[sxc5288]

11 小时前，ccc2002说道:

大家都是怎么开始自己做菜的，家里人比较宠我，不让我做菜，最近毕业了还在家里学车，平时不学车的时候又没什么可以帮父母的，就只能烧个水，煮个饭，偶尔拖地和洗碗，所以想学一下做菜，让他们少点压力

自己想吃什么自己做，慢慢就会了

[edgewalker]

8 小时前，ccc2002说道:

谢谢建议

凉拌菜系列最简单了，而且适合现在这么热的天气

[儒勒]

做菜的话好像确实没有研究过~

一直都是吃食堂&吃家里做的呢~

有机会的话也自己动手试试吧~

[52974588]

炒饭很简单！可以试试！然后还有一些腌制的料粉，腌一下肉，然后放空气炸锅里面炸一下就可以很香！都是很简单的一些料理x

[中出的勇士]

刚开始做菜味道样式方面的确不怎么样，但是习惯一个人之后，厨艺也会慢慢好起来

[月晓]

在网上找菜谱

[gbabox]

怕溅真的难受，手臂不够老。

[偶然。]

被油溅到太多次就不怕油了，被烫到很多次就不怕烫了。我第一次做饭应该是很小的时候的事情了大概5年级，父母一直不回家我就学者我妈炒西红柿鸡蛋，因为看了很多次做出来还真能吃。（

[llmmll]

看视频从简单的开始学起，工作长期一个人的日子，大概能知道，外卖是多么难吃的东西

[由狸]

先学会的煎鸡蛋，也就会个煎鸡蛋，直接切碎了拌饭还挺好吃的